НГ у друзей на даче

Приглашены в загородный дом за 200 км от Москвы. А это, по формату, совсем не то, что на НГ ужин. Кроме ужина 31-го, я так понимаю, мы будем еще садиться за стол еще раз 6 - 1-2 января, т.к. программу огласили большую:каток, баня, катание на снегоходах.
Но, хозяева, как и мы, 31-го тоже стартуют из Москвы, соответственно везем не только выпивки/закуски на НГ стол, но и то, что можно быстро приготовить/разогреть из привезенного на следующих двух днях. Всего планируется 10 человек. Я подумала, что могу помимо салата/закусок/десертов на НГ подготовить долгоиграющие блюда: холодец, щи/рассольник, утку/шашлык, может быть пельмени домашние?
Поделитесь, пожалуйста своим празднованием за городом, т.к. сейчас помимо подарков, нужно и список продуктов составить, чтобы осознать весь фронт предстоящих рбот

11 ноября 2015, 09:23

Автор

[3072402955]

Ответить автору

74 ответа

Последний — 12 ноября 2015, 20:22 Перейти

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:02

О, вот и тема моя вышла. Приглашение неожиданно пришло, поехать хочется.
Просто продумать нужно много чего: нательное/постельное, необходимый минимум лекарств, мыльно/рыльное, наборы для бани, и подарки, и еду. Вот сижу - списки составляю. За советы заранее благодарна )))

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:04

До ближайшей палатки с хлебом будет15 км

Гость

[3339079995]

11 ноября 2015, 10:11

мы в таких ситуациях обычно женском составом встречаемся, пишем списки что готовим (прям меню на каждый день пребывания на отдыхе), соответственно список что надо покупать и сколько денег на это надо, потом уже с мужчинами едем за продуктами. Параллельно каждый озвучивает, что он лично приготовит/привезет, кажется что это все муторно и долго, но на самом деле все получается быстро.

Гость

[77024195]

11 ноября 2015, 10:21

Ну сколько сожрать то можно за 2 дня? обычно в таких случаях доедают то что с НГ осталось. Какая утка, какие щи? главное не упиться

Гость

[3728094058]

11 ноября 2015, 10:23

Автор, салат "голова Обезьяны" приготовьте- и Вы, королева Новогодней ночи!!

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:24

Гость

Сообщение было удалено

Спасибо, я просто чего растерялась - готовить будем мы вдвоем с хозяйкой, даже скорей всего - я, т.к. хозяйка этого дома - 31 работает.
Их НГ раньше всегда состоял из того, что они в ночном супермаркете в тележку покидают. Вот она мне и говорит, что готовые нарезки/алкоголь/десерты на себя возьут, а я чтобы что-то домашнее приготовила (домохозяйка и готовлю не плохо)

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:25

Гость

Сообщение было удалено

Вы же уже поняли, что любой любимый салат достаточно украсить такой "головой" и он станет украшением стола...

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:27

Гость

Сообщение было удалено

2 дня на свежем воздухе 10 человек, чтобы не упиться - нужно сытно "жраться"...

Гость

[271551711]

11 ноября 2015, 10:27

Ехать надо явно с чемоданом! Я бы взяла палку хорошей колбасы, балык, сыр, семгу, икру, шампанское, вино, фрукты, помидоры, хлеб, пирожные, конфеты. Для горячего надо договариваться всем составом, кто что привезет, может мясо замариновать, потом там по-быстрому его запечь. В баню два полотенца (одно под себя класть в парилке), мыло, шампунь, тапки резиновые. Для дома тапки и туфли, одежду на все случаи. Для снегохода очень тепло надо одеваться, я постоянно катаюсь, ветром так обдувает, шопи-сец.

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:28

#10

Автор

Сообщение было удалено

"украсить/украшением" )))
Что-то я сильно растерялась.

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:30

#11

Гость

Сообщение было удалено

Спасибо, просто то, что Вы перечислили из еды - они смогут закупить заранее, а мне-то что-то готовить нужно

Похожие темы

Гость

[271551711]

11 ноября 2015, 10:37

#12

Автор

Сообщение было удалено

Надеюсь, Вы на машине. Потому что не представляю, как готовое на десять человек везти, в кастрюлях, в тазиках? Настругать тазик оливье, мне кажется, надо. Отварите языков, хрен с майонезом надо прикупить. Жульен можно, на месте его в духовке разогреть с потертым сыром.

Даца

Всех здесь знаю

[18844781]

11 ноября 2015, 10:38

#13

Пельмени домашние отличный вариант! На второй день хорошо пойдут. Можно рыбу под маринадом сделать. Тоже на второй день только вкуснее становится.

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:42

#14

Спасибо!
Да, мы на 2-***** машинах.
Даца, про рыбу-то забыла, спасибо.

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 10:43

#15

Автор

Сообщение было удалено

*** теперь и на 2_х )

Даца

Всех здесь знаю

[18844781]

11 ноября 2015, 10:45

#16

И ещё неплохо договориться, чтобы с готовкой все помогали и первого числа, и второго. А не один ответственный к станку встал.

