Маринад для мяса

Среди огромного количества рецептов, предпочитаю тот который советский, классика. Много-много репчатого лука и уксус, а потом при жарке шашлык этим маринадом поливать, чтобы не подгорел и не зачерствел.

Я либо в мазике либо в кефире.

Соль, перец, лук. Можно немного лимона.
Остальное уже кто во что горазд.
Пихают все что дома найдут.
Как будто могут различить на вкус, какой маринад вкуснее или лучше

Еще один непонятно откуда взявшийся факт
Поливать мясо... И чем? Этим маринадом... Скажите вы еще лук едите маринованный

Правильно говорят, женщина не может быть поваром.
Женщина может быть только кухаркой.

Причем здесь женщина?
Я вообще не готовлю.Отец так готовил и готовит.

Потому что мяса не было хорошего.
А уксус помогал размягчить плохое мясо, чтобы можно было поесть.
В союзе не умели готовить.

Я ем. Поджариваю на костре и ем

Я вином люблю поливать сухим

Нет ничего лучше, чем хорошее мясо размягчить вином

В томатном соке давно маринуем, рецепты есть в интернете, вкуснее и сочнее, чем в других маринадах и поливать не надо во время жарки.

Мой также готовит, для меня это лучший маринад. в кафе, если ем шашлык, прям очень нехватает привкуса уксуса, пихают приправы часто, портят все)