Кто умеет готовить беляши как в магазине?

Question

Сегодня удалось посмотреть ингридиенты, ни молока, ни яиц, ни соли, а вкусно так то и тесто рыхлое мягкое, мясо тает во рту, ммм

Моногамус · Accepted Answer

я умею, и тесто магазинное.

Гость · Answer

У меня все свое было, но по тухлому рецепту, первый раз. Получилось не очень, сладковато, твердовато, и на беляши мало походило по вкусу

Моногамус · Answer

по беляшам я большой спец, смотри ссылку. https://lady.mail.ru/forum/topic/beljashi_vsemu_golova/

Гость · Answer

Там нет рецепта

Моногамус · Answer

а какой может быть рецепт, если тесто и фарш магазинные? в фарш я тру на крупную тёрку много лука, и они получаются сочные.