То, что 10к шагов это хорошо, полнеете вы, потому что кушаете и ложитесь. Берите с собой еду. Месяц на привыкание и потом вечером не будет хотеться кушать. Так у вас вес возвращаться не будет. Другого способа, нормального, нет. Нельзя с полным желудком ложиться спать, если хотите похудеть