Гость

[256041704]

11 ноября 2015, 10:54

#17

Кастрюлька щец будет очень кстати. Помяните мое слово))

Гость

[3728094058]

11 ноября 2015, 11:01

#18

Гость

Сообщение было удалено

В окно вашу кастрюльку щец!!!
С бодуна уместнее холодная окрошка, с рюмочкой водки!!

Гость

[256041704]

11 ноября 2015, 11:05

#19

Гость

Сообщение было удалено

Нет уж, позвольте!! Холодная окрошка с рюмочкой водочки хороша на майские!)) На НГ утро лучше горяченького с рюмочкой))

Гость

[3728094058]

11 ноября 2015, 11:10

#20

Гость

Сообщение было удалено

Нет!!! Не позволю!!!
Кому полезет Ваше горяченькое 1-го января??! Правильно!!! Никому!!! В ОКНО НА ХРЕН ЩИ!!!!!

Гость

[55774748]

11 ноября 2015, 11:25

#21

Сделайте щи второго дня или борща на варите костюлю. После нг в обед самое то. Тазик Оливье конечно тоже надо. Пельмени супер будет... Но вы задолбаетесь на компанию из 10 человек их делать, конечно... Может мяса маринованного возьмите побольше (баранину, свинину, курицу) и пусть мужики шашлык пожарят

Рина

[3090475944]

11 ноября 2015, 11:26

#22

А шашлык???)
На природе, сам бог велел)

Эксперты Woman.ru

Гость

[2818012645]

11 ноября 2015, 11:35

#23

Мы делаем пару-тройку салатов, тоже уже 4ый год за городом, я варю глинтвейн, шашлыки делаем

Гость

[456688934]

11 ноября 2015, 11:42

#24

недавно я как основное блюдо готовила запланированное с яблоком и черносливом бедра утки. готовила в жаровни около 3 часов. все до одного оценили, получилось сытно и вкусно! хорошо пошли маринованные опята, я сама замариновала из замороженные пакетов. оливье само собой. картофель вечером варила в мундир, а к столу просто разгорела на сливочном масле с чесноком и посыпала укропом. обожаем салат из винограда, долек ананаса в сиропе, посыпанный сыром с чесноком майонезом!!!! делается быстро, легко усваивается! капусту еще можно заквасить, хорошо к мясу. заливные обязательно.

Гость

[2291835592]

11 ноября 2015, 11:43

#25

Вот вы хyйнeй занимаетесь))) готовить жрать все праздники! я бы удавилaсь)

[3436263871]

11 ноября 2015, 11:44

#26

Гость

Сообщение было удалено

Угу, или куриный бульон с зеленью:)

Непридуманные истории

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 11:45

#27

Автор

Сообщение было удалено

Не надо щей-борщей и тем более утки! После возлияний печенку оставите у друзей. Берите кефир, курицу ( сварите остренький бульончик, оттягивает хорошо, добавите вермишельки). Капустки квашенной. Можно нежирные щи из нее сварить, тоже отлично помогает.
Из лекарств аллахол, активуголь черный или белый, фестал, имодиум, лоперамид ( на случай отравления и поноса), жаропонижающее ( если кто простудится).

И еще совет, купите пива побольше и спрячьте его, что бы за один присест на НГ его не выжрали. А то знаете, выпивки никогда много не бывает.

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 11:48

#28

Гость

Сообщение было удалено

Ну естественно, настоящие вуменские дамы шарахаются от плиты, это все знают)

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 11:50

#29

Гость

Сообщение было удалено

Ахах, 1-го обычно люди пластами лежат! Поэтому - кефир! Можно чай с лимонами. О!, автор, лимоны берите побольше с собой.

Гость

[2291835592]

11 ноября 2015, 11:51

#30

Гость

Сообщение было удалено

А в чем кайф, расскажите? Убиться 31-го, наяривая щи и утку, потом после бурных возлияний жарить шашлык и наваливать оливье? Всю неделю до НГ лепить пельмени? Да вы мазохисты, господа!

[3436263871]

11 ноября 2015, 11:54

#31

Гость

Сообщение было удалено

Не, еще панацея на все случаи жизни-СТЕЙКИ ИЗ СЁМГИ. А автор молодец, все что написала отлично подходит. Только не понятно, почему она одна должна готовить, даже если хозяйка 31 работает, мясо для шашлыка замариновать в состоянии и что будут делать остальные?

Гость

[4138999679]

11 ноября 2015, 11:57

#32

Автор, можно запечь мясо в духовке, большими кусками, его и холодным можно есть, и погреть можно. Опять же перевозить легко. Из того, что брать с собой - стандартный набор лекарств и косметики, который берете с собой в отпуск. Тем более, на машине не нужно считать каждый лишний килограмм. Я в такие большие выезды беру еще кроме постельного белья одеяла и подушки свои, потому что у хозяев редко на такую кучу гостей хватает. Или уточните это у хозяйки.

