Хранение разрыхлителя в холодильнике-может ли испортится?

Одно время заколебалась выводить пищевую моль, и решила хранить разрыхлители и все такое в холодильнике. Но мне показалось, что разрыхляющие свойства от этого стали хуже? т е разрыхлитель испортился. Как вы думаете может такое быть?