Гость
Статьи
Почему советская еда …

Почему советская еда была такой невкусной??

Да, сытной! Да - калорийной (часто - сверх меры)но совершенно невкусной и ужасного вида - все эти пюре с котлетками и серыми макаронами, супы, салаты, где основной ингредиент был майонез (почему подсолнечное масло не использовали почти, гораздо же здоровее!).
Я пишу не про послевоенное время ,а про годы70ые- начало 80ых!
Что -трудно было самую простую рыбу не жарить в сухарях, а запечь в духовке или на гриле? Что -сложно салат вместо майонеза заправить хотя-бы подсолнечным маслом?
А потом женщины после 30-35+ становились на пингвинов похожими от такой "кухни".
Только не рассказывайте про ваших стройных до старости мам бабушек. Если и были такие -то это исключение.
Лена
2 616 ответов
Последний — Перейти
Страница 18
Гость
#854
Гость
Сообщение было удалено
У меня есть домик в деревне, так там тоже нет Азбуки Вкуса
#855
Гость
Сообщение было удалено
В первом классе я училась в восьмилетней школе рабочего поселка Мулловка Мелекесского района Ульяновской области. При мне на линейке разбирали "вопиющий случай"- две девочки вместо уроков уехали в Мелекесс ( Димитровград) за колбасой)))) Мороженое в Мелекессе тоже было. На палочке, правда, не помню. Сок и сметану в стакане мне тоже покупали в буфете на автостанции.
Гость
#856
Гость
Сообщение было удалено
Помню как тогда считалось самую "позорную " колбасу - эстонскую) за колбасу не считали)) но поджаренная на костре она была чудной, еще между кусками засовывали болгарский перец и лук, пальчики оближешь)
Гость
#857
Nikt
Сообщение было удалено
У нас прилавки стали заполняться после 92 года, а в 70, 80-е было пусто. Исключение -86-89 годы, но и они были весьма скудными. Пирожные появились в 2001 году, шоколад и конфеты потихоньку в 1993, сыр в середине 90-х.
Гость
#858
Гость
Сообщение было удалено
Где вы жили, в каком городе?
Летом 1979 мы с родителями на машине проехали от Москвы до Калининграда, были и в Белоруссии, и на Смоленщине, и в Прибалтике. Того, о чем вы пишете, не было нигде. Да, особого товарного разнообразия может и не было, но про пустые прилавки вы откровенно врете. Причем не в первый раз и не только на этой ветке.
Гость
#859
Гость
Сообщение было удалено
Не написала потому, что вообще не жила в те времена нигде по той простой причине, что просто еще не родилась на свет. А свое гипотетическое "место жительства" опасается сообщать потому, что элементарно могут поймать на вранье
Гость
#860
Вот как раз росле 86 товары стали понемногу пропадать( с каждым годом становилось все хуже, потом талоны появились, может все-таки напишете, где вы жили?
Гость
#861
Гость
Сообщение было удалено
кстати, в прибалтике с продуктами было лучше.
Гость
#862
Гость
Сообщение было удалено
Аналогично. В небольшом сибирском городке масло слив. 3-50, шоколадное, медовое (не любила) на прилавках , украшеное вырезанными розами. Конфеты в коробке "Птичье молоко" дорогущие -2-р40к, К середине 70-х ассортимент убавился, переместился в коопторг.
Разговор вообщем то идет о вкусе и натуральности продуктов. Сейчас сплошная химия.
Гость
#863
[quote="Гость" message_id="65353930"] )))))))))))))смешно до боли, а ведь правда. наш народ непобедим только поэтому.[/quote

Не смешно. Тогда было такое мнение у людей. Ведь деньги зарабатывались, а падали они с неба только спекулянтам, торгашам и прочим. Поэтому , если это можно было купить а магазине, предпочитали очереди. Тогда основная масса народа жила на зарплату. Я, например, и мои родители.
#864
Гость
Сообщение было удалено
15-16, я работала уже. Проще было тупо в ресторане Интуриста купить т/к колбасу или даже заказать нужную вещь у фарцовщиков. Противоречия нет. Семья была оббеспеченной, но я сама хотела работать. На фабрике не разрешили, а в больнице (после получения квалификации санитарки) разрешили, в переводчицы и гиды уж жизнь заставила, 90 начались.
