Почему советская еда была такой невкусной??

и толку то от этих стандартов, если жрать, простите, нечего будет. вы себя читайте хоть изредка.

Мне по работе приходилось часто бывать в те времена на Украине. Я такого изобилия продуктов редко где встречала. Привозила оттуда конфеты "Вечерний Киев" и ветчину за 3-50 . Такая толстая колбаса в оболочке. Но реально вкусная. НЕ знаю, зачем вы там колбасой ливерной осчастливливались. По работе там была последний раз в 88-ом году. Потом в 90-х пошла уже химия.

В конце 70х минимальная зарплата стала 90 р, уборщицы столько получали, до этого минималка была 70

Пока на свете большинство таких, как Лиса Алиса, капиталисты не разорятся. Потому что Лиса Алиса сожрет все заморское, и не подавится, и спасибо скажет. И Лиса Алиса свято верит, что она-то самая умная)).

во! видно эту колбасу зажравшийся совецкий нарот называл жуй-плюй)))))))

Качественную буженину можно сделать только из домашней деревенской свинины. МАгазинная вся дутая.

Ну может в Киеве такое и было.
А мы в провинциях таких слов как "ветчина" и "буженина" не знали... легенду про конфеты "Вечерний Киев" слышала, но своими глазами не видела.

буратино вообще не при делах

Вы из семьи шибко пьющих? Этой хурмы в Сочи полно на улицах, просто так росла, тебя и к морю не возили? Рыбу я терпеть не могла, потому и не разбиралась в ней, ну котлетку из икры речной рыбы могла с"есть. Знала только рыбу толстолобик) когда уаидела огромную, была поражена размером головы

Извините, не верю, я тогда бывала не только в Киеве.

Значит, если я не из Сочей и у нас ни разу не продавали хурму, кету и горбушу, то я из семьи пьющих? С логикой у вас все в порядке?

да, фишку с дуршлагом помню. И пароварка была, но почему-то не пользовались. Чешский миксер 80х гг и сейчас работает, от современного отличается только дизайном. Щипцы для волос "Локон", недавно только заменила, но они работали. Утюг заменила, т.к. тяжелый. Машина была 89 г.в., ездила до 2015, правда, там многое сыпалось. Так что Вы правы.

Свидетели секты колбасы по 2-20, вы мне ничего не докажете, мне память не отшибло и я хорошо помню ту голь перекатную. Слава Богу, живы еще миллионы тех, кто помнит и видел это собственными глазами.
Если бы было так хорошо и сыто, то и совок был бы жив.
А так помер, да и фик с ним.

Cолили?), Потом, когда сварится. Потршили?. Потом, когда сварится)))

А электрички из Москвы - говорили длинное , зеленое колбасой пахнет.
Когда в СССР была еда качественная - денег на нее не было. А потом еды не стало. Только в Москве и еще несколько крупных городов. В подмосковье есть было нечего. Сейчас вспомнила, что родственники в Челябинске покупали масло слив. и еще что то по карточкам. И это 80-е годы. Мы им гречку из Москвы посылали.

зябка, ты штоле?

Вопрос не про совок, а про вкус пищи тогда и сейчас. Так вот тогда она была натуральная и вкусная, а сейчас вся из добавок, пищевых и вкусовых.

всегда так было, и всегда так будет - ежели где убыло, в другом месте прибудет)

С гречкой тогда (начало 80) было везде плохо. У меня родственник вёз с Якутии, там была.)

А рыбного изобилия по сей день нет и думаю не будет. Съедят другие страны.)

Была как-то передача, в которой изготовили колбасу со советскому ГОСТУ и предлагали группе людей пробовать вместе с другими образцами. И никто не определил советскую! Значит, не такая она была уж и вкусная. Да и не помнит никто того вкуса, 30 лет прошло. И вам предложить выбрать из 10-ти образцов, вы не определите.
О натуральности тоже можно поспорить. Вареная колбаса, если она натуральная, должна быть серого цвета, как вареное мясо. Но она была розовая, а значит, с химией.

