Шашлыки не из мяса.

Зефир!!! Это называется "Восточный шашлык" )))) Или "Американский шашлык")))Я уж тосно не помню) Ми так в лагере жарили, точнее плавили на огне))) Нямка!=)))))

овощи. Баклажаны, помидоры, перец. Если уж совсем вариант советского детства хотите- черный хлеб натереть чесноком и над огнем зажарить:))

А мы в Ташкенте жарили на костре Пирожки яблочные - то есть готовые пирожки из дома,над огнем жарили..Ммм))))

вот, кстати, фрукты можно.

я раньше тоже в Ташкенте жила недалеко от Тезикового рынка.Очень любила этот город,жаль,что пришлось переехать,до сих пор скучаю

рыбу можно на углях жарить

Геморройно немного, но мегавкусно

баклажаны перцы (ласточка) помидоры обжариваете.

снимаете кожу , режете. соль перец зелень лук репчатый.

пальчики оближешь!

ммм я ела такой салат!очень вкусный

a smisl, izvinite, no objasnite. ja ne em mjaso, no mi chasto viberaemsa "na zelenenkuju". Ja v etom sluchae em ribu, mi vsegda pjim alkogol. Ja pju beloje vino.

Какой ещё смысл? На углях можно жарить что угодно, не только рыбу и мясо.

Я делала из овощей, уж не помню что там было... перец точно был, помидор, ещё лук понравился. Я вегетарианка. Про шампиньоны впервые слышу, спасибо, возьму на заметку!

Ещё очень люблю картошку в углях запекать и яблоки печёные )

Я смотрю, рыбу ни одна тетка не умеет жарить

Из курицы прекрасный шашлык. А можно и банан.

на шампурах? Считанные сорта рыбы не развалятся

Не на шампурах. А в решетке, например

15 Я же говорю - не умеют

Печеные яблоки неплохо идут. Только должен быть сорт твердый, зеленый

Тетки вообще никчемный народ. Особенно на шашлыках

читай тему. Вопрос про шампуры, а не про гриль

Дуриль.

Разговор про жарку на углях. А про шипцы и решетку автор

просто не знает, как и ты.

шашлык из баранины: Куски, с толщиной два пальца... мешаем с ёгуртом активия на 3 часа. Затем лук, перц, соль и хмели-сунели. Мешаем и ещё на пол часа. Зарим на дровах и следите за пальцами, а то откусить можно! )

Дуриль тот, кто читать не умеет. Цитирую: Люди, расскажите еще что вы жарите на углях вместо мяса(на шампурах). На шампурах.

Баранина не мясо?

Учись читать, баба, а не лепить мужские ники

да. самый полезный пост на вопрос что пожарить КРОМЕ мяса:)))

грибы, помидоры, синие и баклажаны. Целиком помидоры, целиком синие и баклажаны... на барбикю. Снимаем кожу со всего и делаем замес как икру "заморскую". Мелко шинкуем чеснок, спечии по вкусу и вот вам к шашлыку вкусняшка

Порадовала деталь про пальцы:)) Это из серии нямки с маянезой. от запахов которой у домашних пошла слюна, они ходили кругами, еле дождались, а саму нямку слопали чуть ли не с тарелкой

не умничай, Рината. Это правда вкусно, дурило ты! )

Повторяю для глухих.

Автор имеет в виду жарку на углях на открытом пространстве. Про шампуры В СКОБКАХ(а не как ты переврала) та написала, подчеркивая жарку на углях на открытом пространстве. А про решетку-шипцы она просто не знает. Это тоже самое, что шампуры, но для рыбы.

Хватит тупить, а тупостью бряцать

Повторяю. Рыбу бабы готовить не умеют на углях.

Грибы, яблоки запечет даже ***

А синие и баклажаны чем отличаются? Я думала, что это одно и то же, нет ?

Особенно пиндосы. Еще бы, их уровень дома - разогреть полуфабрикат в микроволновке, а на природе - сосиски подержать над углями и запить своим однопроцентным или безалкогольным пивом

Одно и то же

так... вы хотите хитрые рецепты или нет? Я очень хорошо готовлю, так что всё что угодно срашивайте! Мясо, птица, дичь. Борщи, супы. компоты, кисель, холодец или салаты... всё что угодно!

33 В третиий раз - рыбу не умеют бабы готовить. А ведь на рыбе и матерство проверяется

это чтобы понятнее было что синие - это баклажаны!

Присутствующие здесь бабы не имеют возражений)

мастерство

как вы делаете варшированую рыбу? Сколько заказывал в ресторанах приносили "помои"

Я фигею... Бап ни до чего нельзя допускать, кроме как сделать тупой набор действий по инструкции.

Душу в дело тетки вложить не способны, так как по разным воззрениям души у теток нет.

это ты так расценил. А все остальные отвечают на вопрос именно про шампут над углями. На решетке и листе вообще все приготовить можно

ой, давай уже сразу сцыль на нямкообмен

:))

просто я безумно люблю готовить. Много читал книг о кулинарии и всегда "впихивал" какую-то изюминку в блюдо. Борщи готовят все! Это вроде просто. А вто если после зажарки томата бросить сливу... ммм... может вкусно. А вот если бросить вместо сливы, после шинкованой капусты, столовую ложку лемонного сока и чайную ложку сахара, То даже язвенники будут метать борщец, что за ушами будет трещать. Так как никакой изажоги не будет! )))

утка в яблоках... вроде все тоже знают. А вот если медком обмазать и джинжер с мендалем добавить... улёт!

мясо по-французски... Вроде как вонючие помои получаются. Чем мы мозжем убить свинячий запах? Соя соус! Маринуем мясо в соя соусе с луком и специями. На протвень сипем полукольцами лук, сверху мясо, затем лук опять, тёртую морковку, картошку и в духовку на часик или полтора. А за двадцать минут до готовности, сливаем весь сок и посыпаем моцарелла сыром и на минут 10ть. И всё! Никакого свинячего запаха. Всё вкусно и аппетитно!

а че в мужском роде строчишь? От тебя теткой за километр прет:))

такое впечатление, что я сам с собой тут общаюсь. )

твое впечатление тебя не подвело

Да человек малость не в себе

сама ты тётка! )))

ходите голодными! ))))))