Гость
Статьи
Сыр с плесенью

Сыр с плесенью

Добрый вечер. Купила сыр в вакуумной упаковке. Через неделю вскрыла, на бочке сыра совсем чуть чуть образовалась плесень и он подсох. Я это все срезала. Можно ли теперь использовать этот сыр? Например, пицца или запеканки? Я имею ввиду, если придать тепловой обработке, то можно ли ещё использовать, или сразу в помойку? Может у кого так было?
Сыр жалко выбрасывать, почти 400гр.
Бугага
31 ответ
Последний — Перейти
Наталья
#1
Срежьте и в пиццу ,ничего не будет
Гость
#2
Бочок сыра 🤣
Гость
#3
Ни в коем случае нельзя! То, что Вы срезали - это лишь видимая часть плесени, всё остальное осталось внутри. В следующий раз не доводите до такого состояния, а сейчас выбрасывайте.
Гость
#4
Нельзя ни в коем случае. И холодильник надо мыть.
Лучшая подруга
#5
Гость
Сообщение было удалено
А лучше сжечь!
Жужу
#6
Нас в институте учили что плесневой гриб проростает невидимыми нитями внутри продукта. И если на краю плесень видемая то по всему продукту невидимая. Професор говорил , что если в лоточке с клубникой плесень то рядом лежащие /в плотную лежащие клубнички тоже заражены.
Плесень опасна для печени.
Но вам решать обрезать и в пиццу или выбросить.
При термической обработке живые микто организмы (вирусы бактерии грибы) погибают но их токсины остаются.
Жужу
#7
Жужу
Сообщение было удалено
Ё моё как я много написала. Надо класс себе поставить
Гость
#8
Лучшая подруга
Сообщение было удалено
Да, вместе с холодильником.
Гость
#9
Профессор ваш, Жужу, иппаннутый был на всю голову, уж извините.
Гость
#10
Гость
Сообщение было удалено
А Вы, видимо, неипанутая, коли думаете, что заплесневелый сыр можно съесть?)
Гость
#12
Гость
Сообщение было удалено
Не обращайте внимание. Люди просто не образованные. Конечно нельзя есть.
Бугага
#13
Наталья
Сообщение было удалено
Спасибо большое
Бугага
#14
Гость
Сообщение было удалено
Я имела ввиду с бочка сыра. Ударение на А
Бугага
#15
Гость
Сообщение было удалено
Я то думаю придать тепловой обработке. Может при температуре в 180 при запекании все плохое уйдёт?
Бугага
#16
Гость
Сообщение было удалено
Видимо такой взяли в магазине, не посмотрели. Холодильник всегда чистый, мою генеральной каждые 2 недели.
Бугага
#17
Жужу
Сообщение было удалено
Спасибо большое, учту
Гость
#18
Я такой сыр и "чистым" ела,живая. А в пиццу тем более можно.
Гость
#19
Бугага
Сообщение было удалено
Яд после термообработки сохранится. Безопаснее выбросить.
Бугага
#20
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо большое
Бугага
#21
Гость
Сообщение было удалено
Это точно?
Гость
#22
Бугага
Сообщение было удалено
Абсолютно. Такой сыр есть себе дороже. Можете и съесть, конечно, но отделаться от отравления будет сложно.
Бугага
#23
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо, уже пустила его на пиццу
Бугага
#24
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо, пустила его на пиццу. Съели. Спасибо.
Гость
#25
Бугага
Сообщение было удалено
Вам больше нечем заняться, что ли?
Странные люди на Вумане темы пишут. Скоропортящиеся продукты зачем-то покупают килотоннами, холодильники генералят раз в две недели... вот нафига?
Гость
#26
Гость
Сообщение было удалено
Гость
#27
Гость
Сообщение было удалено
Гость
#28
Гость
Сообщение было удалено
Гость
#29
Гость
Сообщение было удалено
Оля
#30
Муж говорит нельзя, я спокойно с этим сыром готовлю. Делаю пицы, запеканки и горячие бутерброды в редмонтовском мультипекаре.
#31
Я такой сыр как правило только в пиццу использую, а если не весь использовала, то его тру и в морозилку до следующей пиццы. Сейчас он столько стоит, что выкидывать и прям жалко.
Форум: Рецепты
Всего: 5 981 тема
Новые темы за 3 дня: 13 тем
Популярные темы за 3 дня: 4 темы