А вот в начале 90 можно было спокойно заходить в валютные магазины.
#865
Гость
Сообщение было удалено
Это 60 небось. Мне папа такое рассказывал, я дивилась.

В Прибалтике, где жил один из моих дедов, те же самые продукты были. Вот махровый халат я оттуда притащила, кучу помад Дзинтарс, шарики со льдом - счастья были полные штаны))))
Гость
#866
Гость
Сообщение было удалено
Дайте мне нормальную буженину в черном перце с лаврушкой, сухую, ароматную, вкуснющую и тамбовский варено-копченый окорок со слезой, дайте мне советский карбонат и шейку, куплю за любые деньги)
Гость
#867
Гость
Сообщение было удалено
Аналогично!!! и никакой хамон и прошутто не нужны
Гость
#868
Гость
Сообщение было удалено
Согласна, но в хамоне есть своя сермяжная правда) А вот варено-копченые европейские окорка не айс, буженина, как мне кажется, у них отсутствует как класс. Сыровяленый окорок моя бабушка делала самостоятельно, нежно люблю этот продукт с детства.
Гость
#869
Гость
Сообщение было удалено
в принципе, и хамон, и прошутто, и многие другие продукты очень вкусны, я их покупаю и ем. Но, так хочется из детства еды! Натуральной, вкусной!!!!
Гость
#870
Гость
Сообщение было удалено
Стойкое ощущение, что если современному производителю запретить использовать при производстве продуктов питания сою, растительные белки, масла, эмульгаторы, стабилизаторы, всевозможные усилители вкуса, разрыхлители, красители, загустители, ароматизаторы, идентичные натуральным, красители и проч. лабуду, прилавки моментально опустеют
Гость
#871
Гость
Сообщение было удалено
утю-тю. все в совке, ну 99,% и жили на свою зп. просто кожей чуВствую ваш совковый менталитет. и мне от него и смешно, хотя сегодняшний феодализм смешит не меньше
Гость
#872
Гость
Сообщение было удалено
чойта? просто цены взлетят на вареное мясо, которое почему-то будет называться бужениной. и ты же будешь дальше всех плеваться. но все равно жрать. как в сссре.
Гость
#873
Кстати, были магазины "Кулинария". Брали там полуфабрикаты (голубцы, котлеты) выпечку, печенье
#874
По разному питались и в советские времена, кто не ленился готовил много вкусного. Но однозначно пища была здоровой. Рыба какая была!!! Не нынешняя с толстым слоем льда и сомнительного качества.
Гость
#875
Гость
Сообщение было удалено
И на эту зарплату скупались хрустали, ковры, золото, иммлртняе мебельные гарнитуры)) значит голодными не были)))
Гость
#876
Гость
Сообщение было удалено
той-та. Буженина, дубина ты стоеросовая, не вареное мясо. Знаток сссра тут выискался, от горшка два вершка
Гость
#877
Гость
Сообщение было удалено
нет. цены станут как в "кооперативах", и у населения снова настанет разрыв шаблона.
Гость
#878
Гость
Сообщение было удалено
у нас они работали до 16, но еда свежая была только около часа где-то, поэтому там только алкаши с пенсионэрами в жутких очередях тарились. а в котлеты там реально туалетная бумага добалялась.
Гость
#879
Гость
Сообщение было удалено
а вот и боты подтянулись
Гость
#880
Гость
Сообщение было удалено
ну дык запеки, убедись, что нефига у тебя не получится. а вот если в мультиварке таки сваришь в рукаве, то вот этот твой ссср приблизительно и получится
Гость
#881
Гость
Сообщение было удалено
Не станут. Потому что продавать в "кооперативах" будет нечего. Голод настанет.
Гость
#882
Гость
Сообщение было удалено
xaвнo получается из твоей мультиварки, а не буженина. Спутать может лишь тот, кто настоящей отродясь не пробовал. И запекать не вариант, мясо некачественное, воды полно
Гость
#883
Гость
Сообщение было удалено
да-да, расскажите обо мне по-подробнее. где я , что я)
#884
Гость
Сообщение было удалено
Голодными не были, но питание было однообразное и скудное.
