«Гарниры» - еда для бедных?

Чистые простые углеводы - нет. Необходимое количество углеводов любой человек получает из овощей, если употребляет их достаточно. И эти углеводы тоже входят в КБЖУ.

Жду вашего мнения по прочитанному!))

Вы тут ссылались на Малышеву. Вот что говорит она "Научный факт — углеводы дарят счастье, люди любят сладкое, мучное. Это связано с тем, что главный эгоист нашего тела — мозг. Он ест глюкозу. До 100 граммов в сутки. Дай, подай. И его надо подкармливать. Главный регулятор аппетита — глюкоза. Если сахар низкий, мозг дает команду есть, и мы испытываем голод. А еще глюкоза — это энергия, ее задача запасти энергию в виде жира. Поэтому если вы съели торт, где есть глюкоза и жир, и вы после этого не двигаетесь и не тратите глюкозу, а уровень гормона инсулина высокий (в ответ на высокий уровень глюкозы), то и жир отложится, и часть глюкозы тоже преобразуется в жир и тоже отложится. И из этого не следует, что нельзя есть глюкозу. А еще есть такое понятие как глюкозная нагрузка — это разговор о том, что даже сахара можно съесть столько, что инсулин не будет повышаться. Это главный показатель оценки продуктов. Если вы откроете сайт Nutrition Data, где оценены все продукты, то не увидите там гликемического индекса (величина, показывающая сахароповышающие свойства продуктов), а есть глюкозная нагрузка. Она должна быть меньше 10 — тогда можно есть любые сладости, не будет выработки инсулина и не будет ожирения. Основу сбалансированного питания составляют углеводы. Среди них предпочтение отдается медленным углеводам, которые трудно разрушаются и не дают пиков глюкозы. Они нужны для того, чтоб человек худел спокойно и без чувства голода. Небольшая порция углеводов должна поступать в организм каждые 3-4 часа»

Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/daily/28356.5/4503434/

Оно будет не совпадать с вашим

Если вы будете есть определенное количество калорий включая углеводы и вести активный образ жизни, вы так же похудение.

Еще как немного заставшая совок могу сказать, что не было культуры питья воды. В бутылках воду нельзя было купить. только минералка была. причем лечебная и лечебно-столовая. В кране вода была не очень. Фильтров бытовых нормальных не было. Люди пили компоты с сахаром, чай - скрывали от себя плохой вкус воды + кипячение убивало бактерии. И все эти жиденькие супы с жиром это оттуда же.

Вы не в теме. Если вы будете есть только белок и жиры, вы будете худеть. Ваш организм перестроится с углеводного питания и станет вырабатывать кетоны. Это и есть кето диета. У меня муж на такой за 2 нед. на 10 кг худеет. Вы б видели тот рацион, типа яичница с кучей жирного бекона и т.п. Самая эффективная диета, между прочим. В истории человечества люди большую часть времени жили на кетонах, а не на углеводах

Если вы будете есть определенное количество калорий включая углеводы и вести активный образ жизни, вы так же похудение.

Похудеет, да, от очень активного образа жизни, но без углеводов похудеет и быстрее и здоровее. Безуглеводную диету изначально разрабатывали как лечебную для людей в состоянии преддиабета и инсулинонезавистмых диабетиков. Результаты она дает поразительные. Поэтому ее и стали рекомендовать для оздоровления и снижения веса всем толстячкам.

Класс источник)) Желтая газета комсомольская правда

Та быстрее и эффективнее и чувства голода нет. На кето есть вообще не хочется. А с вашим подсчетом калорий надо совсем мало есть и вечно голодный

Что такое «чистые углеводы»?! Есть понятие простые и сложные углеводы, у автора вообще все в одну кучу.

При чем тут диета для больных людей, толстяков и сбалансированное питание для здоровых людей?

Похудеет, да, от очень активного образа жизни, но без углеводов похудеет и быстрее и здоровее. Безуглеводную диету изначально разрабатывали как лечебную для людей в состоянии преддиабета и инсулинонезавистмых диабетиков. Результаты она дает поразительные. Поэтому ее и стали рекомендовать для оздоровления и снижения веса всем толстячкам.

Слушайте, если у вас проблема с весом и мечтаете похудеть не надо это мешать с правильным питанием и зож. Диет на свете миллион и мальковая тележка, только многие диетами организм убивают и питаться так всю жизнь чревато кучей болячек и проблем со здоровьем. Вы явно не занимаетесь спортом регулярно, иначе знали бы, что без сложных углеводов в рационе у вас просто не будет энергии для тренировок.

Очень любопытно))) что скажете о Малышевой? Я выше прислала ее мнение об углеводах. Вы же на нее ссылались. Тоже не права? Кстати вы так ничем свою позицию и не подкрепили.

При чем тут диета для больных людей, толстяков и сбалансированное питание для здоровых людей?

