Рис для салата

бери длинный пропаренный

Или к0р0ткий пр0пёржЭннЫй.

Ну, промыть его надо, потом в кипяшую воду , минимум один к двум закидивать, потом пробовать , потом уже специи и да, как аыше писали, пропаренный )

Бурый рис берите. Он не разваривается.

Басмати рис купите, бросайте в кипящую воду и чуть недоваривайте до готовности.

скоро уже 100 лет будет, как человечество изобрело рисоварки...

я варю в мультиварке Редмонд на программе Крупа,всегда идеально рассыпчатый получается