а что вы помните из того, что уже ушло из современной жизни

Про вареники. Не помню, может, я об этом уже писала - когда-то довелось попробовать в Полтавской области подлинных, домашних - с "сыром", то есть с творогом, и с "вышнями". Правда, не обошлось без маленького недоразумения. Меня спросили - "скильки ложить" ? Будучи человеком, весьма умеренным в еде, я скромно ответила: "Ну, штучек пять" - на меня посмотрели где-то даже с уважением. Когда я увидела перед собою пирамиду из изделий, величиной с мужскую ладонь - мне резко поплохело((((((((( Хотя это было фантастически вкусно, но я не помню, как совладала и с одним - так я не наедалась ни разу в жизни...

Скорее, ничего не приобрела))))

Да уж нынешняя его сильно сдала, вообще не понимаю как из манекенщицы! может получится ЭТО с бантиком, просто удивительно, какая то она не внятная. У Вертинской до сих пор такая внешность, такая харизма, не смог он ее видно осилить.

Я для себя лично давно сделал вывод, что национальная еда, т.е. та пища, которая отличается от типичной повседневной еду, которую есть подавляющее часть населения нашей страны, все-таки требует определенной тренировки ЖКТ. Сдала этот вывод вот при каких обстоятельствах. Как-то на работе справляли 8 Марта. Руководство расщедрилось и мероприятие проводили не столовке нашей конторы, а в ресторане. Меню и кулинарное направление ресторана было выбрано чутким профсоюзным руководством, исходя не только из утвержденной сметы, но и тем фактом, в нем кантовалась перед очередной попыткой поступить в ВУЗ дочка профсоюзной деятельницы.

Значит, пришли мы в рест. Расселись по столикам согласно устоявшимся в коллективе симпатиям. Дали нам меню. Все блюда - с грузинским названиями (хорошо хоть - не на грузинском языке, не в обиду последнему будет сказано)))) . половина названий - для нас - загадка. Вроде бы буквы русские, а поди разбери , что такое чакапули или там гоми . Стали мы у персонала интересоваться, из чего это. Они нам любезно все объясняют. Так как мясного было слишком много, нашему столику хотелось чего-нибудь полегче, весенне-салатного, о чем мы и заявили, добавив, что нам нужны витамины. "Витамины?" - изумленно спросили официанты. "Сейчас будут!" И принесли каждой по тарелке, на которой в виде паштетной массы было некое подобие котлет. Это было пхали. Одно было из фасоли, другое из зелени, было и с орехами. Так вот наш витаминно ориентированный столик, отведав этого самого пхали, уже был не в состоянии смотреть на еду вообще (на все эти табака, сациви, бастурму, с удовольствием поглощаемую коллегами вокруг). И не из-за плохого качества еды, еда была великолепной , а из-за сытности самого пхали.

Мораль - профсоюзная дармовщинка - не по мне....

сделал = сделала ))))До сих пор мне это пхали икается))))

Вы не про того "Грея" пишите))) для "Мохнатого шмеля" достаточно и фистулы, 4 октавы - перебор, ИМХО

А тот Грей такое мог сказать??? разочаровалась

доела вареники))) но тесто еще много) лежит в холодильнике)

так что все еще впереди)) завтра вечером буду делать закрутки из кабачков) что точно незнаю)) но банки наготовлены)) наверно просто закатаю малюсенькие кабачки как огурцы с укропом и чесноком)) варенье из них даже не знаю варить или нет) как то все наелися) салат что делаю еше рано делать) морковка еше мелкая и помидоры надо на этот салат) так что пока гуляю) на рынке уже продают бабули малину) пол литра 50 руб)) клубника почти кончилась( жаль((

Смотрю первый канал, а вот для меня эта песня Антонова рулит, Для меня нет тебя прекрасней.. Сколько воспоминаний, ну на хрена Долина влезла со своим джазовым исполнением, эта песня поется под гитару и при неумелом использовании гитары. Максимум шесть аккордов, сама помню до сих пор и сыграть смогу))

Ааааа, вон Вы про кого... а я-то все про своего любимца - прям и фистула его наследственная мне октавой слух ласкает))))))))) ну таки да, раскабанел Градский не в меру, но когда-то и впрямь был голосист. К поклонницам его себя не причисляла, но нравилось мне его исполнение песни "Как молоды мы были" - одна из моих задушевных.

