Почему мужчины ведут себя как дети

Уже второй раз сталкиваюсь, что взрослый, состоявшийся мужчина ведет себя как ребенок, обижается и манипулирует. Первый был известный профессор,он безумно интересен был мне, но через неделю знакомства, он сказал, что я должна дать ему ответ буду я с ним или нет, если нет то мы рвем всяческие отношения. Я сказала, что давай узнаем друг к друга получше,а там видно будет. А он "да я все понял, не буду на тебя давить, я удаляюсь из друзей, успехов тебе в жизни, не буду навязываться, я тебе мешаю итд" Недавно встретила другого мужчину, 36лет, разведен, говорит на 4х языках, объездил весь мир, потомственный дипломат, создает впечатление очень уверенного в себе человека, даже на какой то момент думаю что может встретила будущего мужа. Но мне сдавать дипломку через месяц и IELTS через 2 недели,провожу в библиотеке дни и ночи, а он то на концерт зовет, то в ресторан и очень обижается, когда отказываю. В итоге после недели заявляет мне " да я все понял, ты мне четко дала понять, что я тебе не интересен, спасибо за все, мне все понятно, я все уяснил" я пыталась ему объяснить что если буду ходить с ним на свидания, то завалю защиту.. На что он "ты мне очень сильно понравилась, но я такой человек, что чувствую холод, то меня это отталкивает, ты мне четко дала все понять". Не знаю что думать об том всем...