Как убрать комочки из теста для блинов?

Делать тесто без комочков не так сложно. Этот рецепт с использование венчика. Смешайте в одной миске муку, сахар и соль, а в другой - яйца и молоко. Постепенно добавляйте муку в молоко с яйцами, взбивая активно венчиком, при этом надавливая на комки, чтобы их разбить. Если комки не исчезли, то просто дайте тесту постоять 20-30 минут и снова взбейте венчиком. Убедитесь, что тесто стало однородным

Приготовьте тесто по привычной для вас рецептуре. Если будут комочки, и вам некогда ждать, пока они растворятся, то просто процедите тесто через мелкое сито или в крайнем случае через марлю в другую емкость. При необходимости добавьте немного молока или воды, чтобы достичь нужной консистенции, перемешайте и выпекайте

Если использовать блендер для замешивания теста, то и комочков не будет. Подготовьте все ингредиенты для теста. В одной миске смешайте яйца и молоко до однородности. Влейте смесь яиц и молока в миску с просеянной мукой, чтобы избежать комков. Смешайте блендером на средних оборотах, пока не исчезнут комочки. Дайте тесту постоять 20-30 минут, чтобы улучшить консистенцию.

То есть нужно просто чтобы оно стояло? И они расстворятся?

Понятно

именно блендера нет для теста

просто нужно подольше венчиком сбивать или пусть отстоится и снова венчиком, тогда уже легко разбиваются.
У меня редко комочки бывают, но я муку очень постепенно добавляю

Замешайте тесто, и если там остались комочки, то перелейте его в кастрюлю и поставьте на очень медленный огонь. Как только тесто станет теплым, комки начнут растворяться под действием тепла, и их можно легко размять. Потом тесту нужно остыть. Размешайте его венчиком и можно выпекать

кипятком вместо молока разбавьте и сразу растворится - постоит и можно печь

Самый простой вариант. Тоже так делаю. Сделайте тесто погуще и потом добавьте кипяток до нужной густоты .

Я сыплю постепенно, пока все комочки не уйду не кладу следующую порцию муки

Муку нужно просвечивать и в процессе насыпания в тесто размешивать. Не сыпьте сразу все. Лучше частями- 1/3 насыпали, сразу венчиком размешали, далее ещё часть...