Как вы готовите бадриджаны?

Счас Вы нам расскажете, как их готовить, и мы так же будем!

нарезаете баклажан на кольца, гладете на сковородну на маленький огонь,общариваетет до хурстяжей корочки сверху кольцо помидара сыр,стрижку, и чеснок

это что-то из оперы грибной торбеды и свиных крылышек?

братья армяне ?

так же,как грибную торпеду)))))))

Какие еще баклажаны? Речь не о них.

Спасибо. Стрижку - это сыр стружкой?

Тушу с луком, хотя аджап все равно вкуснее. Да, автор о баклажанах - так их называют в Аджарии

это стрижка под бадриджан

А я то уж подумала что это какое-то кавказское блюдо. А этовононочё...

Думаю стрижкой обозвали резаную зелень

У нас в Волгограде баклажаны называют сининькие.

Делаю межево из баклажанов. Нарезаю тонкими кружками,обжариваю с двух сторон, сверху аджика и лук кольцами,тушеные в казане

Думала тут экзотика а тут баклажаны

Синенькие...точно, причем в нашем городе так их практически все называют!

Писать по-человечески надо! Какая разница,где их как называют? Обращаешься к людям-пиши четкое и правильное название овоща- БАКЛАЖАН! и нечего выеживаться!

не ко злитесь млин фанат рус яза

всегда было интересно, что за каша в голове у таких людей, которые пытаются за пределами своего села говорить на своем сельском диалекте... очень странно выглядит.

А вы такая вся утонченная, городская. Но рецептов не знаете.

Что такое бадриджан, стружка и межево? Вы пишете сообщение на русском сайте...

Ну так не дано знать местечковые рецепты...

Бадрижан это грибная торпеда, стрижка - интимная, межево - то что получится если бадрижаны смешать со стрижкой.

пармиджана( сицилия, калабрия). сложное блюдо но мужикам нравится.

капоната( сицилия) - попроще и универсальное блюдо. рецепты сами посмотрите

А при чем тут "мужикам нравится"?

А при чем тут "мужикам нравится"?[/quote]

там сыр еще кладется и ветчина кажется( прошутто котто)
пармиджана тяжелее. капоната легкая. одни овощи.



капоната( сицилия) - попроще и универсальное блюдо. рецепты сами посмотрите


А при чем тут "мужикам нравится"?[/quote]

Что такое БАДРИДЖАНЫ?!!!!!!!!!!! Если имеюся ввиду баклажаны, то я готовлю баклажанную икру, рецептов много в инете.

там сыр еще кладется и ветчина кажется( прошутто котто)
пармиджана тяжелее. капоната легкая. одни овощи.



капоната( сицилия) - попроще и универсальное блюдо. рецепты сами посмотрите


А при чем тут "мужикам нравится"?



А какая взаимосвязь? Я ем с мужем одни и те же блюда. Зачем делить и делать что-то в угоду штанам?

А какая взаимосвязь? Я ем с мужем одни и те же блюда. Зачем делить и делать что-то в угоду штанам?

вы рульку любите? с пивом?
бифштекс полукилограммовый с кровью?
я нет)
мужики другое едят. и это норм. их салатиками не накормишь)

)))))))))))))))))))Сумашедший дом ! Страна чучмеков !

Мы что должны знать все сельские названия, обороты речи .

Это глупый стереотип, что женщины питаются только салатными листьями.

Рус щущкалар

??? А среди своих посвариться не с кем?

кто умеет глазированный клятор готовить, отпишитесь!

Кандылырмундылыр

Ыхыхыххыхыхы

так клятор или клитор ?

с бардриджанами разобрались. а АДЖАП шо це???

главное - не снимать стружку. полить водой с сахаром и позвать оценивателя - пусть опробует

пармиджана- это же сыр!?!!!

ПармиджанО это сыр. ПармиджанА - слоеное блюдо из баклажанов.

так откусит же!

Думаю, аджапсандал, погуглите, это вкусно

Брамбулеты нужно жарить непременно на питияровом масле, иначе не получится.

Зачем приходить на русский сайт и писать на своем сельском языке ?

Не знают русского. А если вы не знаете "сельского" пройдите мимо.