И зауважала его после одного интервью. Дело было на подъеме ельцинской вакханалии. На ТВ в чью-то подлую башку влетела идея состряпать шоу - этакий пасквиль на гимн СССР, для этого вербовались исполнители. И вот Градский, вроде бы не замеченный в приверженности советскому строю, сказал буквально так: "Я сам в таком паскудстве участвовать никогда не стану и другим не советую, потому что за эту мерзость всем еще будет стыдно. Есть вещи, стебаться над которыми - грех". Для такой отповеди тогда нужно было иметь за душой совесть...

А про "бантик", Гость 77, мне приходит в голову вот что: Т.Е. изощренно, очень жестоко и беспощадно мстит своему супругу. Другого объяснения у меня нет - не может нормальный (а она нормальна), находящийся в здравом уме, обладающий достаточными средствами, возможностями и хорошими внешними данными человек намеренно делать из себя пугало. Со вкусом у Т.Е. тоже было все в порядке - достаточно посмотреть ее старые фотографии. Но, несомненно, там есть внутренний глубокий конфликт, который заставил женщину пойти на такой вызов - превратить себя во фрика. Может быть, это для нее единственно доступный способ отомстить за свою исковерканную жизнь...

Надо будет потестить. Но там как бы мускус заявлен, а Вы, помнится, к нему не благоволите? А в коллекции Акв есть Jasminora, она у меня пребывала в нераспечатанной опале года три-четыре, так как я с жасмином не особенно дружу. И вот недавно решила все же открыть, типа "папитка не питка", как говорил адын умный товарисч)))))) И - на удивление, там никакого жасмина нетути и в помине, а есть фрезия и опять же сладкая парочка - амбра и мускус))) между прочим, рекомендую - musk ненавязчивый))

Жоброе утро, девочки!

В Питер пришло лето! УрЯЯЯЯЯЯЯЯ!

пару слов - с вашего разрешения - после Алых парусов в СПб с Дворцовой площали вывезли 70 тонн мусора - вот вам и культурная столица, вот вам и праздник юности....эх..мой младший был проходом в городе вчера - плюется до сих пор..

Доброе утро!

Не будем так строги Джесс, все-таки молодость не ведает, что творит)) На Красной площади и в Парке Горького я подозреваю мусора не меньше!

Так сказали, что мы будем вспоминать прохладу с ностальгией, до +34 обещают и даже в Архангельске до +32! Подозреваю вчера , как и писала Лилия долин, была прекрасная погода, временами солнышко и ветерок.

да я без претензий, просто судя по рекламе на ТВ все пристойно, красиво, чинно-благородно, ан нет!

Как у Вас дела? Вы уже на Волге?

Доброго всем утра.Да национальные кухни это конечно да, я люблю грузинскую кухню но количество орехов может переварить только здоровый желудок.Да и помню прекрасно когда решила попробовать пирожок с горохом,моя бабушка делала пирожки чуть больше вареника и с горохом никогда,ну вот я решила ,но когда увидела пирожок размером с две мужские ладони у меня был шок,и очень фактурная тетя еще добавила Да шож там исть Да Градский произвел не плохое впечатление своим участием в программе Голос,очень адекватные и самое главное корректные были замечания.Джесс 70 тонн это конечно круто

А я кайфую по такой погоде, для меня чем больше тем лучше! в субботу на даче вытащили шезлонги и валялись с сыном как два тюленя на солнышке...кот осмелел и валялся с нами...увидел птичку - страшно удивился, пока готовился к прыжку та улетела, охотник..!

