Диетологи, подскажите, чего плохого в жареной картошке.

если, как вы говорите, иногда, то ничего страшного в этом не вижу. Блин, так захотелось, что я даже по-моему запах почувствовала))) ... эх с селедочкой бы еще

Ага с лучком на сале, нямммм

блин, так аппетитно))))))))

Ага, а осенью в неё покрошить сыроежек или других грибочков, ммм

и со сметанкой...

В картофеле много крахмала, который повышает инсулин в крови, а при повышенном инсулине жир от масла очень хорошо поглощается организмом и трансформируется в подкожный. Картофель только в отварном виде без масла не очень калорийное блюдо.

блин как вкусно))) холестерин сильно повышает жареное и желудок портит, потом поймете)))

молодой картофель сахар не поднимает еще

хотя какая то брехня все это говорят картофель и рис белый сахар поднимает сильно, а восточные страны на рисе сутками сидят и диабет у них на последнем месте

А это правда, что в нём нет витаминов и мало минеральных веществ? Я теперь думаю не просто картошку жарить, а добавлять морковь. Это наверное будет полезнее.

Кошечка, я очень плотно занималась диетологией - крахмал есть во всем картофеле. А рис японцы с маслом не мешают, к примеру. Картофель сам по себе без масла даже полезен.

Или цветную капусту с картошкой жарить, наверное тоже будет полезней.

понятно буду знать) я вот без картошки жить не могу

Полезней будет, но по калорийности - не очень полезное блюдо. Хотя я сама тоже очень люблю картошку, но стараюсь ее не есть.

А мне пофиг,явсе-равно считаю,что надо кушать все, но по-чуть чуть! Полезно все,что в рот полезло! =)

Но основное правило - избегать любого масла, правильно понимаю? То есть, если жарить картошку, упаривая её в воде и на аджике, то это будет лучше, чем добавлять масло? Или вообще в принципе лучше картошку просто варить?

Да, безусловно.

можно запекать.. очень вкусно, масло не нужно

если хотите делать смешанное картофельное блюдо, то советую кабачки. если треть - половину объема картофеля заменить на кабачок, калорийность значительно снизится, а сочетаются они лучше, чем с морковью (морковь сладкий вкус дает, имхо картофелю это не на пользу)

зы. картофель обожаю

Плохого нет ничего в любой еде,если есть в меру.

счас насоветуют... самое полезное в картошке - ее шкурка и 2мм под ней.

в ВОВ спасались картофельными очистками.

но вы конечно можете жевать крахмал

Не знаю, всю жизнь ем жареную картошку тогда когда захочется. сахар в норме, холестерин в норме. мне 30 лет

ешьте еще лет 12...

Очень вкусный картофель запеченый в костре. Объеденье, с хрустящей корочкой.

Да, кстати, это супер идея! Кабачки тоже очень люблю. Благодарю :-)

да ничего плохого, только задница шире станет и усё

Не припоминаю ни одной картоплянки, которая бы на диете из жареного картофеля на неправильном масле наела себе задницу.

Сколько сортов, сколько полей - Столько различий в составе картофеля. Но если хочется проверить, как на ЭКГ расширится желудочковый комплекс, то берётся ведро отварного картофеля или пюре, и поедается залпово. Не рекомендуется экспериментировать вне шаговой доступности от реанимационного отделения и при нарушениях калийвыделительной функции почек.

Не припоминаю ни одной картоплянки, которая бы на диете из жареного картофеля на неправильном масле наела себе задницу.

Сколько сортов, сколько полей - Столько различий в составе картофеля. Но если хочется проверить, как на ЭКГ расширится желудочковый комплекс, то берётся ведро отварного картофеля или пюре, и поедается залпово. Не рекомендуется экспериментировать вне шаговой доступности от реанимационного отделения и при нарушениях калийвыделительной функции почек.