Похудела и не могу набрать вес обратно – почему?

Год назад, откорректировав питание и добавив аэробные нагрузки, я скинула 10 кг. Сейчас я худая. Вес держится весь этот год. Какое-то время назад я начала частично возвращаться к тому нездоровому питанию которое у меня было. Стала опять есть довольно много сладкого (мороженое). Мучное не ем, как раньше. Убрала аэробные нагрузки на лето (фитнес-клуб закрыт на лето). Но набрать не могу. Не то что стремлюсь. В отпуске 2 неделе можно сказать объедалась и позволяла себе всё. Даже на ночь ела. Почему не набираю вес? Если честно уже начала думать, вдруг похудение произошло по другим причинам (болезнь), а я думаю что из-за диеты и я всё контролирую. было ли так у кого?