Прошу пропустите тему, пока я еще не сплю. Нужно обсудить. Тема реальная. Заранее спасибо. Вообще считаю повели себя неприлично и даже родственники близкие не должны такое говорить. Застолье было по поводу знакомства моего и моей золовки с ее мужем. Родственники мужа живут далеко в другом городе. За 2 года брака видела их только в скайпе. Мы их сначала в ресторан звали, даже предлагали за нас счет. Но они отказывались. Думаю хотела она посмотреть как я веду хозяйство, чтобы было что со свекровью обсудить))). Были они проездом на 1.5 дня всего. Ну да, я знала, что они к нам придут на ужин, но специально не стала готовить банальщину типа пюре с жирным мясом итд сделала легкий ужин из полезных продуктов. И то для кого легкий, для меня обычный самый. Муж золовки так неприятно сказал, что я такое могла бы своим подругам приготовить, а мужчинам нужно мясо. Правда потом добавил, не обижайся. Тебе простительно, ты молоденькая и неопытная. А золовка когда уходили уже, сказала мужу, что нужно будет пиццу заказать, как в отель приедут. Каааапец, ребята. Они ушли, стала фыркать мужу что у него родственники невоспитанные. А он в ответ отмочил, что согласен с ними и еды было мало. Хотя, готовили мы с ним вместе и до их комментариев он так не считал. Они через 2 недели будут ехать обратно опять через нас. Как их принимать не могу определиться и что готовить?
Вы вроде не вводили ограничений на то, чтобы писать что думаешь. Не нравится, не соглашайтесь.
Малыш Пиночет
[3372393099]
#261
Лиса и Журавль. Она их едой оскорбила, а они пиццей.
Гость
[858755986]
#262
Прочитала меню мужу, сказал, что даже не смотря на креветки, от трески, с запаренной морковью (а именно такой она должна была стать в фольге) и чесноком, его бы стошнило.
Гость
[3463127527]
#263
Малыш Пиночет
Сообщение было удалено
На постой не просились из за своего комфорта. Кровать у нас одна, наша. В другой комнате диванчик маленький 120 см в ширину, не раскладывается тк поломан. Когда они только звонили что едут к нам, муж сразу сказал типа "так. Нужно подумать как спать будем. Буду спрашивать у друзей матрас надувной" конечно они так не захотели. Гостиница за ночь не так дорого. У золовки мужу за 50 лет. Ему уже бы поспать на печи и на перинке а не в полевых условиях.
Гость
[2061484757]
#264
Малыш Пиночет
Сообщение было удалено
Я не пробовала блюда автора, но уж очень сомневаюсь что от лени. От лени можно мясо по-французски сделать. Просто и сытно. А вкусно сделать рыбу с креветками надо постараться. Ну и автор видно из молодого поколения, которое искренне считает королевские креветки достойным блюдом, и не дешевым кстати. Я думаю я старше автора раза в два почти, но если мне предложат большинство блюд что тут посоветовали , и рыбу автора, то мы с мужем незадумываясь выберем рыбу. Насчет салата не уверенна, надо пробовать.
Автор. У меня сейчас времени нет. Но если любите треску ( кстати почему она дешевая рыба? Я не в россии , и она не дешевая прям) расскажу легкий и весьма полезный рецепт трески по португальски. У всех моих русских друщей идет на ура. Не как праздничное блюдо правда.
Еще мы много готовим мексиканских блюд. Там вы можете 2х зайцев убить. И необычно для родни, и вкусно и сытно, с мясом, сыром и овощами. Фахита, касадия. Еще не видела мужика не пускающего слюни когда ему подносят скворчащую сковородку с мясом и овощами для фахиты.
Хотя та родня и это врядли оценит.
