В этом году не хочется банального меню типо шуба, оливье, холодец, бктеры с икрой, жульенов, торт собственного приготовления. Хочется чего-то необычного, салатов оригинальных БОГАТЫХ 😂, и прочих необычных блюд.Что вы будете готовить?
К нам едут гости, надо оставить после себя флёр шикарной хозяйки))))
Оригинальные богатые салаты - это какие, например? Ну что туда должно входить? Необычные блюда? Да никого вы этим не удивите, если гости не из совсем уж глухого села. Готовьте проверенные блюда.
Ничем сейчас людей не удивишь
Эклеры с лососем и сыром Филадельфия. Салат с креветками и апельсинами.
Откройте в интерне меню ресторана, например, «Ришелье», там есть и фото, и состав, так что не ошибётесь, наглядное пособие 😉
Оливье, канапе (дoxepaщи канапе) и дорогой алко. Все.
Оливье, канапе (дoxepaщи канапе) и дорогой алко. Все.
а мандаринка?
Оригинальные богатые салаты - это какие, например? Ну что туда должно входить? Необычные блюда? Да никого вы этим не удивите, если гости не из совсем уж глухого села. Готовьте проверенные блюда.
Ну незнаю, лобстеры, чёрная икра, дорогой сыр, шоколад, мясо или морской коктейль (не обычный)
Эклеры с лососем и сыром Филадельфия. Салат с креветками и апельсинами.
Эклеры????
Напишите рецепт? Эклеры это же пирожное))
Ну незнаю, лобстеры, чёрная икра, дорогой сыр, шоколад, мясо или морской коктейль (не обычный)
поддерживаю все, кроме черной икры 🤢🤢🤢 ненавижу
Откройте в интерне меню ресторана, например, «Ришелье», там есть и фото, и состав, так что не ошибётесь, наглядное пособие 😉
Хорошая идея 💡 спасибо
Эклеры???? Напишите рецепт? Эклеры это же пирожное))
Заварное тесто несладкое, начинка любая может быть.
Заварное тесто несладкое, начинка любая может быть.
Ну как делается, напишите, сыр туда засунуть и кусок рыбы?
Я знаю салат с ветчиной, и мне он нравится, больше чем оливье. Оно уже надоело
А что там, кроме ветчины?
Эклеры???? Напишите рецепт? Эклеры это же пирожное))
Эклеры хорошо, но мой совет -профитроли с любой начинкой, загуглите, это не сложно..
Профитроли кстати идея, я их вместо тарталеток делаю, классическое заварное тесно отсаживаю чайной ложкой, запекаю чуть по сильнее, чтобы форму держали, потом их напополам и начинить любой начинкой, как тарталетки
На заказ пусть вам приготовят торт наполеон и салаты оригинальные. Есть такие мастерицы и наполеон как то по другому сейчас готовят, он очень легкий, воздушный получается и без тяжелого масла. Всем скажите, что сами готовили ;)
Один из моих любимых салатов..
Обжареный бекон, инжир, козий сыр, вяленые томаты, всё это на подложке из любых зеленей ( руккола, фризе или просто микс), можно добавить зёрна граната, семечки тыквы, кедр орехи, на вкус, и естественно порционно.
а мандаринка?
Точно, без мандаринок нельзя))
у меня есть в репертуаре такой мясной салат, мужчины любят, но там хоть свежие помидорки и маринованые огурчики разбавляют)
Свежие помидоры с маринованным огурцами? ну и ну
А я креативный салат с курагой,
Грецким орехом и ветчиной,
Мёдом и сыром и джемом на дне,
Но узнав мой состав, все берут оливье!
Автор, а у меня будет все как обычно)) извините, ничего эксклюзивного не предлагаю, но Вы попросили написать)) вот, что будет у меня на НГ:
Пюре
Шашлык
Суши
Квашеные помидоры
Салат Оливье
Салат Цезарь
Бутерброды
Торт
Фрукты
Кто ест на НГ? Тем более много ярусные майонезные салаты!?
Эклеры хорошо, но мой совет -профитроли с любой начинкой, загуглите, это не сложно..
А что загуглить-то? Что эклеры от профитролей отличаются только формой? Ну мы в курсе.
