Веганство/вегетарианство

Меня бы уже рвало только от слова фрукты...

Молекулярные биологи из Корнелльского университета (США) доказали наличие генетических изменений у людей, придерживающихся вегетарианской диеты. В результате этих изменений возрастает риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution.

Ученые сравнивали геномы жителей Индии и США. Среди первых наблюдается большой процент вегетарианцев, а среди вторых — любителей мяса. Используя данные 1000 Genomes Project, ученые обнаружили у представителей первой популяции мутацию rs66698963 в гене FADS2. Специалисты объясняют ее возникновение тем, что вегетарианцам приходится поглощать жирные кислоты из растений. В результате у приверженцев растительной диеты увеличивается уровень выработки арахидоновой кислоты, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Подтверждаю, сколько бы фруктов ни съела, живот плоский остается, но если на обычном питании и съесть много, они так бесследно не исчезают, да и не хочется их много, по себе помню, потому всеядные и не догоняют, как можно столько есть.

Попробуйте кусок сырого мяса одними резцами окусить.))) Клыками рвут.)

А кто уговаривает то?) Это ваш выбор, его надо уважать. И здоровье ваше. Просто контролируйте состояние почек и желчного пузыря периодически. Камнеобразование это беда веганов и вегитарианцев....
Ну и имейте в виду - при таком стаже, у Вас практически нет шанса вернуться к белковой пище. Она для Вас яд.

если вам надо 200мг триптофана, вы сьедаете 10-15 кг своих фруктов ежедневно?)))

да, математика у Алины на уровне младенца осталась)))

Это просто пример еды, которой наедаешься. Тот же борщ поел - и вкусно, и сытно; яблоко 2 куска съел - яблока больше не хочется, а есть очень. Нет, я понимаю, что скорее всего дело в разных вкусовых предпочтениях, для меня фрукты в принципе не еда, а перекус наравне с сухофруктами. Той же вишни (ягоды же тоже из этой серии?) можно ведерко съесть, а от супа все равно потом не откажусь, как и от салатов наподобие селедки под шубой, цезаря и оливье. От них наступает сытость, а то фруктов-ягод нет. Я говорю даже не о пользе, а о том, что энергию надо брать откуда-то.

Удивительно, что у вас, автор, ещё нет диабета. Фрукты вредны, тем более бананы.

да не. не холодца, там слабо усваивается бычий. рыбный коллаген надо. вся Япония на нем сидит (посмотрите какая у японок кожа!!) и США сейчас понемногу переходит.
от порошка даже маленькие межбровки уходят, я серьезно, не то что суставы лучше себя чувствуют.

так я уже предложила: перейти на 30 кг фруктов в день. тогда хоть в мозге чего держаться будет.
веганы ведь все туповатые. посмотрите, чем занимаются все известные, какая там умственная деятельность?

странно, а вот жители кавказа всю жизнь едят мясо и прекрасно себя чувствуют в 70-80 лет. И долгожителей много, причем живут долго в полном уме и здравии.
Вы свое психическое состояние проверяли?

Помидоры мне нельзя, ананасная заправка вряд ли вкусная. Из манго тоже сомнительно... Не знаю, не думаю, что мне это понравится. К тому же еще дополнительная проблема с приготовлением заправки. Тут сам салат-то иногда ленишься порезать, а еще и заправку к нему взбивать и блендер мыть.., ну его нафиг.

при куче проблем спасает низкоуглеводная и безглютеновая диета, что уж там говорить. вон на соседней ветке мамы больных головой детей делятся. а тут...похоже углеводов уже зашкаливает))

Алина, вы наверное не в курсе, что значения сахара в крови у здорового человека, ПОСЛЕ ЕДЫ, могут уходить за пределы 5.5?....
Мне пригласить сюда диабетологов , которые разнесут вашу ветку, или вы все таки сами успокоитесь , почитав, как минимум Википедию?

эээээ, вы что, диетологи же проплачены корпорациями производителей мяса)) (а Алина - банановыми королями))
я тут кучу ссылок именно на научные исследования скопировала, ей надолго хватит читать)

И самый опасный углевод - это сахар. Если отказаться от сахара, то можно здорово похудеть. И фруктов переедать тоже нельзя, особенно сладкие - виноград, персики. Сахар - причина инфаркта, а не жиры. Сахар - то, от чего надо отказаться.

мне фиолетова ваша демонстрация "ученых степеней и достижений",
По тому, что пишут здесь люди, уже понятно кто в теме а кто по ней голопом проскакал. Трясти дипломами не собираюсь, но я действительно в шаге от того что бы не пригласить сюда диетологов, практикующих диабетологов и целую армию диабетиков, которые не просто вас поставят на место, а камня на камне не оставят от вашей темы. Ибо я вижу, что голосу разума вы не внимаете, и не смотря на то, что вам уже дали миллион ссылок -переводов , с противоречащими вашим же убеждениям текстами, вы толдычите одно и тоже.
И несете глупость в массы.
Еще раз диабет соотношение углеводного обмена и толерантности к глюкозе либо частичный или полный дефицит инсулина.
Жир имеет здесь значение только в совокупности. Главное это углеводы, глюкоза.