Здоровье с нездоровыми продуктами?

Поэтому скоро все люди превратятся в трансгенных мутантов

Наверное это невозможно. Видела передачу, кто-то из "звезд" рассказывал, что покупает продукты "органик" в дорогом супермаркете. За границей тоже видела такие супермаркеты. Можно, наверное, остаться здоровой если потреблять ограниченное колличество продуктов. н-р каши, деревенское домашнее мясо, яйца. Знакомая работала на птице-ферме. Рассказывала, что вонь непередаваемая. И что цыплятам 7 уколов вкалывают, чтобы росли быстрее

да, я тоже стараюсь только с пометкой "Био" или "Органик" покупать продукты ....но что-то в последнее время стало казаться что и это своего рода развод..стоят такие продукты дороже обычных, это понятно...

Покупаю органик, но я не в России.

Может кто-то подскажет, где покупает проверенные продукты, поделится информацией о них. Наверняка есть на форуме люди, имеющие отношение по работе к производству и торговле продуктами. Откройте секреты, кто знает, какие точно нельзя покупать продукты, каких производителей.А какие можно.Одна приятельница рассказывала, что ее друг работал в сфере оптовой торговли мясопродуктами и называл ей пару небольших фабрик в Подмосковье, которые выращивают экологически чистое куриное мясо.Это не раскрученые бренды и подруге их названия ничего не сказали, поэтому, к сожалению, она не запомнила. Но я думаю, что среди такой большой аудитории форума найдутся люди, которые владеют подобной информацией. Пишите, кто что знает !

автор, а вы питайтесь по сезону. чтобы без консервированных соков в декабре

Пыталась как-то найти органик овощи. Зашла в "Глобус Гурмэ", думала уж в таком дорогущем магазине они должны быть, тем более читала статью в журнале, что там они бывают.Сама найти ничего не смогла, обратилась к продавцам, они удивились, вызвали старшего и только он нашел на полке упаковочку фасоли и лимоны с крохотной пометочкой Bio.И все ! А где купить картошку, помидоры , яблоки, то что даем детям каждый день ? На Рублевку ездить же не будешь за ними.

так автор говорит о свежих соках,как я поняла.. а консервированные вообще пить нельзя.. я все сама делаю, но томатные вот покупаю только )

Кисунья,

1. Присмотритесь к продуктам с надписью "Bio" и "Organic"

2. Внимательно изучайте этикетку и состав продукта - там НЕ должно быть:

- усилителей вкуса

- ГМО (например в фасоле "Хайнц" - содержиться модифицированный(!) крахмал)

- искуственных красителей "идентичных" натуральным (это-же надо такое выдумать!)

- букв Е (ххх) ххх - цифры

- слова "модифицированный"

- искусственный загустители тоже очень(!) подозрительны, я их обхожу стороной.

После этого Вы увидите, что выбор Ваш сузиться в разы.

3. Из сметаны - хорошая "Савушкин продукт" и "Руззская".

4. Соки - к сожалению почти всё - выброшенные деньги. Я жму сам из яблок на своём панасонике.

5. Избегайте китайской отравы(!), в 2008 году китайцы в детские молочные смеси добавляли меланин! Кто знает что и куда они добавляют сейчас...

Обратите внимание на чеснок - если китайский, не рискуйте, кто знает, что они туда добавили, берите местный.

Vot ya jivu v Kitae, chto delat'?

на рынки близлежащие ходить - не думаю, что бабули будут торговать генномодифицированной морквой, капусткой и картофаном... хотя, это у нас в Сибири не будут, кто знает, насколько они в столице доверие внушают своим предпринимательством )

Бабушки тоже химиками стали. На рынках скупают, а потом продают за свое. Не раз нарывалась.

11-12 Да на вашем же форуме и расписывали. Все эти огородники, что растят на продажу, все эти бабульки вбухивают в землю кучу химии, чтобы подросло побольше и покрупнее. У них же не регламентируется.

Так что у этих бабулек как раз самое нездоровое и нитратное

13 У крупных хозяйств есть какой-то контроль. Чего нет в огороде у бабульки

Да... На прилавках всего много, а жрать это нельзя. Вот и болеют люди, умирают в раннем возрасте. 30 лет назад хоть и были продукты в дефиците, зато натуральные, жрали меньше, здоровее были, а сейчас обожрались все, вес сгоняют, а толку...Наели отравой себе жир.

Модифицированный крахмал ничего общего с ГМО не имеет

Я пытаюсь не заморачиваться на эту тему. Что попало не беру(никаких полуфабрикатов)все сама делаю. Если долго и упорно об этом думать, то скорее умрешь, чем от съеденного.

Sirius A

А разве все Ешки вредные? вроде есть и безвредные красители и ароматизаторы.

А Вы разве сомневаетесь, что производители этих добавок днём и ночью думают об нашем с вами здоровье?

Соки в пактах не обязательно вред, так как, например, яблочные, апельсиновые, делаются непосредственно с только что собранных фруктов с плантаций. А нам в магазинах привозят неспелые, которые потом только в магазине доспевают. Поэтому я думаю что соки в пакетах даже полезней чем свежевыжатые.

