Гость
Статьи
Варенье из абрикосов …

Варенье из абрикосов получилось слишком сладким. Что делать?

Люди добрые, помогите советом. Вчера сварили абрикосовое варенье (1 кг сахара на 1 кг фруктов). Сегодня попробовали - оказалось слишком сладким, есть затруднительно. Может, кто-то знает, как исправить. Сварили несколько банок - не выбрасывать же. Заранее спасибо!
Автор
7 ответов
Последний — Перейти
size s
#1
никак, логически рассуждая, развести водой и сварить опять только
гость
#2
А если сварить еще порцию варенья с минимумом сахара, а потом их смешать и еще немного проварить?
мики
#3
Автор, берете стакан воды и выжимаете туда 1-2 лимона, все это в кастрюлю вместе с вареньем, даете закипеть и в банки обратно
Гость
#4
мики
Сообщение было удалено
Ага, тоже хотела про лимон написать.
Муха - Цекатуха
#5
Покупаете еще столько же абрикос и варите их с тем вареньем, но уже без сахара, но добавить немного воды.
Гость
#6
Вообще-то сахара столько и должно быть в варенье, иначе оно испортится. Да и что вы его ложками едите?
Руккола
#7
Для сладких фруктов нужно конечно же меньше сахара, добавьте чайную ложку лимонной кислоты, попробуйте, если мало, тогда еще чуть-чуть