Полный отказ от сахара и сахаросодержащих продуктов (кетчуп, например) никакого вреда организму не принесет. Углеводы можно получать из полезных продуктов. Но я тоже сладкоежка(. Завидую тем, кто не любит сладкое и мучное.
Полный отказ от соли приведет к смерти, потому что натрий участвует в критически важных процессах организма.
Я всю еду не досаливаю, если надо, то досаливаем в тарелке (так врачи рекомендуют). Не верю, что какая-то соль полезнее. Йодированную открыли и йод тут же начал испаряться. Хотя покупаю такую - ну а вдруг поможет)). Проверяла, кстати йод и натрий в крови - в середине нормы.