Гость
[3463127527]
#265
Гость
Сообщение было удалено
А мой ест и не жалуется. И друзья едят и всегда хвалят что у меня ресторанные блюда. Их жены потом рецепты спрашивают. А насчет пирога кефирного как то сделала его на стол в посуде диаметром 30 см. У меня была гостья с мужем так она половину съела сама, и уже уходя в куртке подошла к столу и еще кусок взяла. Я ей в итоге остальные кусочки с собой завернула. У меня брат повар. Работал в банкет холл вертол экспо. Сейчас свой бизнес. Очень многие блюда ему нравятся мои. Хотя он очень придирчив и не боиться обидеть даже меня. Когда то давно он жестко "разносил" мои блюда. Такое лицо делал... и говорил "глаза бы мои этого не видели" но сейчас это уже давно не так.
Автор вкус у всех разный, не принимайте все на свой счет Проще относитесь . Не понравилось, Ок. Не угадала.Полезный опыт .В следующий раз просто спросите у гостей , заранее ,что сделать, что бы вас порадовать? Что вы любите? Что хотите? Людям приятно будет внимание, вы узнаете их вкус , приготовите то что они будут есть. Все в итоге довольны будут.
Гость
[3463127527]
#269
Гость
Сообщение было удалено
Расскажите пожалуйста, когда освободитесь. Буду ждать. Треску люблю. И да, она дешевле красной рыбы. Но в целом сейчас ничего дешевого нет кроме круп и хлеба)) и минтай люблю. Хотя многих воротит от запаха ее. Мама говорит что в СССР да, это была кошачья рыба. Типа как бычки. Я сегодня с ней разговаривала, тоже сделала акцент что треску кошачьей рыбой назвали. Говорит правда раньше так считалось. А я СССР не застала поэтому для меня это обычная рыба. Она мне нравится и что мне ее теперь не есть из за того что ее кошки любят?
Малыш Пиночет
[3372393099]
#270
Гость
Сообщение было удалено
Вот повторите эти слова в 50 лет на свой счет. Вы просто антипатируете к ним: они не из Москвы, ему на перине спать и т.д. А вы не признанная принцесса? Могли же спросить у мужа предпочтения. Так бы все на свадьбы и готовили только по своим предпочтениям, например. Обычно готовят стандартные блюда.
Малыш Пиночет
[3372393099]
#271
264, автор сама писала, что котлетами не хочет морочится. Гости приехали на 1! Вечер за столько лет и их не могли упростить как положено. Автор приготовила свой обычный ужин, как сама пишет-это верх неуважения. Ладно бы приезжали раз в неделю, а так((( ну, заказать хотя бы. А подарки, я думаю они из поездки хотели привезти,
Антипатия из за их поведения. Мне бы в голову не пришло "разносить" хозяйку дома, комментировать блюда в негативном ключе. Не нравится - не ешь. Действительно, не наелись пусть пиццу закажут. Но об этом не при мне нужно было говорить. А через 2 шага на улице. А что они мне в лицо плевать будут а я о них отзываться плохо не могу? Тем более не им в лицо. А на анонимном форуме.
Малыш Пиночет
[3372393099]
#273
Гость
Сообщение было удалено
Уже пора успокоится и у вас реально злость, а там ляпи. Автор, почему у мужа не спросили предпочтения семьи?
Гость
[1906111287]
#274
Родственники всегда приходят пожрать а потом все обсудить за глаза
Гость
[4039557718]
#275
Как-то странно мне читать, как люди пыжатся якобы современной упермодной кулинарией. Можно подумать в последние 20 лет пищеварительная система человека кардинально изменилась по сравнению с более старыми временами. А в случае автора еще и выясняется, что один из приглашенных - мужчина 50 лет. С какой это стати он должен иметь интерес к этой супер-пупер современности на столе? Мужчины вообще существа консервативные, многие воспринимают только то, к чему с детства привыкли, и почему их за это упрекать можно? Данный мужчина старше автора в два раза, ну выссказал свое мнение, так без злобы же, ведь добавил, что автор молоденькая, неопытная, ей простительно. А автор бесится, вместо того, чтобы принять справедливые замечания.
Гость
[3189874502]
#276
гост
Сообщение было удалено
Муж вроде вместе с автором готовил ужин для СВОИХ родственников. Если с кого-то и спрашивать по поводу несостыковки приготовленных блюд и вкусов родни - это с него.
