пельмени НО без говядины

Любое. Посмотрите на итальянские равиоли - чего в них только не кладут - и овощные, и с сыром, и с ветчиной....

тоже не ем принципиально говядину, курицы можно к свинине добавить,я так понимаю, вы сами готовить собираетесь. Овощные тоже люблю, на китайский манер))

Вообще обожаю пельмени, едеинственно , наверное, что так люблю из нашей, русской кухни.

Хорош фарш из нежирной свинины и капусты, и легко, и сочно, и мягко.

Из грудки индейки удачные получаются.

Рибу положьте!

Свинину и только свинину! Без капусты и прочих примесей! Всю жизнь так делаю, мне очень нра....

А мне нравятся пельмени с лососем....ням ням

Утку (и с гранатовым соусом подавать), копченую курицу. Постную баранину пополам с достаточно жирной свининой (почти манты получатся на вкус)

Еще очень люблю вареники с куриной печенью. Думаю, пельменями их тоже можно обозвать :)

Всем спасибо за ответы! Думаю, придержусь ближе к традиционому рецепту - по совету Бабы Фроси)))

оч вкусные пельмени с рыбой и зеленью, с зеленью и адыг сыром, с шпинатом вобще объедение. с тыквой и картошкой (манты) ну и тд....