Можно ли есть подброженный мед?
Купила вчера банку литрового гречишного меда, на вид гладкий, засахарившийся. Но на вкус - КИСЛОВАТ. Сделала вывод, что его рано выкатали из сот, потому что зрелый не бывает кислым, а незрелый всегда бродит и его отправляют, скажем, на медовуху. Выбрасывать не хочу, медовуху делать тоже. На вкус мед не противный, но интересует, нет ли вреда для здоровья?
42 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Да вреда нет, только бумаги туалетной побольше запасите.
А еще байка по интернету ходила: бабку привезли в больницу, диагноз: отравление.
- Как же ты так, бабка?
- Да вот грибочков пожарила.
Сделали промывание, выписали. Через день снова привозят!
- Что случилось-то?
- А я те грибочки доела!
А еще байка по интернету ходила: бабку привезли в больницу, диагноз: отравление.
- Как же ты так, бабка?
- Да вот грибочков пожарила.
Сделали промывание, выписали. Через день снова привозят!
- Что случилось-то?
- А я те грибочки доела!
Гость
Мед надо нормальный покупать.
У нас у родственников пасека и за 35 лет я ни разу забродившего меда не видела.
У нас у родственников пасека и за 35 лет я ни разу забродившего меда не видела.
Мне вот сотрудница из семьи пасечника говорит, что он может быть не забродивший, а просто с привкусом и запахом лекарств, то есть примесь, не чисто гречишный, отсюда высокая концентрация эфирных веществ.
Сообщение было удалено
Не видели, потому что родственники плохого не подсунут)
Овенка
у моего деда была маленькая пасека из 4-5 ульев и каждый год мед, даже не подозревала что он может быть незрелый или забродивший... гречишный мед, кстати, не пробовала, но, может это нормально и такой и должен быть?...
Гость
Сообщение было удалено
Конечно. А на продажу пчел просто сиропом сахарным кормят и настоящего медя в литре - чайная ложка, и тот, переваренныйи прошлогодний. Увы.
Овенка
помню с каким удовольствием жевала соты с медом...ээээх, ностальжи.....
Сообщение было удалено
Нет, не должен. Может, экстрактивные вещества из других растений, то есть примесь.
Гость
Под Москвой вообще сейчас меда быть не может. Поля не засеиваются, пчелам себе на жизнь натаскать едва удается. Брать нечего. Мы себе улей поставили просто для души.
Родня под Белгородом, у них мед есть.
Родня под Белгородом, у них мед есть.
Гость
Кислым мед быть не может
Сообщение было удалено
Может. Я же купила!
Вопрос ко всем ЗНАЮЩИМ, что такое незрелый мед. Есть ли от него ВРЕД?
Лапка
у меня отец держит несколько ульев лет 20 уже и меда забродившего ни разу не помню. даже если его выкачать незапечатанный (недозрелый). он будет жидкий, но при этом бродить не будет. Я бы такое точно в унитаз отправила.
Кейт
нет вреда от незрелого меда, если засахарился то это нормально... кислый вкус смотрите что цветет.
Сообщение было удалено
Спасибо, значит, буду есть. Незрелый мед не сахарится?
А от каких растений может быть кислинка?
А от каких растений может быть кислинка?
Гость
Муж пасечник - можно, мы едим, только сначала прокипятить с добавлением сахара на кг мёда 0,5 кг сахара.
Гость
Сообщение было удалено
+1
Сообщение было удалено
Да ну вы что, это уже не мед будет. Вот такую баланду переваренную с сахаром и вынуждены покупать на рынке вместо нормального меда. Думаю, мой хоть не переваренный.
Гость
Мёд ВООБЩЕ не портится! Хоть тысячу лет!
В пирамидах нашли мед, ему около 5000 лет и он оказался съедобны!!!
Мы сами и по 5 лет храним и он еще лучше даже делается!
В пирамидах нашли мед, ему около 5000 лет и он оказался съедобны!!!
Мы сами и по 5 лет храним и он еще лучше даже делается!
Лапка
Сообщение было удалено
а ваш муж пасечник не знает, что при нагревании мед теряет все полезные свойства?
Гость
Сообщение было удалено
это шутка?
Гость
Сообщение было удалено
Ну может полезные и теряет , но зато вкусно в чай и кофе.
