Чем можно заменить панировочные сухари?
Автор
9 ответов
Последний —
Перейти
Хватит жареное точить, бегемоты
Чипсы, сухарики... (перемолоть и норм)
Гость
Я часто вместо сухарей использую обычную манную крупу. Она дает просто потрясающую хрустящую корочку, особенно на рыбных котлетах! Главное — дать котлетам немного полежать после обваливания, чтобы манка немного набухла, тогда она не осыплется.
Гость
Овсяные хлопья — моя палочка-выручалочка! Просто перемалываю их в блендере в мелкую крошку. По свойствам это почти полная альтернатива панировочным сухарям, а еще полезнее. Отлично подходят для куриных грудок и сырных палочек.
Гость
А я вчера делала куриные нагетсы для детей и в качестве эксперимента обваляла их в мелко помолотых кукурузных хлопьях (обычных, несладких). Получился очень нежный и приятный хруст, все съели за пять минут!
Гость
Отруби. Заодно и полезно.
Форум: Рецепты
Всего: 29 207 тем
Новые темы за 3 дня: 46 тем
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Домашняя еда45 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 7 тем
- Домашняя еда45 ответов
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Интересует именно альтернатива панировочным сухарям, которую легко найти на любой кухне. Что вы берете в таких случаях? Может, кто-то манку пробовал или овсяные хлопья? Поделитесь своими лайфхаками!
#кухня #рецепты