Как жарите макароны?

Люблю макароны по флотски с говяжьей тушонкой, очень вкусно и сытно

мама жарит на сливочном масле до хрустящей корочки. буээ как по мне. макароны ем раз в год. как положено отварные с соусом.

Лучше с фаршем

Я бросаю макароны в сковородку с оливковым маслом, сверху тертый сыр (обычно сулугуни), и жду, пока сыр не расплавится. Расплавится - можно есть. Ням-ням.

Только с сыром иногда ем. Сыр маасдам.

О, с масдамом я попробовала раз, было очень невкусно. Хотя по отдельности маасдам люблю.

Для начала отварить макароны, потушить лук с морковкой, добавить туда кусочки грудки, обжарить, добавить отварные макароны и потушить еще минут 5 на малом огне.

Не жарю и в целом могу позволить очень редко. Но люблю.
Позавчера делала скампи с креветками, спаржей, самой тонкой пастой, органической цельнозерновой для успокоения души. В оливковом масле, сливочном, с чесноком, сухим белым вином, набором итальянских трав, красным сухим перцем кусочками, 5 минут обжариваете креветки со спаржей. 2 минуты отвариваете пасту. В конце добавляете, перемешиваете, сверху пармезан, свежий базилик.
В детстве любила хорошо поджаренные рожки. Самые простые. Равиолли тоже вкусно поджарить. Но увы фигура не позволяет.

Забыла сок и цедру лимона.

Делаю как вы.

Так в соусе уже есть фарш. Соус "Болоньезе".

Можно пожарить макароны и залить яйцом.

а я по флотски люблю, в мультиварке Редмонд готовлю, удобно