А сохранить внутреннее достоинство? просто нести себя королевой - не вариант? мне все-таки кажется она себя просто распустила, а бант этакая фишка ее, знак качества)) Но то что она раздражает своего это видно и если она от этого получает удовольствие, а не страдает, то это ее право.

Да тут мы, со всеми в одной лодке)) у нас же еще занятия в кружке и это еще она с ними на сбор не едет, а так бы еще занята была, папа тоже работает, еще 2 месяца впереди, куда торопится?)) посижу тут с вами, почитаю))

Лилия долин ваши идеи "про бантик" наверное имеют под под собой реальную почву.В принципе Нелли тоже медийное лицо,но Нелли счастлива своей жизнью,семьей мужем детьми внуками, как то это видно. А здесь какой то явный внутренний зажим.

Маленькие пирожки - это высший пилотаж и очень хлопотно, у нас всегда делали магазинных размеров, зато с нормальной начинкой! До сих пор как вспомню перепутанный и врученный мне пирожок в кулинарии с морковью, так вздрогну. неужели кто то реально покупал пирожки с морковью?

Да просто Нелли муж любит!

Всегда рады Вас видеть! ))

Я конечно не могу сказать что прямо рукодельница , но имея семью по любому научишься.Я как то больше люблю один большой пирог и чаепитие на воздухе не торопясь, и чай обязательно с мятой.

Большой пирог это вещь!! согласна и желательно что то вроде шарлотки, залила в форму и нет проблем))

Еще волшебная вещь готовое слоенное тесто и ягоды.

Вот это мой вариант! с тестом морочиться не всегда есть возможнось! ну и шарлотка - ясно дело, проще только яйца отварить..))))

Жоброе утречко!

Что-то я сегодня рано проснулась - жары пока, слава Создателю, нет. Стая моя в полном составе, включая юное дарование, совершила пробег за великом. Правда, Дичок быстро выдохся и был посажен в корзину (велик прекосился))))) Муж бежать за великом вместе со всеми отказался - похоже, похудательный раж его сошел на нет (вчера тоже воздал должное пирогу - делала с клубникой покупной и со сметаной. Мне не понравился, но муж с другом нахваливали). А шарлотку, настоящую еврейскую, очень люблю - но, по-моему, это чисто зимнее удовольствие. Под глинтвейн идет отлично))))

Пирожки у нас в семье традиционно всегда были крошечные, "на один укус" - из слоеного теста, с мясом. С бульоном всегда подавались. А дрожжевые у нас никто не пек почему-то. Я иногда такой "пирожок с котятами" покупала на рынке у бабки - коричневый, пухлый, как подушка. Мама приходила в ужас))))))))))) пирог был замечательный, но жирный до безобразия - потом мне было плохо...

Ну, возможно, Нелли просто по натуре другой человек и традиции ее не тяготят, а устраивают. К тому же в еврейских семьях обычно нет упоротого домостроя, там все достаточно рационально организовано. Но у русских такого не бывает, нам эти мерки примерять на себя не имеет никакого смысла.

Ну, вот и я замучу с покупной клубникой сегодня)) Жары пока нет, но чувствуется будет

Все равно ее не понимаю, ну можно же держать себя в рамках, хотя наверное она под его напором сломалась и если не вровень с ним идет, то хоть рада, что вообще рядом с ним, как то видела их интервью, она так заискивающе на него смотрит, а он как всегда Барин

А я вот думаю, что совсем она не рада. Люди, которые рады и довольны, так не выглядят и так себя не ведут. Там сложнее все. А по поводу барина скажу одно: если признак барина - такое нутряное, сермяжное хамство (а барыни - изящество и изысканность дщерей михалковских) - лучше быть потомком крепостных.