Гость

[4138999679]

11 ноября 2015, 11:58

#33

Гость

Сообщение было удалено

Не кефир, а трехлитровую банку соленых огурцов, универсальный продукт, огурцы к праздничному столу, а рассол весь потребляется на следующий день :))

Ннн

[3969231608]

11 ноября 2015, 12:00

#34

Гость

Сообщение было удалено

Гость

Да это обычные *****, они находят удовольствие в готовке на 500 человек;) Оставьте их в покое, они все равно вас не поймут))

Гость

[3728094058]

11 ноября 2015, 12:01

#35

Гость

Сообщение было удалено

Чай с лимонами- дельный совет! Килограмм гранулированного чая, и лимонов пару кг!!

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 12:02

#36

Сообщение было удалено

А вот для того и существует оговоренная зараннее обязанность каждой семьи что- то приготовить или настругать салаты. К примеру я варю студень и делаю оливье. Ты маринуешь свинку и варишь картофан. Маша делает пироги или еще-что-то там, и закупает курей.
Когда мы отмечали на даче то я зараннее на 1 число готовила бульончик, в банку его и в холодильник поставили. После пьянки проснулись, разогрели и с сухариками - милое дело. Полезно иметь на утро нарезку и солености.

Новые темы

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 12:04

#37

Гость

Сообщение было удалено

Огурцы тоже отличный продукт, и до и после. И еще - капуста.

Гость

[3728094058]

11 ноября 2015, 12:04

#38

Гость

Сообщение было удалено

Тогда уже и трехлитровую банку помидоров надо захватить!! У помидор рассол вкуснее блин!!

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 12:08

#39

Гость

Сообщение было удалено

Так не убивайтесь и не объедайтесь. Поели, выпили, покатались на снегоходах. Выспались. Отдохнули, сходили в лес, попарились в баньке.
Пожарили мясо. Зачем все сразу? Удовольствие нужно получать и от еды и от отдыха. А пельмени тоже не понимаю, зачем лепить. Хорошие пельмени купить можно в магазе.

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 12:08

#40

Ой сколько всего написали!!!
Спасибо всем за Ваши советы.
Готовка/лепка пельменей - меня не напрягает. Тем более, что постараюсь закупить составляющие заранее и спокойно медитировать на кухне под бурчание ТВ, пока домашние на работах. Не хочу вспугнутой белкой носиться в последний день, вот и продумываю все сейчас.

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 12:09

#41

Гость

Сообщение было удалено

Хватит уж дразнить, а? У меня на даче в погребе такие стоят. Щас с работы сорвусь и поеду...пиля!

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 12:11

#42

Гость

Сообщение было удалено

Капусту уже на щи 1-январские наквасила. Они, как раз сутоШные замороженные хороши.
Кто пишет "на хрен их" - просто не то в своей жизни ел.

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 12:11

#43

Автор

Сообщение было удалено

А я их готовить ненавижу. Лепит муж, ему нравится. Мне проще купить "от Палыча" или "от Ильиной".

Гость

[2291835592]

11 ноября 2015, 12:11

#44

Ннн

Сообщение было удалено

Да не, пусть готовят конечно, но мне мамаша моя уже весь мозг съела с этим НГ и блюдами на 10 дней! Не понимаю я этого помешательства, хоть убейте))

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 12:13

#45

Гость

Сообщение было удалено

Ну не знаю, видно мне хорошие не попадались, хотя те, что пробовала - "Сибирская коллекция", вроде считаются не из плохих

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 12:14

#46

Гость

Сообщение было удалено

Не поймете, тут что-то от НГ шаманства )))

Автор

[1669049094]

11 ноября 2015, 12:16

#47

Гость

Сообщение было удалено

Есть - в яблочном соку, но на 10 человек одной банки точно не хватит, особенно и 1-го, и 2-го...

Ннн

[3969231608]

11 ноября 2015, 12:17

#48

Гость

Сообщение было удалено

У меня родственники тоже все "больные". Уже сейчас носятся, выпучив глаза. "Где будет встречать, у Мишиных или у Петровых?", "Ты приготовишь индейку?" "А что дарить? Они не любят сюрпризы" и так далее. Крышу сносит напрочь((( Я сразу сказала, что сваливаю в Сочи, а вы можете хоть зажраться и обготовиться. Лично я буду в хорошем отеле с отличной кухней, с любимым и друзьями, а после будет концерт. Пошли они нафих, эти клушкинские застолья)

Гость

[2291835592]

11 ноября 2015, 12:19

#49

Автор

Сообщение было удалено

Хмм... ну если так)

Гость

[2839949723]

11 ноября 2015, 12:19

#50

Автор

Сообщение было удалено

Правильно, только постненькие их делайте из нежирного мяса.

Следующая тема

Как относятся к картавым людям?

111 ответов

Предыдущая тема

Как и где собираетесь отмечать Новый год?

244 ответа

НГ у друзей на даче

Актуальные обсуждения