Автор, в какой глуши вы живете , если столь убого судите о нравах 19-го века ? Я же не говорю вам о крепостных крестьянках, которых просто брали в жены как тельный скот. 19-й век - это целая эпоха социальных преобразований, научных открытий, колониальных войн и индустриальных революций. Так называемое движение суфражисток ( прообраз нынешнего феминизма) зародилось в 19 веке. И таки да, девушки из высшего сословия были весьма разборчивы в женихах и ухажерах ( прочитайте хоть классику Толстого. Гюго, Бальзака, раннего Драйзера) . Другой вопрос , что дорогие подарки и широкие жесты адресовались, как правило, не невестам ( для порядочной незамужней девушки считалось не приличным принимать дорогие подарки от посторонних мужчин), а потенциальным любовницам из высшего света или дамам полусвета... Ну если хотите описания мужских подвигов "во имя любви" , то пример Великого Гэтсби вполне подойдет..Но это , опять-таки исключение, а не правило. Так что все эти ваши рассуждения о "галантных ухаживаниях" - розовая литературная муть, не более того. Если девушка ставит себя высоко, то вокруг нее будет крутится н-ное количество воздыхателей, не зависимо от века и социального строя. Но это от конкретной девушки зависит. Никаких "общих трендов" тут нет .