С мужем ждали запланированного долгожданного ребенка. С мая жила на даче, дышала свежим воздухом. Муж приезжал к нам. Потом сказал что по контракту уезжает в другой город работать до Нового года. После родов опять жили с ребенком на даче (все тот же свежий воздух). Потом я поехала к маме, смысла нет же жить в пустой квартире. Муж все равно в командировке, а мамина помощь нужна. В итоге узнала, что нет никакой командировки, что он живет давно с любовницей, и она даже не догадывалась о наличии жены. Я в шоке. На мои плечи легло столько бытовых проблем, которые я с пониманием, что он далеко и не может нам помочь, взяла на себя. А он был все это время рядом и его вообще не колебало как нам живется. Приедет, подарки привезет, козу-козу ребенку покажет и обратно "в командировку". Ситуацию узнала, когда залезла к нему в телефон. Потому что появились подозрения в брехне. Не сплю уже третьи сутки.
У меня появилась эта бандура, смотрю на неё с ужасом. Пока велела сыну освоить - я хлеб не ем практически ) Но потом и самой придётся вникнуть, чтоб на даче летом использовать - там проблема с вкусным хлебом рядом, а внук его любит.
Вот если бы я её в 41 СОЗДАЛА, тогда да, логики нету -)))
Люди там общались душевные, цельные, самоироничные, с близкими мне интересами и проблемами. Умницы такие. )
А "сидеть" это громко сказано. Два вечера провела, один из которых был оч. приятный. (Книксен в сторону Ба).
Доброе утро!
Ребят, спасибо, правда; и нет никаких обид! )
Вы за столько лет хорошо узнали друг друга и понимаете с полусмайлика, а я буду комплексовать из-за каждого слова, вдруг кого-то укусила и все вокруг в шоке. )))
Здесь собрались приятные люди, но попасть в ваш клуб незнакомцу со стороны уже unreal.
Пока выдал коробку мне, коробку сыну. Но это вчера вечером, сегодня ещё даст.)) Я распаковала сумку с сырами и колбасами, счас проснётся хозяин, пойдём остальное выкладывать.
Ооо, когда мой муж приезжает откуда либо столько всего навозит вкусного , да и в таких количествах, что складировать негде.
Хлебопечка Мулинекс, уже год. Покупной белый больше не покупаем, вообще непонятно, из чего его сейчас делают.
Дрожжи - только САФ-момент. Мука Макфа- тяжело поднимается, Сокольническая -слишком воздушный, невозможно порезать, крошится.
Методом проб и ошибок печём из смеси примерно 1:1 ту и эту. Чисто белый хлеб делаем для дочи и мужа, 750 грамм на 3-4 дня. Мы с мамой себе печём отдельно "серый" хлеб, из муки не высшего, а 1-го сорта. Добавляем отдельно продающиеся отруби, тоже Сокольническая фабрика. Вкусно.
Но съесть можно много, особенно когда достанешь, аромат на всю квартиру, он чуть постынет, и ... все горбушки через минуту уже отрезаны и схомячены )))
А у нас хлебопечка просто стоит... Маме подарили на д/р, отличную оранжевую хлебопечку. Она ею не пользовалась год, и на следующий день рождения я ее подбила испечь в ней хлеб. Включили, тесто замешали... тут выяснилось, что тэны не работают! А гарантия ровно год, и он в тот день истек!... Так и стоит... Мама сказала, что если починю - могу себе забирать, она все равно не будет в ней печь ) Давно мечтала о хлебопечке )
на просто хлеб - как Лоренца - 1с и тоже отруби добавляю с морской капустой обычно
на сдобу - вышку, но потом добавляю разные вкусняшки по хотению - изюм, курагу, чернослив, мак, малину сушеную. Рулетики делаю с разными начинками. Мраморный хлеб пеку.
черный медовый пробовала. Но там опару надо ставить, а мне или лень, или некогда.
зато руки чистые, хлеб вкусный и следить не надо совсем)
но первое время - это всегда поиск. по продуктам, по вкусу. Приноровиться надо. На хлебопечке.ру опробованные народом рецепты. Я начинала с простого хлеба малого размера.