Здоровое питание-кто перешел на него?как это отразилось на здоровье?

Решила постепенно переходить на здоровое питание, речь о треугольнике со ступенями вида еды от самой полезной до менее полезной, кто так питается? Я так питалась месяц, сейчас сорвалась на вкусности, питалась почти одними фруктами,овощами, рыбой и минимум мяса и сладкого, скинула 4кг за месяц, все отметили, что я похорошела и заметили во мне легкость, сейчас сорвалась, но я для здоровья это все задумала, сосуды в 21 год слабые, иммунитет тоже ослаб за последние 5 лет очень заметно, а на здоровом питании как-то даже хроническая болячка стала менее активной, хочу вылечиться с помощью питания, много книг почитала на тему питания, кто пробовал?какие у вас результаты?