Что вы из них готовите?Куда добавляете?Поделитесь рецептами...И самое главное - как вы их размораживаете?Я вот думаю,в них витамины сохраняются или нет?
Вкусно и полезно домашний "даниссимо": творог взбиваете с чуть-чуть молока, сахаром и замороженными ягодами. Кисель можно сварить, компот. Можно в горячую овсянку побросать.
мики
[3026712337]
#6
Утром в миску высыпал - вечером можно есть или готовить
Лео
[1486262582]
#7
наверное пирог можно
Гостья
[1667703406]
#8
С утра выкладываю в плошку, к вечеру уже размороженные. Это самый лучший способ разморозить без потери витаминов. Если надо ускорить процесс, кладу в плошку, которую ставлю в кастрюлю с горячей водой. Ягоды ем со взбитыми сливками или с творогом. Еще в кашу добавляю и в мороженое.
Гость
[2508071408]
#9
а я люблю компот варить, например из сушеного урюка-чернослива, а замарозку в чай горячий кидаю и хомячу:)
я очень люблю, размораживаю в микроволновке. главное, не перегреть. чтобы чуть-чуть твердые были. ем клубнику, смородину и бруснику. круче всех смородина, клубника- безвкусная, а брусника- очень кислая. но когда все вместе и сверху медом полить-очень здорово. правда я прыщами покрываюсь, все-таки ягоды -сильные аллергены.
Мама Америка
[809260332]
#14
Львица йа
Сообщение было удалено
и я))))))) ммм обожаю вишню)
Гость
[1139595322]
#15
обыкновенно - вынимаю из морозилки, размораживаю и ем... можно с йогуртом, с мороженым, а можно и просто с фруктами и орешками. Вот проблема то )
Гость
[3279480702]
#16
не ем, вкус не тот, но в пирог , с ёгуртом вполне можное ест&ъ228;, но я не ем ...
Клубника, слива, черника пюрируются в блендере, добавляется сахар по вкусу и замораживается Зимой размораживаем и едим с блинами вместо варенья или так. как десерт Все очень вкусно, а особенно клубника Черную смородину и клюкву завариваю вместе с травами и сушеными яблоками, получается типа морса
Деревенщина
[3915860324]
#20
Покупная вишня идет на коктейли с асти мартини : )
Витамины в замороженных ягодах сохраняются в большем количестве, нежели чем в вареньях, даже в пятиминутках. Я ягоды замораживаю в пластиковых тарах с крышками, иногда в пакетах, но это реже. Ягоды такие вот можно добавлять в компоты, начинки для пирогов и тортов, в десерты, а можно кушать в свежем размороженном виде. Я очень люблю замораживать на зиму клубнику, голубику и чернику, а так же смородину. Из всего этого можно варить очень вкусный и полезный компот, а еще можно немного ягод смешать с сахаром, добавить немного крахмала и завернув в конвертики из слоеного теста выпекать очень вкусные пирожные.
При правильной заморозке и соблюдении условий хранения замороженные ягоды и фрукты практически всегда сохраняют свой естественный вкус и аромат.
Питательная ценность ягод и фруктов снижается ненамного.
Заморозка не влияет на содержание водорастворимых витаминов в ягодах и фруктах.
Витамин С в замороженных ягодах и фруктах лишь незначительно снижается.
При сравнении замороженных ягод и фруктов с таковыми свежими, но не сезонными (например, клубника в зимнее время, продающаяся в больших супермаркетах), пищевая ценность будет в пользу замороженных.
ПЭГГИ
[2772057759]
#24
Только в выпечку добавляю
Гость
[3759978428]
#25
Мне нравятся мороженные ягоды. Клубнику мороженную люблю. Она чуть подтает и я ем её.
сушка малышка
[2194803456]
#26
варю компоты из клубники и вишни. Из клюквы и брусники морсы
в чай кидаю - очень ароматно и вкусно! И как мороженное ем. У меня все замороженное - клубника, малина, вишня, смородина, жимолость, крыжовник, шиповник, боярышник, калина и даже мята.
Гость
[2491949337]
#29
компот варю. пирожки, рулеты делаю с начинкой. ягоды замороженные в магазе покупаю. размораживаю просто в миске, полежат и разморозятся, потом аккуратно сок процежу, сок в компот идет с ягодами. а в начинку сахар добавлю.
золотая рыбка
[2032705034]
#30
мне не нравятся замороженные ягоды... они все расквашенные и какой-то привкус у них... покупала их, для оладьев по утрам и так, но не понравилось. чтобы было вкусно - надо дофига сахара в них добавлять, а это как-то вредно и ниразу не диетически. а хочется же и вкусно и полезно питаться.
короче, я не покупаю.
золотая рыбка
[2032705034]
#31
а дома - куча смородины с дачи в морозилке, я ее не люблю свежую, надо было сразу из нее смородиновое желе сделать.
клубнику хорошо дома самим подавить с сахаром, как тут выше написали. и с чаем, блинами, оладьями быстро уйдет.
но только не хортекс этот покупной
Дина
[1768494663]
#32
не ем,они же безвкусные. да и витаминов ноль.
Гость
[3598472212]
#33
я щербет делаю, даю ягодам чуть-чуть разморозиться, потом сбиваю в блендере, с ножем для рубки льда, добавляю стаканчик домашнего йогурта, взбиваю до однородной консистенции, можно еще сироп от варенья или варенья добавить. потом выкладываю в силиконовые формы и в морозилку.
Конечно, и не размораживаю а так ем 😍😍 пока холодная.. когда начинает размораживаться обратно в морозилку!
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Гость
[3498724482]
#40
Ничего)) пробовала несколько раз… но мне невкусно вообще… и в каши добавляла, но невозможно их есть размороженные… уж лучше вообще без них… хоть некоторые говорят так вкусно… не знаю на вкус и цвет… но даже клубника зимой голубика свежая очень вкусные… не сравнить никогда с заморозкой… вот овощи кстати ничего но и то не все… вот единственный рецепт- десерт с замороженной клубникой вкусный… а все остальное беееее… вот ела сушёную клубнику… вишню вкусно очень…