Специи, приправы, …

Специи, приправы, травы

Помогите разобраться, как правильно и в какие блюда класть определённые специи и приправы. А то боюсь испортить вкус самого блюда. Пользуюсь только душистым перцем и лавровым листом. Ещё люблю помидоры в сочетании с кинзой или базиликом. Что и как используете вы при приготовлении пищи?

12 августа 2018, 13:25

Гость

[1698947836]

Ответить автору

10 ответов

Последний — 12 августа 2018, 15:19 Перейти

Гость

[2178490930]

12 августа 2018, 13:48

на пачках приправ написано для чего они

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 13:48

Имбирь,чеснок, перец к мясу.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 13:49

Травы в салат. Укроп и кинза в борщ отлично идут.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 13:52

Я ещё мяту люблю в блюда добавлять.

Гость

[2604788604]

12 августа 2018, 14:11

лаврушку в суп, чай разминаем, сворачиваем в бумажку и курим.

Гость

[289799559]

12 августа 2018, 14:15

У меня целый шкаф приправ- чили и молотый и кусочками, кайенский перец,мускатный орех, гвоздика, розмарин, кардамон, тмин, паприка простая и копченая, орегано, шафран, куркума, гарам масала и тд. Всем пользуюсь.