хватит придумывать, у нас дача в Подмосковье была с 1972-1994 годы. Отличное было снабжение, что в сельском магазинчике, что на рынок с бабушкой ходили. Всегда свежие творог, сметана, молоко, хлеб. На рынке все овощи и фрукты покупали, все вкусное, ягоды пахнут ягодами, а овощи - овощами, помидоры- помидорами. Родители только хорошую колбасу привозили и могли мясо хорошее или курицу привезти. И то, только потому, чтобы нам с бабушкой на станцию на рынок не таскаться специально за мясной продукцией. Рыбу привозили.

Штоле.

Мой пожилой родственник заявил, что покупные пельмени вкуснее моих домашних. Так понятно, там же глютамат натрия и много другого.) обманули даже собак и кошек.)

Мой желудок определит. Муж покупает дорогущие колбасные изделия, вкусные. Через несколько минут меня от этой вкусности сгибает пополам.

да, зяб, тебе и в то время попробовать семь сортов колбас, я думаю ты бы потерялась - где настоящая, де подделка.

а уж в "наше" время)))

Вот интересно, где вы нашли такую хорошую колбасу еще и за такие деньги ?!!!! Мясо хорошее, точнее более менее стоит за кг больше чем ваша "хорошая " колбаса. Вы прям "сказочница". Я стараюсь брать все высокого качества, насколько его можно сейчас найти, так как ни контроля, ни Гостов уже нет, в эко-магазинах, это и наши, и импортные колбасы, так они за 300 грн минимум, и то я не могу сказать, что они высшего качества). Хотя , конечно, для каждого понятие "качество" разное) и "высший сорт" судя по всему тоже) Кто -то ест пластмассовые овощи, красивые и блестящие, и которые годами не портятся, и упорно верит, что в них витамины) Вообщем каждому свое конечно.
Советские продукты тщательно проверялись, и были без химии, с соблюдением всех технологических процессов. Они не имели может такого "глянца", но то поколение намного здоровее было именно на этих продуктах)

И это имея такие уникальные возможности.

сейчас рыбы на любой вкус и кошелек. Не знаю, какого качества, но хочешь семгу-дорадо, хочешь треску-тилапию.....

Здоровее было поколение рожденное до войны. Те кто родились после абсолютно не здоровее. Зайдите в поликлиники и больницы. Мужики так вообще перемерли. Полностью больное поколение, кто вырос в расцвет социализма.

Если вас ни разу не возили ы Сочи, Адлер и прилегающие курорты, если вы не ели сосиски и конфеты, то да, либо из поселения, либо из неблагополучной семьи, и тогда такие были

Рыбу большинство терпеть не могло, т к ее крайне мало кто мог нормально приготовить. Да и выбора было не много, если не возле моря живешь.
Еще был культ мяса.
Сейчас и рыбу научились готовить, и полюбили.

А если ее возили в Одессу ? Там хурма не растет на деревьях.
Или в Прибалтике на взморье.

ну за все не надо. в нашей семье рыбу любили, а главное - просто уметь готовить. Тогда очень популярен был лосось в банках консервированный. так из такой баночки можно было обалденный суп сварить. И рыбу и жарили, и варили, и запекали, и коптили.

Зябка, что ты с ними споришь?)))

в Прибалтике, кстати, было очень хорошее снабжение. Попадали в Прибалтику, как попадали в какую-то часть Европы из фильмов.
И уж рыбой точно можно было наесться в Прибалтике. И кофе на улицах в кафешках выпить.....

Это поколение сильно подпортило здоровье в 90-е паленой водкой, спиртом роял, ликерами и т.п. почитайте сколько померло от этого суррогата

В Однссе растет хурма, в крыму, сухуми гранаты , инжир. Прибалтика не была популярна как курорт, особенно среди детных

Речь о хурме.
А рыбой да. Мама до сих пор рыбное изобилие в Прибалтике вспоминает, хоть и выросла в Одессе.
Я периодически беседую с подругами ровесницами из разных городов и республик (конец 60, первая половина 70) об еде. Они вообще больше половины слов не слышали. Не то что живьем видели. Говорят мы зажравшиеся были в то время. Еще и моряки очень многое привозили, можно было все купить, были б деньги. Про привоз молчу. К нам родня со всего союза поесть нормально съезжалась, включая Москву.

