Чем отличается пунш от глинтвейна?

Названием!

Да, глинтвейн напиток зимний, его пьют горячим для согревания. Но летом на даче в прохладный вечер он тоже отлично заходит.
Главная разница между пуншем и глинтвейном не в температуре, а в базе и способе приготовления.
* Глинтвейн - это вино + специи + сахар. Его нагревают до 70–80 градусов, не кипятят. В алкогольной базе исключительно вино, берут красное, белое или игристое. Крепкий алкоголь можно добавить по желанию, не более 50 мл на бутылку, для аромата. Добавляют только цитрусовые фрукты для кислинки. Пьют горячим.
* Пунш - это фрукты + сок + крепкий алкоголь + сахарю Он подается охлажденным, часто подают со льдом. У него как раз база - это не алкоголь, а фруктовый сок или лимонад. Ром, бренди, виски добавляют в любом количестве по вкусу. Конкретных правил нет. Фруктов много, они маринуются в напитке.
Если вечер будет прохладный, глинтвейн уютнее. Если жарко, то пунш со льдом подойдет.

Ну не знаю, в теплую погоду пить глинтвейн, это странно. Как-то летом сделали пунш, тоже ерунда. Нарезали фруктов, залили соком и ромом, лед растаял через 10 минут, получилась сладкая водянистая бодяга. В итоге пиво оптимально

В пунше используется в основном сок, фрукты и немного алкоголя. Можно не сок, а лимонад. Никакого кипячения, все просто. Вкус получается фруктовый, градус чувствуется, но не сильно. Глинтвейн для лета тяжеловат все-таки