Гость
[3189874502]
#277
Гость
Сообщение было удалено
Что же это консервативное существо прискакало в гости с пустыми руками, да еще и обхаяло хозяйку? Это, простите, не по-мужски.
Гость
[3189874502]
#278
Гость
Сообщение было удалено
Автор, я вас поддерживаю. Верх неприличия, критиковать хозяйку. Даже если бы вы им пустой чай налили - они могли бы раньше уйти, но говорить вам что-то о неумении принимать гостей не должны были. А вы старались, готовили. За одно это уже надо благодарить и хвалить еду. Что им не нравятся морепродукты, им надо было заранее с вашим мужем обсуждать. Потому что вы не телепатка, угадывать их вкусы.
гостик
[2277216409]
#280
Автор, не слушайте никого- прекрасные блюда. Вы не обязаны подстраиваться под незнакомых вам людей.
Гость
[4039557718]
#282
Как-то странно мне читать, как люди пыжатся якобы современной упермодной кулинарией. Можно подумать в последние 20 лет пищеварительная система человека кардинально изменилась по сравнению с более старыми временами. А в случае автора еще и выясняется, что один из приглашенных - мужчина 50 лет. С какой это стати он должен иметь интерес к этой супер-пупер современности на столе? Мужчины вообще существа консервативные, многие воспринимают только то, к чему с детства привыкли, и почему их за это упрекать можно? Данный мужчина старше автора в два раза, ну выссказал свое мнение, так без злобы же, ведь добавил, что автор молоденькая, неопытная, ей простительно. А автор бесится, вместо того, чтобы принять справедливые замечания.
Гость
[2061484757]
#283
Гость
Сообщение было удалено
Руки прочь от бычков )))) объехав пол мира, перепробовав многое, бычки у меня в тор 5. (Если это те бычки конечно, может о разном говорим)
Не стоит так и к треске относиться, она весьма ценится во многих кухнях мира. И очень вкусная. У нас продается дико-выловленная на Аляске. Не так чтоб дешевле красной рыбы, на грамм. И точно не дешевая. Португальцы в свое время аж до побережья новой англии за треской добрались.
Моя свекровь по $13 за паунд - 450 грамм покупает. Точно не кошачья еда не минтай. Кстати и минтай можно вкусно сделать.
Гость
[3189874502]
#284
Гость
Сообщение было удалено
+++++++ Тоже люблю и треску, и минтай. Нормальная рыба. А креветки - тем более прекрасная еда.
Подарки должны быть на обратном пути, что в данном случае соответствует ситуации-поездка на юг. Или так важен жирный торт, который автор, якобы не ест, от людей приехавших из другого города на автомобиле? Какая мелочность.а свою родню чем кормите на праздники? Ведь приезд его родни через столько лет приравнивается или вы горожанка не знали об этом?
Гость
[2061484757]
#286
Гость
Сообщение было удалено
Мы сейчас перебрались. И в каждом практически магазине продаются местные не мороженные очень крупные не чищенные дикие (не фермерские) креветки. Шикарная еда. 5 минут готовки, и взрыв вкуса и удовольствия. Треска с креветками вообще песня. Автор, когда к вам в гости заехать можно? Вино, дессерт, закуски мы сами принесем. И сто раз спасибо скажем.
Гость
[1199266957]
#287
креветки хороши, когда они обжарены 4 минуты(по 2 с каждой стороны) на раскалённой сковородке. А если их полчаса в духовке печь, да ещё под сметаной, то они станут резиновыми. Далее, плавленный сыр в сочетании с сырой капустой.....да ещё и говядиной варёной....Отврат! Я представляю эту резиновую говядину порезанную кубиками+плавленный сыр непонятный. более чем уверенна, что авторша даже не потрудилась нашинкованную капусту промять руками до сока. У неё же Лодочки из фольги, а там....куча несочетаемых вещей! резиновые креветки и треска не сочная. зато с чесноком и сметаной.пальчики оближешь. Лучше бы яишницу или омлет приготовила юная подаван.