Не растет, не придумывайте.
Она в Одессе дорогая кстати была.
Так же сезон хурмы начинается во второй половине осени. Кто детей в ноябре в Сочи повезет????
Ну или люди не знают что такое хурма )

"Хватить придумывать" и тут же пишите мои слова - "ПРИВОЗИЛИ".Про то , что на рынке были качественные продукты - никто ничего не говорит - конечно они были. Разговор про магазины. Если бы в Подмосковье что то было , из Москвы бы не везли. А про продукты по карточкам в регионах спросите у своих родителей. Хотя , если у вас была дача уже в 70г, то люди вы не бедные, может в магазины и не ходили. Мясо хорошее , даже в Москве, или по блату, или в довесок с костями.Деликатесы давали в заказах.

мы на ноябрьские каникулы с родителями ( когда я в школе училась) в Грузию ездили. какое изобилие там на рынке разных овощей и фруктов. В грузии же тепло в это время, днем чуть ли не +15-17.. мы столько привозили в Москву, от грецких орехов до приправ.

Не буду спорить на эту тему, так как многое зависит от экологической обстановки места проживания и других не менее важных факторов, но сейчас достаточно большой процент даже совсем маленьких деток больны диабетом, и это немалый процент к сожалению. Поскольку качество детского питания и сладостей оставляет желать лучшего. А прочих болезнях даже говорить не хочется,так как тема больная и грустная.

везли из Москвы только мясную и иногда колбасную продукцию. Все остальное можно было прекрасно купить в местных сельских магазинчиках и на рынках.
Далее, можно было на рынке и мясо купить, и курицу, только привезти из Москвы дешевле. Тут вопрос еще и цены, а отсутствия товара.Бывало, что и покупали и на рынке или в местном магазине мясо или птицу, если родители в командировке были и не могли из Москвы привезти. Не было пустых полок, никто с голоду не умирал. Все еще и банки на зиму закрывали, варенья варили, соленья делали, компоты, а одна только баклажанная икра ( икра из синеньких) чего стоила. и все это из качественных натуральных продуктов, без глутамата натрия....
Не было каких-то деликатесов, которые были только в заказах или спецмагазинах, но уж колбаса докторская или какие-нибудь сосиски всегда были.

Да конечно там было изобилие. Они еще по всем базарам страны свою продукцию возили продавали. За специями к ним ходили в спец ряд. Но возможностей у родителей возить в Грузию на осенние каникулы было исключительно не много. В первую очередь потому что большинство отпуск уже летом потратили и вывезли детей.

просто брался больничный лист на 4 дня. Если хотеть, то можно все придумать. зато покупали и привозили хорошие фрукты, орехи, приправы...

Сейчас не малый процент больных деток вообще живет, которых раньше живых бы не было.
Сладости состав читать надо и ограничивать. А диабет наследственное .
Вообще конечно при нынешнем изобилии и доступности надо хорошо разбираться в продуктах и детям с самого ранего возраста объяснять почему сладкие йогурты (как пример) это зло. И почему натуральные с медом и ягодами, фруктами полезны.

Ваш случай единичное исключение. Я тоже могу рассказывать как моя мама всю осень и зиму в командировки летала, включая Узбекистан, какие пахучие дыни зимой привозила, и многое другое.
А вообще суть в том, что чтоб съесть нормальные фрукты, купить орехи и специи, надо было брать липовые больничные и ехать на другой конец страны. Неужели хоть специи нельзя было в магазины поставлять.

Так современное поколение попробовав огромное разнообразие блюд считает добрую половину из вашего (хорошего) меню невкусным или безвкусным. Или просто очень средненьким. Все в сравнении познается. У людей выбор появился.