Мы на ты что ли? Ну вы и быд.ло. Семьи по обмену разные бывают, те что берут студентов на постой - обычно самые бедные слои населения. Это для них как подработка, им платят за это. И питание у них соответствующее. Людям побогаче это просто не надо

Автор, ты ж писала - что НИКТО так ужасно не питается, как россияне. Что все , кто не россияне - богаче и круче. А теперь у вас пошло разделение на простых и непростых, бедных и богатых. И выясняется - что в вами воспеваемой Европе едят-таки похуже, чем в совке.

Здоровее? Т.е активный образ жизни, тренировки нынче тоже вредны?

Та быстрее и эффективнее и чувства голода нет. На кето есть вообще не хочется. А с вашим подсчетом калорий надо совсем мало есть и вечно голодный

Сложный вопрос. У меня есть подруга-кардиолог, она утверждает, что весь спорт вреден для сердца. Только фитнес совсем легкий полезен, ходьба. Бег вреден. Я ей верю

Любой медик согласится с моими словами. Малышева именно средиземноморскую диету пропагандировала. Без гарниров

Малышева😂😂😂а деда Малахова смотрите?

Так эта диета полностью сбалансированная и польза от нее практически всем. Тем более, что излишний вес у процентов 80 вокруг, если не больше. Стройные, а тем более худощавые люди вокруг - это редкость. это хорошо видно летом, особенно на пляже.

Сложный вопрос. У меня есть подруга-кардиолог, она утверждает, что весь спорт вреден для сердца. Только фитнес совсем легкий полезен, ходьба. Бег вреден. Я ей верю

Здоровее? Т.е активный образ жизни, тренировки нынче тоже вредны?

Как видите спорт спорту рознь. Движение- жизнь.

Нет никакой разницы между простыми и сложными углеводами, результат их переработки организмом один и тот же. Сложные углеводы усваиваются и перерабатываются дольше чем простые. Поэтому на простых толстеют быстрее - чаще есть хочется. Другой разницы между ними для организма нет.

Автор не захотела привести последние исследования насчет кето-диеты и низкоуглеводного питания, а я нашла! Уж больно любопытно стало. Автор, присядьте, если стоите и приготовьте пузырек с сердечным, мало ли что)))
"В 2018 году польский профессор Мацей Банах представил доклад о вреде низкоуглеводных диет на Конгрессе Европейского общества кардиологов. Исследования показали, что в контрольной группе из 24 тыс. участников риск умереть от сердечных заболеваний, инсульта и онкологии был на 50%, 51% и 35% выше среди тех, кто придерживался рациона с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов [14].

В январе 2020 года международная организация Комитет врачей за ответственную медицину рекомендовала исключить низкоуглеводные диеты, включая кето-диету из руководства «Диетологические рекомендации для американцев 2020-2025». Врачи указали, что такой рацион увеличивает риск сердечных заболеваний [15].

Кроме того, у состояния кетоза есть побочные эффекты, о которых нужно знать [2],[16]."

Сложный вопрос. У меня есть подруга-кардиолог, она утверждает, что весь спорт вреден для сердца. Только фитнес совсем легкий полезен, ходьба. Бег вреден. Я ей верю

Автор не захотела привести последние исследования насчет кето-диеты и низкоуглеводного питания, а я нашла! Уж больно любопытно стало. Автор, присядьте, если стоите и приготовьте пузырек с сердечным, мало ли что)))
"В 2018 году польский профессор Мацей Банах представил доклад о вреде низкоуглеводных диет на Конгрессе Европейского общества кардиологов. Исследования показали, что в контрольной группе из 24 тыс. участников риск умереть от сердечных заболеваний, инсульта и онкологии был на 50%, 51% и 35% выше среди тех, кто придерживался рациона с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов [14].

В январе 2020 года международная организация Комитет врачей за ответственную медицину рекомендовала исключить низкоуглеводные диеты, включая кето-диету из руководства «Диетологические рекомендации для американцев 2020-2025». Врачи указали, что такой рацион увеличивает риск сердечных заболеваний [15].

Кроме того, у состояния кетоза есть побочные эффекты, о которых нужно знать [2],[16]."

Основная разница между простыми и сложными углеводами состоит в том, что первые при попадании в желудок всего за несколько минут превращаются в сахар, увеличивая его содержание в крови. К таким быстрым углеводам, обладающим относительно высоким гликемическим индексом, относятся сахароза, лактоза, глюкоза и фруктоза. Организм воспринимает резкое повышение сахара в крови как опасность и старается справиться с этим, а наиболее простым способом является его трансформация в жировые запасы. Однако это не всё — резкие колебания уровня сахара вызывают чувство голода и сильное желание снова подкрепиться, причём опять сладким. То есть, возникает своеобразный замкнутый круг.