Свежие помидоры с маринованным огурцами? ну и ну
достаточно неплохо кстати сочетается) но все таки на мужчин наверное степенью сытности рассчитан, себе я цезарь порционно делаю
Свежие помидоры с маринованным огурцами? ну и ну
Советую попробовать, с тунцом, красной фасолью и пармезаном, вам понравится)
Точно, без мандаринок нельзя))
кстати о салате с мандаринами) мандарин без косточек, обжаренные шампиньоны, копченая куриная грудка. Подавать на листах салата, посыпав кедровыми орешками.
поддерживаю все, кроме черной икры 🤢🤢🤢 ненавижу
Я вас очень прошу - не выё.бывaйтесь!
Автор, а у меня будет все как обычно)) извините, ничего эксклюзивного не предлагаю, но Вы попросили написать)) вот, что будет у меня на НГ: Пюре Шашлык Суши Квашеные помидоры Салат Оливье Салат Цезарь Бутерброды Торт Фрукты
Вы нищие? Хотя это даже не вопрос
А я креативный салат с курагой, Грецким орехом и ветчиной, Мёдом и сыром и джемом на дне, Но узнав мой состав, все берут оливье!
Пишите рецепт, я такое люблю
Один из моих любимых салатов.. Обжареный бекон, инжир, козий сыр, вяленые томаты, всё это на подложке из любых зеленей ( руккола, фризе или просто микс), можно добавить зёрна граната, семечки тыквы, кедр орехи, на вкус, и естественно порционно.
Мы не едим козий сыр, для меня это бэээ
На заказ пусть вам приготовят торт наполеон и салаты оригинальные. Есть такие мастерицы и наполеон как то по другому сейчас готовят, он очень легкий, воздушный получается и без тяжелого масла. Всем скажите, что сами готовили ;)
И для чего мне это, я брезгливая, и люблю сама готовить
Мы не едим козий сыр, для меня это бэээ
Ну замените на любимый, делов то.
Вы нищие? Хотя это даже не вопрос
Нет, я живу в США. Хочу приготовить что-нибудь для своих друзей-американцев. Того, чего они не ели.
Один из моих любимых салатов.. Обжареный бекон, инжир, козий сыр, вяленые томаты, всё это на подложке из любых зеленей ( руккола, фризе или просто микс), можно добавить зёрна граната, семечки тыквы, кедр орехи, на вкус, и естественно порционно.
Суучка крашена))
Нет, я живу в США. Хочу приготовить что-нибудь для своих друзей-американцев. Того, чего они не ели.
пельмени налепите, коренные немцы помню шокированны были) особенно счастливыми вариантами
Нет, я живу в США. Хочу приготовить что-нибудь для своих друзей-американцев. Того, чего они не ели.
Блинов им напеките и красной икрой начините. ВСЕ, эффект гарантирован:)
пельмени налепите, коренные немцы помню шокированны были) особенно счастливыми вариантами
Ну пельмени это не для НГ. Я в другой день могу их налепить.
Я вот такой буду делать, думаю вкусняха будет))
Ингредиенты:
● 100 г отварного риса
● 1 банка красной икры
● 400 г слабосоленой семги
● 1 авокадо
● Сок 1 лимона
● 3 крупных кальмара
● 300 г крупных креветок
● Майонез
● 1-2 яйца для украшения
Приготовление:
Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.
1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.
Так. Скучно что-то, девочки, у вас. Пока только профитроли порадовали. У нас будет: 1. Да, Гранатовый браслет обязательно - вне конкуренции, вся семья его обожает, и дети, и взрослые. 2. Креветки+ананасы+сыр греческий Фета + сухарики (сама сушу, из белого хлеба, на сковороде, ни в коем случае не в духовке...). 3. Икра красная непременно - мама очень любит, на обжаренных ломтиках белого хлеба обычно подаю. 4. Думаю в этот раз заливное рыбное на белом вине попробовать исполнить. 5. На горячее либо язык по-испански (оч вкусная версия, понравилась), либо баранина (зависит от наличия оной баранины - пока не уточняла, привезут ли). 6. Десертов всегда на НГ готовлю 3 вида: пирожное, фруктовый и что-то с мороженым. 7. Фруктово-конфетная горка. 8. Шампанское - мы любим "Абрау-Дюрсо", сахара немножко поменьше у них, чем в других коллекциях.