Рецепт вареников.

Сначала ответь: "нашла укр школы в Воронеже"?

у самой есть огромный вареник

Побрить раскрыть впустить

Просеянную муку посолить. В стакан теплой ( не горячей) воды выбить 1 яйцо, добавить 1 ст. Растительного масла, все размешать. Из этой массы замесить тесто. Вымесить, накрыть миской, оставить, чтобы " отдохнуло". После раскатываем колбаску , нарезаем кусочки шириной 0,5 см . Раскатываем из них коржики, на центр коржика кладем начинку, притаптываем ее ложкой, коржик складываем пополам и защипываем.
Начинки могут быть самые разные. Напишу самую простую, но тем не менее , очень вкусную. Моя покойная бабушка так готовила.
Отварить картофель, во время варки бросить три зубка чеснока. Готовый картофель процедить, просушить на огне, помять в пюре. Добавить в пюре размолотые на мясорубке шкварки, все перемешать до однородности.
Соус:
Лук порубить и обжарить до прозрачности , затем вылить на сковороду 250 г сметаны и на малом огне готовить до загустения.
Поливать соусом готовые вареники.
Пысы: сметану лучше купить домашнюю , так как не из всякой магазинной получится правильная консистенция, могут выпасть хлопья

Небритый вареник вкуснее ммммм

Ё...бнушка, открой любой поисковик!
Темы у тебя вечно унылые и днинские!

Спасибо!

Чтобы вареники выскакивали из кастрюли, как резиновые мячи, надо тесто месить и подсыпать муку до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Вот тогда и начинайте лепить с какой угодно начинкой.

Спасибо!

Пожалуйста!))))
И с наступающим Новым годом Вас!)

Вас тоже!

Ммммм .полей мой вареник сметанкой