Теперь давайте рассмотрим разницу между простыми и сложными углеводами с другой стороны, а именно поговорим об особенностях последних. К сложным углеводам относятся крахмал, гликоген и целлюлоза. Крахмал является основным углеводом растений, гликоген — важнейшим источником энергии для мышечных волокон, а целлюлоза представляет собой пищевую клетчатку, которая отличается весьма разнообразной и сложной структурой, из-за чего она не переваривается в нашем желудке полностью. Тем не менее клетчатка играет важнейшую роль для организма, снижая уровень содержания сахара в крови и способствуя нормальному пищеварению.

Сложные углеводы в наибольших объемах содержатся в разных цельнозерновых крупах, зелёных овощах, фасоли, буром рисе и макаронах, приготовленных из пшеницы твердых сортов.

Моя невестка питалась как автор месяца 3,посадила на херр желудок.вернулась к обычному рациону.все в норму вошло.

Не надо перекладывать с больно головы на здоровую и путать переедание, отсутсвие физической активности с полным урезанием углеводов. Я живу в европейской столице в районе, где в проживает преимущественно средний класс, у меня немного другая картина перед глазами - пузанов не вижу даже сред людей среднего возвраста.

При этом повального отказа от углеводов я не наблюдаю. Я вижу как питаются люди активно занимающиеся спортом, бегающие регулярно марафоны, качающейся в спортзале и т.д и никто из них не существует на одном лишь белке, все прекрасно понимают для чего нужны углеводы. Вообще необразованность россиян в плане питания поражает. У меня дети в детском саду уже начинают изучать базы правильного питания, а в школе тем более более подробно об этом говорят.

Ради интереса посмотрела. Там побочек тьма.

В Европе все таки меньше семей питаются поколениями тазиками картошки макарон, вот и меньше пузанов. А посмотрите на штаты, там в черных и латинских кварталах тоже все преимущественно с излишним весом, тоже в основном высокоуглеаодное дешевле питание.

Не надо перекладывать с больно головы на здоровую и путать переедание, отсутсвие физической активности с полным урезанием углеводов. Я живу в европейской столице в районе, где в проживает преимущественно средний класс, у меня немного другая картина перед глазами - пузанов не вижу даже сред людей среднего возвраста.

При этом повального отказа от углеводов я не наблюдаю. Я вижу как питаются люди активно занимающиеся спортом, бегающие регулярно марафоны, качающейся в спортзале и т.д и никто из них не существует на одном лишь белке, все прекрасно понимают для чего нужны углеводы. Вообще необразованность россиян в плане питания поражает. У меня дети в детском саду уже начинают изучать базы правильного питания, а в школе тем более более подробно об этом говорят.

Полностью убрать углеводы не получится даже при большом желании, они даже в овощах, а сократить их потребление раза в три-четыре в питании -да. Убрать крупы, картошку, макароны, хлеб (о сладостях даже и не говорю) и заменить их преимущественно на зелёные овощи.

Меру надо знать во всем, в том числе у резании какого-то продукта из рациона.

В макаронах из тёплых слотов пшеницы содержится богатый состав минералов и витаминов. Это железо, магний, фосфор, калий, марганец и кальций, а так же витамины В1, В2,В9, Е и РР

В ржаном хлебе содержится магнезий, калий, антиоксиданты. Он хорошо контролирует уровень сахара в крови и обладает противовоспалительными свойствами.

А вот и побочки:
https://keto.ru/statiy/nizkouglevodnaja-keto-dieta-i-pobochnye-effekty-kak-ih-lechit/

У любой диеты, если ее применять бездумно есть побочки, как есть они и у так называемого "правильного углеводного питания". Мне например кето-диета очень оказалась к месту: помогла практически без усилий снизить вес, нормализовать уровень холестерина, сахара в крови (показатели были ещё не критические, но существенно повышены). А побочек и не было кроме одной - ацетоновый запах из рта, прошло за неделю. Это была моя диета,мне было комфортно худеть. Заодно ушел метеоризм, высыпания на коже. Все показатели сейчас по анализам в пределах возрастной нормы. В качестве анекдота: когда пришла к своему терапевту с хорошими анализами и похудевшая на 18кг она меня нахваливала, какая я молодец, а как узнала, что на кето диете, то начала тут же убеждать что кето это только вред🤣

У любой диеты, если ее применять бездумно есть побочки, как есть они и у так называемого "правильного углеводного питания". Мне например кето-диета очень оказалась к месту: помогла практически без усилий снизить вес, нормализовать уровень холестерина, сахара в крови (показатели были ещё не критические, но существенно повышены). А побочек и не было кроме одной - ацетоновый запах из рта, прошло за неделю. Это была моя диета,мне было комфортно худеть. Заодно ушел метеоризм, высыпания на коже. Все показатели сейчас по анализам в пределах возрастной нормы. В качестве анекдота: когда пришла к своему терапевту с хорошими анализами и похудевшая на 18кг она меня нахваливала, какая я молодец, а как узнала, что на кето диете, то начала тут же убеждать что кето это только вред🤣