Буженину они тут мусолят :) Да я слова такого тогда не слышала.
Помню, как ливерная колбаса по рублю за кг, которую называли "собачья радость" за счастье была.
Гость
#885
Гость
Сообщение было удалено
совки какие-то отбитые по жизни. какой голод, когда перепроизводство всего кругом? сейчас проблема найти покупателя, а не товар
Гость
#886
Гость
Сообщение было удалено
А что сейчас не обработано химией??? Только то что вы сами вырастите на своем огороде.Но сейчас этим мало кто занимается. Да дачах у людей, пока газоны, а не огороды. А про мясную и молочную продукцию с ее гормонами и антибиотиками лучше вообще не думать.
Гость
#887
Гость
Сообщение было удалено
дык купи качественное. а совковая именно такая и была, как из мультиварки.
Гость
#888
Гость
Сообщение было удалено
в кооп всегда будет что продавать, не сомневайтесь. купить будет не на что - другой вопрос.
Гость
#889
Зеленая
Сообщение было удалено
Не свисти, xoxлятcкoe отродье, у меня в винницкой области, в городе жмеринка родня жила, бывали у них частенько в 70-е, все было
Гость
#890
Гость
Сообщение было удалено
будем спорить о вкусе буженины с тем, кто ее не пробовал?) то есть с тобой?)
Где оно качественное, ау)
Гость
#891
Зеленая
Сообщение было удалено
я тоже помню колбасу жуй-плюй за 3-50. ***, где б её сейчас купить)))))
Гость
#892
Гость
Сообщение было удалено
тебя со свиньями, которые на буженину пойдут, лично что ли знакомить надо? сейчас и такой сервис можешь заказать, если хочешь
Гость
#893
Гость
Сообщение было удалено
правильно, перепроизводство всевозможного xoвнa, которое пытаются хоть как-то втюхать потребителю. Убери из россии всю химозу, замороженное импортное мясо, импортное инкубаторское яйцо, импортный посевной материал и настанет голод.
Гость
#894
Гость
Сообщение было удалено
это с тобой что ль?) не, ты невкусный, xoвнa слишком много
Гость
#895
Гость
Сообщение было удалено
не настанет, птицефабрик и свиноферм уже дофигища, а посевной мы сами на экспорт продаем, лошара
Гость
#896
Гость
Сообщение было удалено
А зарплата у вас какая тогда была?65-85р?
Гость
#897
Гость
Сообщение было удалено
так в этом случае в любой современной стране настанет бп
Гость
#898
Гость
Сообщение было удалено
ну да, сам жpи свою воняющую рыбой курятину и водяную свинину, говядина в основном дефрост, посевной материал до 75% импортный, лошара
Гость
#899
Гость
Сообщение было удалено
В западной европе в меньшей степени, там и контроль качества выше и стандарт
Гость
#900
Гость
Сообщение было удалено
фигасе ты зажрался, пенс. привык прожирать народное достояние в сссре на халяву, теперь плюется, ммуудила. жри, что дают, и скажи спасибо
Гость
#901
Гость
Сообщение было удалено
не, эту прерогативу я оставляю вам-с) жрите свои сырные и сметанные продукты да причмокивайте)
Слава амазону, хоть там можно заказать и купить нормальный сыр, колбасу и окорок
#902
А вы читали Денискины рассказы в детстве? Я, когда читала, что любит Мишка, в шоке была, сколько у москвичей еды! Думала: а что такое хурма, кета и горбуша? Или частик в собственном соку? Про бананы слышала, но своими глазами не видела...
Вот москвичам да ленинградцам конечно, есть что вспомнить. А меня как отправят в гастроном за подсолнечным маслом, а его только 2 вида - с осадком и без, и стоишь в очередь, с тошнотой оглядывая груды говяжьего жира за прилавком, и помнишь строгий мамин наказ: с осадком не бери!
Гость
#903
Зеленая
Сообщение было удалено
не свисти, xoxлyxa, на украине с продуктами все было нормуль, сказки свои в другом месте рассказывай
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0