Лилия долин у вас больше опыта да и стая побольше вот хочу спросить чем вы их кормите. Я собак люблю но соответственно и балую, дисциплина кок то не моя лучшая подруга поэтому готовлю еду для собаки ну и лакомства всякие получает со стола.Приходим к ветеринару Только корма и только корма.Корм у меня конечно есть и я его регулярно насыпаю Проплан для собак с проблемами пищеварения но вы бы видели как она подходит нюхает смотрит и спрашивает зачем и главное кому вы это насыпали

Согласна, особенно дщери поражают))

не кидайтесь в меня тапками, а мне Надя нравится..по крайней мере (ИМХО) какой-то проблеск таланта все же есть ("Утомленные солнцем", те, первые - ну хороша она там!)..а вот Анна - это что-то с чем-то!

С таким то папой, я думаю и у нас бы талант в юном возрасте появился)) Внешность у них какая то невнятная, а главное вкус и где гены мамы- манекенщицы?))

Ну о внешности я бы так категорично не стала бы..не всем же быть яркими красотками! мама - манекенщица (опять же ИМХО) имела право голоса ровно до того времени пока не попала в эту семейку, где ее просто затюкали - ну как же, ТАКАЯ семья, с царскими корнями! вот она и сидит, что называется, на п о п е ровно...

а про талант и папу - Александр Малинин на мой взгляд талантлив - что скажете про его сына Никиту??????

Моя мама всю жизнь пела, училась в муз.училище вместе с Э.Хилем - я могу только дурниной орать, где же гены???? ))

Мели, то, что ветеринар рекомендует "корма и только корма", меня нисколько не удивляет - врачи ведь тоже настойчиво рекомендуют арбидол вместо ремантадина))))))) Животному питаться кормами - это все равно что человеку питаться одними чипсами и тушенкой. Я всех собак всегда кормлю исключительно натуралкой - 2/3 мясная обрезь+1/3 гречка с рисом+овощи. Но, уж если даете сухой корм, мешать его с натуралкой не нужно. Либо одно, либо другое, потому что ЖКТ не успевает перестроиться.

Со стола давать куски не очень правильно, конечно. Бывает, и я срываюсь(((( самое главное, ни в коем случае не давайте шоколад - это насмерть убивает печень. И картошку не надо.

У меня на столах везде стоят вазы с собачьими погрызушками (фирма Титбит) - когда они клянчат, можно сунуть такой кусочек.

Джесс, да не о том речь, чтобы быть яркими красотками - это далеко не всегда и нужно. Но вот я обеих дщерей охарактризовала бы одним словом - фефёлы.

А что касается "царских" корней - насколько я знаю, там всегда упор делается на некоего боярина МихАлкова, который был постельничим у царя Алексея Михайловича. Думаю, что художники Суриков и Кончаловский - это те предки, которыми пристало бы гордиться умному человеку. А этот легендарный МихАлков, который выносил ночной горшок из под царя Гороха - не тот персонаж, который делает честь своим потомкам.

Опять же - Анна, да, фефела с большой буквы - моль в обмороке, Надежда поживее на мой взгляд..

Что касаемо предка, выносящего горшки из-под царя Гороха - так "кому-то и кобыла невеста" (с), у каждого свои критерий приближенности к сильным мира..

Стесняюсь спросить, а что вдруг за семейку принялись? или я прозевала что-то интересное?

Да, со вчерашнего дня тянется, Ассоль там всплыла и пошло - поехало))

О, Господи! не много ли им чести????

Да ладно, что нам жалко что ли))

Лилия долин спасибо за консультацию, про талант спорно однако это все.У каждого конечно свое видение,мне например фильмы Михалкова нравятся только включая до первых Утомленных солнцем,особенно Пять вечеров и Неоконченная пьеса,Анна только в фильме по сценарию Дуни Смирновой Близость наверное потому что не папа снимал, а на Надю надо еще подождать посмотреть то что в актрисе интересно внутренние страсти какие этого пока не вижу, не выросла.

Да своей собаке я конечно шоколад не даю но она хитрюга ужасная из еды вылавливает только мясо, ну остальное это как то не в почете

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

+1000000000000000000000 Дык куды же нам без них? Прям как без гимна, пардон за пафосссс!!!!