А что вы ели сегодня на ужин? Долго готовили?

вобще мясо давно уже не тушу по полтора часа, только если куру запекаю, а так либо мелко режу и обжариваю на раскаленной сковородке чтобы соки закупорить и потом тушу 15-20 мин. либо просто стейк разной степени прожарки, в плов кстати тоже просто мелко рублю мяско не оч. жирное, терпеть не могу всякие жировые пленки бээээ. так что у меня скореее не плов а ризотто с мясом) время готовности 30 мин. че вы там тети выпариваете по 15 часа хз

это да))) экскьюз ми!!

сметанный гуляш))) так лучше?

экскюзе' муа'! тогда уж )))

я со сливками и белым вином..

Люблю я вот перец фаршированный и голубцы, наделаешь кастрюлю и стоит она себе в холодильнике. Достаешь и разогреваешь парочку.

любым белым или?

хватит прикалывацца- ну неправильно я написала бефстроганов, и что??

У меня дома это блюдо очень любят

Дачивотам. И троллям радость, и нам общение. Всем хорошо.

какое есть, еще в бефстроганов желательно чабрец добавлять.

я и перец фаршированный и голубцы обожаю, но дома кроме меня никто не ест, поэтому и не готовлю.

А он не перетягивает одеяло на себя в плане ароматов? Что туда еще в вашей версии?

чабрец никуда не перетягивает, а именно добавляет нужную ноту в блюдо. Это классический рецепт

А у меня муж обожает, вообще можно забыть дня три про готовку

Сливки в гуляш, вино вовнутрь)))

вы примитивны))))

в Италии за копейки коллекции прошлогодние. Обеспеченные покупают бренды, которые на распродажах не купишь-на такие вещи скидки не делают, стоковых магазинов этих брендов попросту не существует. И чем Вам бурбери не угодили? Купите сумку, куртку и шарфик из новой коллекции, дешевым это с натяжкой можно назвать.

Бёрберри***

Я думала, так вкусней))))

А у нас дома вчера на ужин были куриные котлеты в беконе с шпинатными тальятелле в сливочном соусе! Безумная вкуснотища........ Ужин от кулинарного сервиса katerina.ru Кто нибудь заказывает подобное?

вино мясо должно пропитать ... Я еще порезанное полосками мясо немного поливаю на сковородке оливковым маслом с трюфелем (такое продается греческого производства) , готовлю на подсолнечном масле. Получается очень вкусный бефстроганов.

Еще самый главный секрет - брать лучшее мясо, желательно телятину, без пленок, прожилок. И резать совсем тонкими, длинными полосками -оно и прожаривается и пропитывается очень хорошо. Я режу мясо вообще как макароны почти, длиной 8-10 см шириной 0,5- 1 см.

Я форум перечитала, в основном стейки разных видов готовят..

Мы еще спаржу очень любим, я ее люблю аж до трясучки. Вчера опять купила спаржу из Перу. Но походу кроме нас в России мало кто спаржу ест..

Не завидуй так сильно - заболеешь по-женски.

Как любитель стейков- любители стейков,:)) по советую вам соус к нему.
Кетчуп ( можно острый, если любите поострее) , майонез, дижонская горчица, немного мёда и сок из сковородки после обжарки мяса.
Все смешать.
Про пропорции не скажу, на глаз делаю, но человек , способный прожарить медиум на сковороде - смешает правильно!:))
Все мои гости всегда в восторге от этого соуса.

на работе блин сейчас..жрать хочу как собака. вчера перцы фаршировала. быстро сделала, мясо давно прокрутили и заморозили.

Сегодня хочу поужинать селедочкой, с лучком, салатиком капустным и картошечкой, конечно) Ммм ням ням))

ну купила бы себе хоть "горячую кружку" магги, или кнорр. супчик .

Да лучше просто кепчук и все) Классика.

Это для тех, кто ничего не смыслит кетчуп - классика :)))

Сегодня может быть потушу белокочанную капусту с картошкой, чтобы завтра ничего не готовить, а просто разогреть. А поужинаю варениками с картошкой (купила пачку). А если кто-то удивляется, что я уже третий раз пишу про капусту с картошкой, так это потому что я ее купила для засолки, а солить мне ее некогда и надо срочно ее есть, пока она не пропала. Вот и приходится есть 4 кочана. То салаты делать, то тушить.

Ну да-ну да. Зато на перекусах вечером такие бока можно нажрать, что мама не горюй. Мне эта нелюбовь боком (в прямом смысле) вышла.

Да, нямыч хороший, по-доброму завидую)

А если проголодаюсь, сальца поем, закусывая колечками репчатого лука.

ну конечно, куда нам до вас, эстетов - застывший жир с майонезом смешивать)) ням ням да?

Я немного диетничаю,так что вчера было бедро индейки в духовке и салат (сырые морковь-свекла)плюс чеснок и сметана. Сегодня сварю себе и коту лапшу(голень индейки,луковица целая в бульон,плюс паутинка в конце и петрушка. Москва:)
Не поняла,а чо опять на Путина накинулись?

Чудо, его горячим с горячей сковородки наливают.
Уж лучше чем ваши пельмени с молоком:)))
Есть тема что ещё подтроллить?
А то Бельгия загнулась как то.:))

А паутинка это че?

Сегодня делаю тушеную курицу аля чахохбили с картошечкой: курицу потушить в пряной подливе с луком, морковью, хмели сунели, получается густой красный бульон - там паприка сухая и томат. И со свежей картошкой смешать - круто получилось.

Жир твой остынет за секунду, свернется в комок в желудке и ты ***** от заворота кишок. Еще и майонез там. Вау это круто!!

вы про что? какая бельгия?

Гость (756473465)
Пост свой 185 перечитай и Винпоцетин купи, говорят от склероза помогает
И вообще не хами посторонним людям, а то отравиться пельменями своими внезапно:)))

это не мой пост,)) я тут сегодня впервые. тут другие люди сидели, я с общаги пишу стедентка я) тут вас видно ктото развел!

:)))
Вау! У вас студенты дома в Бельгии имеют?
Не смеши людей, иди спать, а то лекции проспишь:))

Запекла в микроволновке картошку в мундирах - 6 минут, почистила - 2 мин. и с селедочкой вчерашней в масле и маринованным лучком + чай с медом.

мы в Москве) никого тут из бельгии нет) ктото прикалолся!

Чебуреки!

очень просто - тесто 500 гр муки, полпачки маргарина, 3 яйца,
и воды чтобы стало тугим и мягким,
раскатала, нарезала на квадратики.
в центр каждого квадратика
начинку - обжаренные на оливковом масле овощи с сыром,
закатала конвертом,
жарить по 5 минут с каждой стороны на кипящем масле.
--------------
мужа и детей за уши не отащишь все умяли за 5 минут

на обед-

картошка в микроволновке,
бутерброды с сыром,
лечо овощное,
куриные сосиски.
-----------------
завтраки классический -
чай ахмат (кроме него все кажктся просто ужасными на вкус)
с коричневым сахаром,
печенье, изюм,
и булочки.

мясо сокращает жизнь и вредит мозг, доказано мясоеды становятся агрессивными и глупыми!
давно все умные люди вегетарианцы!

Конечно. Съели всю еду бедных животных и выделываются теперь!:))))

Мне вот другое нравится!
Все кричат вечно о правильном, сбалансированной питании,
10 страниц- ни одного безобидного рецепта!
Кто тогда рукколу то ж.р.е.т??
И спаржу на пару?:)))