Гость
[2061484757]
#288
Кстати вспомнилв, не так давно тут тема была. К девушке на майские мужик приехал. Ну и она видно решила поразить его своей "хозяйственностью". Которую он решительно не оценил. В меню было : борщ, щи, пельмени, котлеты, пирог с капустой, голубцы с макаронами !, селедка под шубой, и еще много чего. По итогу мужик ушел и сказал все как в деревне.
Автор, вам стоит махнутся родственниками. Ваши по достоинству б оценили меню той хозяюшки. А мужик я так поняла радостно отведал у вас.
Чем-то легким и полезным и кормлю. Пара свежих салатов и легкое горячее блюдо вроде той же рыбы в фольге. Все довольны.
Гость
[3189874502]
#290
Гость
Сообщение было удалено
Какая разница? Автор и не прикидывается шеф-поваром мишленовского ресторана. Родственники захотели есть у нее - пусть едят и нос не воротят. Она постаралась, приготовила. Не хотели рисковать нарваться на низкого качества готовку? Ну так им предложили ресторан.
Малыш Пиночет
[3372393099]
#291
289, по поводу кормления родственников на праздники, я автора спросила, не правильно адресовала. А лично Вам: пара салатов! А автор людей с дороги накормила не салатами и бяк.ой натуральной из плавленого сыра. Я думаю, что вам бы он тоже не понравился. Рыбу можно было просто запечь, а не извращаться, многие реально такое не любят. Автор не в юношеском возрасте раз замужем и должна понимать кое что уже, тем более не в поле росла. Она же прямым текстом пишет, что сделала как себе, значит ей совершенно было поh. Ну тогда бы устроила скандал, чтобы никто не приезжал, раз ей не муж и никто не нужен, потому что если было бы иначе, то ситуация не возникла.
Малыш Пиночет
[3372393099]
#292
Я сама не люблю гостей, но когда приезжают раз в год-два родственники из другого города, то мы накрываем стол, неужели с поезда я потащу их в ресторан? Это же не родня с соседнего района. Автор, может ты нищая или жадная?
Кася
[2679493810]
#293
Жесть какая-та. Автор, твоя еда реально хрючево. Мужик не прав, что сделал замечание.Но и ты не права. Люди с дороги, они реально ждали, что называется "поляну" , а их угостили не пойми чем. Если что, я не бабка, а ровесница автора.
Гость
[3346951809]
#294
Гость
Сообщение было удалено
+++++++++++
Гость
[3228793252]
#295
Гость
Сообщение было удалено
Вот и я говорю- у автора именно тошнотные блюда. Брала у Высоцкой рецепт кулича и Пасхи- оба провальные. Автор сама без опыта и взяла ещё никчемные рецепты. Разве сырок плавленный и свежая капуста с майонезом - это съедобное ? А треска с тушёным чесноком в сметане и с болгарским перцем. Для автора. Проявлять фантазию в блюдах надо имея за плечами французскую кулинарную школу. А если такой школы нет надо готовить по ТЕХНОЛОГИИ .
Гость
[3228793252]
#296
Кася
Сообщение было удалено
Хрючево от лени. А муж поленился в магазин сходить и нормальных продуктов купить к приезду своей же родни.
Гость
[3228793252]
#297
Гость
Сообщение было удалено
Нормальная. Но не для гостей. И тем более не с тушёным чесноком в мультиварке.
Гость
[3228793252]
#298
Гость
Сообщение было удалено
Уже одно то, что ваш кефирный " пирог" опадает( с ваших слов), говорит в вашей полной непригодности, как хозяйки и кулинара.
А от чего бы не стошнило? От жареной курицы запеченой с картошкой под маянезиком? От оливье? От жареного трупа коровы? Представляете меня от этого всего тоже тошнит. Но я не заявляю хозяевам в гостях что могли бы угостить меня овощами с маслом холодного отжима и надо будет прийти домой (или в гостиницу) и поесть фруктов с намеком что "нормальная" еда была ужасной. Гости автора не знают что такое уважение. Тем более что все съели.
