Для чего организму нужны жиры?

К проблемам со здоровьем, связанным с недостатком жирных кислот, можно отнести: сухость кожи, экзему, упадок сил, нарушение функции почек, медленное заживление ран или инфекций, проблемы со зрением и обучением, депрессию и даже выкидыш. Диета с низким содержанием жиров также связана с более высоким уровнем самоубийств.

как минимум половые гормоны и менструальный цикл рухнет.. кожа , волосы ногти в утиль. иммунитет завязан на жир в питании...
это первое что в голову пришло.

Человеческий мозг почти на 60% состоит из жира. Есть данные о том, что жирные кислоты являются одним из самых необходимых элементов для полноценной работы серого вещества

Даже на психику влиянт?

Жиры и гормоны взаимосвязаны?

да. и очень сильно.
тот же тестостерон - ему жиры в питании прям как воздух необходимы.

Дпже не знала. Я всегда думала, что жиры больше с женскими горионами связаны