Если в деньгах огранчены, то берите автобусный тур по Европе. Недорого, весело и посмотреть можно много стран. Если посвободней, то тут вообще можно кучу всего придумать. От недели лежания на пляже на любом курорте (кроме мусульманских), до круиза на корабле по средиземному морю. Есть недорогие круизы, главное поискать. Если интересно, могу дать проверенных надежных туроператоров, где можете найти тур. Потом купите в любом турагентстве.