Девочки, милые, выручайте!!!Так случилось, что мне передали из Якутии небольшую посылку, в которой, как мне показалось, был кусок хорошо замороженной оленины. Не долго думая я конечно сунула мясо в морозилку. Позже выяснилось, что оленина сушеная. Я с такой едой никогда не сталкивалась и не знаю толком, что с ней делать:(((. Люблю изыски в еде, уже мечтала как нашпигую оленину салом и приготовлю с брусничным соусом, но вот облом!!! Вообщем надеюсь что хоть кто-то подскажет, как едят сие чудо?:)))
То, что вам передали - не сушеная оленина, а вяленая. Считается деликатесом. По вкусу как и любое другое сыровяленое мясо, только не такое жесткое. Сло правильно посоветовал - с пивком самое то.
Сахарный хвост
[3958200225]
#9
Огромное спасибо, что подсказали!:))
Маша
[3124971648]
#10
изверги! надеюсь, что у вас после поедания мяся несчастного животного такие же рока, как у оленя вырастут