Гость
Статьи
НЕ горький кофе

НЕ горький кофе

Последнее время какой не куплю кофе - горчит просто ппц. Причем в кафе беру экспрессо и американо - все ок, горечи нет. А дома просто пить не возожно. Беру в зернах. Посоветуйте проверенный вариант, можно из незнакомых марок.ж Спасибо!
Виктория
6 ответов
Последний — Перейти
#1
Вы попробуйте молоть более крупно, помол влияет на Горечь кофе, ну а если вы хотите поменять кофе, то спрашивайте арабику, или вообще советую перейти на сладкие сорта кофе, с Восточной Африки🖇но мой фаворит Lavazza Crema E Aroma(тут два сорта в перемешку арабика и робуста, там такое сливочное послевкусие)
Гость
#2
Я вообще с ноября перестала покупать магазинный кофе, отстой, по совету в районной группе подсела на кофе от обжарщиков, rockets coffee.
Гость
#3
Спросите у баристы, где берете кофе, пусть вам дадут негорький сорт. Еще прям при покупке его могут же помолоть, попробуйте такой купить. Ну или разбавляйте как вариант молоком, делайте типа латте дома
Аня
#4
Обращайте внимание на степень обжарки и ее дату. Лучше взять среднюю обжарку, которая будет не старше 3 недель. Тогда горчить не будет кофе
Аня
#6
Инна
Сообщение было удалено
в кофейнях наценка большая. Я беру у Тейсти кофе зерна *** . Пачка приезжает с максимум недельной обжаркой
Форум: Рецепты
Всего: 6 002 темы
Новые темы за 3 дня: 11 тем
Популярные темы за 3 дня: 3 темы