Ешки вроде не все вредны, так как некоторые ешки растительные, например из водорослей.

Я стараюсь брать овощи, фрукты, но летом лучше на рынке брать, а зимой тоже можно, вкус, конечно, не тот, но в них все есть полезные вещества, витамины.

А вода у нас ужасная, вообще не употребляю воду с под-крана, и в бцтылках вода сомнительная, подделок много. У меня дома фильтр стоит на водопровод, поэтому я даже моюсь чистой водой!

Я тоже, если честно, к фруктам из супермаркетов отношусь с подозрением.

Насчёт воды согласна - пить воду из-под вообще нельзя. Я пользуюсь фильтром-кувшином, думаю, что на водопровод дороговато будет ставить..

Кисунья, может и дорого, но такой с помощью водопроводного фильтра у вас во всей квартире будет протекать чистая вода. У меня фильтр барьер, он стоил около 3-х тысяч.

А вам техник его устанавливал?

У нас был в коробке вкладыш на бесплатную установку, на от барьера приехал человек и установил фильтр. Самому не надо устанавливать, если только ваш муж не сантехник.

Ну он у меня много что умеет) Краны сам меняет)

В фильтре же наверное картриджы сменные, да?

Да, нужно через определенное время менять, в зависимости от того сколько воды примерно потребляется.

А сколько они стоят? И часто ли менять приходится?

А у меня есть дача. Я ленива и удобрений почти не сыплю. Тока навоз от геннонемодифицированной коровы. И при этом стока всего вырастает, что семья из пяти человек не в состоянии это переварить. Причем мы находимся в зоне рискованного земледелия - ДВ регион.

Так что - лопата вам в руки и будет щастье. Муж у меня из недачной семьи. Сперва скулил, что надо копать, а как собрал осенью пол тонны настоящих яблок, сразу прозрел.

Везет вам. Я бы с удовольствием жила в своем доме, кушала собственного производства продукты. Ток нет возможности пока.

Да я тоже бы рада выращивать сама, но денег пока на загородный домик / дачу нет. Только цветочки дома развожу)

Девочки, а как вы к молочным продуктам относитесь? Я недавно смотрела передачу о том как молоко производят, и вообще молочные продукты. Кошмар, как они химичат, сколько гадости там может быть, палочек разнообразных, что даже умереть можно.

Мы все молочные продукты на коте проверяем) Кошки и коты если нахимичено много в молоке или сметане, то пить/есть такое не будут.

Думаю и коты могут ошибаться))

Вот что я нашла.

Актриса Екатерина Савинова - всеми любимая Фрося Бурлакова из фильма "Приходите завтра". Она покончила с собой. Об этом можно узнать из официальной биографии актрисы. Но мало кто знает, что причина этой трагедии √ парное молоко. На съемках она выпила молоко и заразилась бруцеллезом. Болезнь дала осложнение на мозг. В приступе сумасшествия актриса бросилась под поезд.

Ух какие страшилки рассказываете... А откуда информация?

По Первому каналу недавно было документальное кино "Не обожгись на молоке".

Вот ссылка на него.

http://www.1tv.ru/documentary/fi=6222&sn=6

ужас... Я стараюсь покупать молоко зарекомендовавших себя производителей.

Я думаю что и зарекомендовавшие себя производители могут быть недобросовестными, могут добавлять растительные жиры, а не молочные. У меня вообще после этого фильма появилось отвращение к молоку, особенно когда показали в каких условиях оно может производится.

К сожалению, без молока тоже трудно обойтись...

Почему трудно? Мне кажется от молока пользы почти нет, молочные продукты могут быть полезны только кальцием, а кальция там мало.

Муж любит молоко. Да и выпечки много на молоке, блины, например.

Можно заменять водой выпечки, можно по-моему бананами, если я не ошибаюсь.

Хотя я не скрою, что я очень люблю сыры и пудинги. Ко всему остальному отношусь спокойно.

А мы вот в семье любим всё это) Думаю если заменять вкус вообще не тот будет..

Сок в пакетах - порошковый, ничего свежего в нем нет

Остаётся только делать сок самим?

Сок в пакетах концентрат, просто выжали из него воду, сделали все быстро, витамины не улетучиваются. Есть, конечно, разного качество соки, те что подороже лучше точно, по вкусу заметно.

Если яблоки свои, или хотя бы на рынке, которые недавно сорваны, тогда лучше делать из этих яблок самим. А если яблоки привозные, так же и апельсины, то смысла нет, все равно они дозревают на прилавках или на складах.

Ваши разговоры напоминают разговоры дилетантов о ядерной физике, извините конечно.

А соковыжималкой пользуется кто?

Kott, это не мои разговоры. Почитайте на статьи на этот счет. Сок соку рознь. Но то что фрукты доспевают на прилавках или на складах факт, вы наверняка и сами видели.

Кисунья, у меня есть, редко пользуюсь. Раньше делала соки морковные и яблочные летом, когда на рынке свеженькие яблочки.

2Kott

vs не врачи, конечно. Просто хотим обсудить здоровое питание. Если у вас есть мысли на этот счёт выскажете, будет интересно узнать.

2Zaeshka

А сок вкусный получается? Почему редко делаете?