Гость
[3228793252]
#300
Гость
Сообщение было удалено
Естественно, от лени они не сходили в магазин , чтобы купить нормальные продукты, а " приготовили из чего было в холодильнике простую еду, как едят на ужин" слова автора, и " на лодочки ушло пять минут, так как готовить не люблю и возиться" со слов автора." Котлеты и фаршированные перцы люблю есть, но возиться лень" слова того же автора
Гость
[3228793252]
#301
Гость
Сообщение было удалено
То есть вас бы устроило, если бы они сказали- не нравится. И сидели не ели? Я тоже не все ем в гостях, часто вот как вы " кулинары" хрючева намесят, что есть невозможно. Одни салаты с вермишелью чего стоят.
Гость
[3228793252]
#303
Алиса
Сообщение было удалено
Жареного трупа коровы? А зачем вы салат автора защищаете? Там варёный труп коровы с капустой и сырком. И вашим ненавистным маянезиком.
Гость
[3228793252]
#304
Гость
Сообщение было удалено
Из холодильника. А не С холодильника. Вы же не из деревни, как себя позиционируете. Учитесь говорить правильно.
Гость
[3228793252]
#306
Малыш Пиночет
Сообщение было удалено
Этим грешат многие владельцы мультиварок. Всего вместе насуют в мультю, самим своя кесю вкусная, думают, что и другим за счастье. Уверена, что у той же Высоцкой рыбные лодочки в духовке исполнены, а не в мульте. Это две большие разницы . Королевские креветки прекрасны сами по себе с лимоном и вином. Зачем делать эту мешанину.
Гость
[3228793252]
#307
Гость
Сообщение было удалено
Ужас....
Гость
[4248086743]
#308
Я думаю, родственники поняли, что автор готовить не умеет и в следующий раз закусят пиццей предварительно. Можно не стараться зря.
Малыш Пиночет
[1768901078]
#310
Гость
Сообщение было удалено
У меня нет мультиварки, я не понимаю зачем она нужна.
Малыш Пиночет
[1768901078]
#311
У меня нет мультиварки, я не понимаю зачем она нужна.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Малыш Пиночет
[1768901078]
#312
Те же восточные народы признают свою историческую культуру питания и только русские призирают свою. Ну разве не глупость?
Гость
[3228793252]
#317
Малыш Пиночет
Сообщение было удалено
Глупость.
Гость
[3228793252]
#318
Гостью ➖ночью
Гость
[3228793252]
#320
Алиса, вам подали в гостях несъедобное, больше на столе ничего нет. Как выкручиваться станете?
Вообще считаю повели себя неприлично и даже родственники близкие не должны такое говорить. Застолье было по поводу знакомства моего и моей золовки с ее мужем. Родственники мужа живут далеко в другом городе. За 2 года брака видела их только в скайпе. Мы их сначала в ресторан звали, даже предлагали за нас счет. Но они отказывались. Думаю хотела она посмотреть как я веду хозяйство, чтобы было что со свекровью обсудить))). Были они проездом на 1.5 дня всего. Ну да, я знала, что они к нам придут на ужин, но специально не стала готовить банальщину типа пюре с жирным мясом итд сделала легкий ужин из полезных продуктов. И то для кого легкий, для меня обычный самый. Муж золовки так неприятно сказал, что я такое могла бы своим подругам приготовить, а мужчинам нужно мясо. Правда потом добавил, не обижайся. Тебе простительно, ты молоденькая и неопытная. А золовка когда уходили уже, сказала мужу, что нужно будет пиццу заказать, как в отель приедут. Каааапец, ребята. Они ушли, стала фыркать мужу что у него родственники невоспитанные. А он в ответ отмочил, что согласен с ними и еды было мало. Хотя, готовили мы с ним вместе и до их комментариев он так не считал. Они через 2 недели будут ехать обратно опять через нас. Как их принимать не могу определиться и что готовить?