Ну, полностью от сахара не откажешься, он есмь во многих продуктах. Сахар содержит глюкозу, которая есмь топливо для мозга. Так что полный отказ от сахара и вообще сладкого не очень полезен.
Почему бы вам не купить на озоне ру электронные весы для контроля веса?
Попробуйте ввести обычай не кушать после семи вечера, и попробуйте уменьшить обычные порции пищи. Ещё полезно делать паузы между приёмами пищи, между хлебанием похлёбки и кушаньем второго блюда можно сделать паузу 15-25 минут, что бы сигналы насыщения из желудка дошли до мозга.