Эксперты Woman.ru
-
Садовников ЭрнестПсихолог....1 035 -
Елизавета ПолетПсихолог5 605
-
Михаил ПанПсихолог323 ответа
-
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...320 ответов
-
Екатерина МовчанПсихолог, специалист по...3 ответа
-
Леонова ОльгаПсихолог18 ответов
-
Карина ПодьячеваПрактикующий психолог37 ответов
-
Сергей ЗабиякоСемейный психолог136 ответов
-
Елена КапитоноваКлинический психолог16 ответов
-
Алёшина МарияПсихолог144 ответа
Сообщение было удалено
Не шутка, а типичная коммерция, когда вот такое г*но переплавленное мы покупаем под видом меда.
Гость
Сообщение было удалено
Вы черти что купили, а не мед. Извините
Гость
Сообщение было удалено
Ваш пасечник не знает как правильно собирать мед и не в курсе что мед бесполезен после нагревания? После того как его переварили - это просто сахарный сироп.
Гость
Сообщение было удалено
Но уж лучше сахарный сироп чем просто выкинуть не так ли?)
Мы всегда кипятим если перебродил,
и он как новенький!
Мы всегда кипятим если перебродил,
и он как новенький!
Сообщение было удалено
А почему бродит? Потому что процент влажности выше 20%, то есть рано достаете из сот.
Гость
да жри.
заплатила деньги, теперь че уж - надо жрать
заплатила деньги, теперь че уж - надо жрать
Гость
Сообщение было удалено
Спорный вопрос
Жимолость-Каприфоль
Сообщение было удалено
а свечки вы не жрёте?)
Жимолость-Каприфоль
автор мжет испечь чтото попробовать, торт медовик
Марина
Оставьте этот мед для медовика или другой выпечки, купите новый и попробуйте перед покупкой.
Я даже не слышала, чтобы мед мог бродить. Сколько же лет он должен простоять?
Сообщение было удалено
Я бы не ела, может можно его полностью сбродить - получитсч типа вина...
Сообщение было удалено
Наоборот, сильно молодой.
Сообщение было удалено
Медовуху не хочу, я писала.
Елена_f
Лучше купить новый, про такое первый раз слышу. Я беру гречишный у соседей 500 руб за литровое ведро, у них родственники держат свою пасеку на Алтае ( 89035379482)
Гость
Сообщение было удалено
Гость
У моих пчёл мёд забросил уже в сотах! Почему? Что они такого собрали!
Helga
Сообщение было удалено
Нет гречишный мёд таким НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ. Гречишный - мой самый любимый мёд. Так что толк я в этом виде мёда знаю. Он неимоверно вкусный и привкус необычайный, на словах не расскажешь. Лучше один раз попробовать и всё понять самой. Только попробовать самый настоящий гречишный, а не подделку или забродивший.
Гость
Сообщение было удалено
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Гость
Сообщение было удалено
Это бред какой-то..... Мед кипятить,ещё и сахара,горе пасечники.....не желательно у таких мед покупать,впервые такое слышу,,,здоровья вам
Форум: Здоровье
Всего: 256 731 тема
Новые темы за сутки: 64 темы
- Болезнь Крона1 ответ
- Сколько мандаринов можно есть в день?5 ответов
- О врачах и медицине!19 ответов
- Курс Фортепрена1 ответ
- Имеют ли право не принимать справки от своего гинеколога на медкомиссиях?19 ответов
- Язвенный колит4 ответа
- Как с вич инфекцией, злодей обманывает и заражает?5 ответов
- Лекарство от кашля7 ответов
- ВЭБ и лимфоденопатия2 ответа
- Дефицит препарата3 ответа
Популярные темы за сутки: 12 тем
- Имеют ли право не принимать справки от своего гинеколога на медкомиссиях?19 ответов
- О врачах и медицине!19 ответов
- Лекарство от кашля7 ответов
- У друга на морозе сильно болит голова, что это может быть?6 ответов
- Сколько мандаринов можно есть в день?5 ответов
- Как с вич инфекцией, злодей обманывает и заражает?5 ответов
- Язвенный колит4 ответа
- Дефицит препарата3 ответа
- ВЭБ и лимфоденопатия2 ответа
- Язвенный колит2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема