Объясните, что вы готовите часами?

Любую кругу надо мыть
Т к она трется друг о друга и сшелушивается в пыль

И что, эта пыль вредна? Эт та же гречка, только измельченная. Я в пакетиках варю 20 лет крупу, также и мои дети, и никто не умер и не пострадал.

По теме, сегодня:
Уха из 2х рыб - 45 мин (нет, я не варила рыбу 45 мин, для особо упоротых). Да, никуда не отойдёшь - максимум что на кухне параллельно.

И это есть посудомойка! И ещё плита не мыта….

Я вообще не понимаю этого. Ну одинаковый вкус-то. Давно живу на свете. У свеклы вкус свеклы, у гречки вкус гречки. Есть женщины моих лет (50+), которые утверждают вечно, что с их дачи помидоры и груши вкуснее. Ела я их помидоры. Кислые. Грушки все никакие. Красота в глазах смотрящего. Я никогда дольше салата Оливье не готовила ничего (этот салат на толпу народа час надо готовить, но раз в году я согласна). Мужу еще 20 лет назад сказала, что я не для того училась и повышаю квалификацию, чтоб потом самой потрошить семгу, разделывать курицу или молоть фарш. Согласился. Первый муж не согласился и в итоге был послан. Но там клиника - его мама в 6 утра перед своей работой вставала и шла на рынок, чтобы свежее купить и сыночке приготовить.

Да и грязь с пола не вредна. И шерсть кошачья

Ну у вас не развиты вкусовые рецепторы. Бывает

Уха варится по степени готовности картошки, и ни разу больше 25 минут у меня или у моих домашних это не заняло. Как только вы филе кинули в воду, оно считай уже сварилось. Мы едим только финскую уху из семги. И добавляем сливки.

А у вас что не развито?

Размороженый крыжовник - хрючево. Ибо водянистый
Как и клубника, земляника и т п

З.ы. Загромождать банками, но не загромождать морозилку?))

Морозилку, очевидно, для того и покупают, чтобы её загромождать овощами и ягодами?
Так и ваше королевское варенье тогда хрючево, в нем ведь тоже есть вода. Как и любой компот. Или вы такое не едите, просто для красоты банки держите?
Практика показывает, что варенье из замороженных ягод ароматнее, вкуснее и прозрачнее варенья, простоявшего несколько месяцев в углу. И ягоды в нем красивее. Хотя бы потому, что его не надо варить долго, а можно выключить, как только ягоды разморозились, а сахар растворился. Впрочем, вам, видимо, неинтересно сравнивать способы хранения и приготовления пищи . Что объяснимо, не все же любят готовить. У кого это дело идёт долго и нудно, тем явно оно не в радость.

Смотря что семья ест. Во многих семьях с года дети уже едят почти все то, что едят родители, просто в одной семье принято есть майлнезные салаты, а в другой запеченые овощи с постным мясом и рыбой

Морозилку, очевидно, для того и покупают, чтобы её загромождать овощами и ягодами?
Так и ваше королевское варенье тогда хрючево, в нем ведь тоже есть вода. Как и любой компот. Или вы такое не едите, просто для красоты банки держите?
Практика показывает, что варенье из замороженных ягод ароматнее, вкуснее и прозрачнее варенья, простоявшего несколько месяцев в углу. И ягоды в нем красивее. Хотя бы потому, что его не надо варить долго, а можно выключить, как только ягоды разморозились, а сахар растворился. Впрочем, вам, видимо, неинтересно сравнивать способы хранения и приготовления пищи . Что объяснимо, не все же любят готовить. У кого это дело идёт долго и нудно, тем явно оно не в радость.

Пусть научит вести домашний быт легко ....

Квашеная (не маринованная) на Севере зимой очень полезна и нужна. Источник витамина С. Но я ее покупаю. Один раз попробовала от нечего делать в отпуске приготовить по рецепту. Такая ерунда получилась, еще и умаялась, так еще и ждать ее 3 дня.

А я и правда не понимаю на фига покупать ребенку банановое пюре в банке? Так сложно самому размять банан вилкой? Да и блендеры вроде существуют. Сами же не едят из банок постоянно, а детей этим пичкают.

Не, я сама её делать предпочитаю, у меня интересные бабушкины рецепты.
Но уж, конечно, не кадку, чтоб в коридоре стояла.
Мне вот что интересно
Всё эти любители закруток в частных домах живут с подвалами?
Ведь при комнатной температуре в квартире эти вещи просто не хранятся. Можно смело закатать, открыть и выкинуть.
Как они, делая все эти варенья, соленья, могут этого не знать?
Или у них в холодильнике это добро?
То бишь, постоянно пустой холодильник? Только 20 героически закатанных банок стоит?

Не, я сама её делать предпочитаю, у меня интересные бабушкины рецепты.
Но уж, конечно, не кадку, чтоб в коридоре стояла.
Мне вот что интересно
Всё эти любители закруток в частных домах живут с подвалами?
Ведь при комнатной температуре в квартире эти вещи просто не хранятся. Можно смело закатать, открыть и выкинуть.
Как они, делая все эти варенья, соленья, могут этого не знать?
Или у них в холодильнике это добро?
То бишь, постоянно пустой холодильник? Только 20 героически закатанных банок стоит?

Размороженый крыжовник - хрючево. Ибо водянистый
Как и клубника, земляника и т п

З.ы. Загромождать банками, но не загромождать морозилку?))

И что, эта пыль вредна? Эт та же гречка, только измельченная. Я в пакетиках варю 20 лет крупу, также и мои дети, и никто не умер и не пострадал.

А стиралка у вас есть? Вы сами постирать не в состоянии? Выкинуть стиралку. А посудомойка у вас есть? Ух, ленивая вы! Выкиньте. Может. у вас еще и мультиварка есть Ужас. Только плита, только хардкор. Порадает желание наших женщин вернуться в дремучие времена. Вы можете еще сами обои клеить у себя дома. Вы что, сами не можете? А почему вы сами себе не делаете эпиляцию? Да и вообще. зачем эта эпиляция, будем как в доисторические времена. С волосами ходить.

Уже это обсуждали в самом начале, неинтересно по 5 кругу. Даже для борща активной работы - полчаса, не больше.

Уха варится по степени готовности картошки, и ни разу больше 25 минут у меня или у моих домашних это не заняло. Как только вы филе кинули в воду, оно считай уже сварилось. Мы едим только финскую уху из семги. И добавляем сливки.

Вам виднее, я покупаю хорошую крупу, там примесей вообще нет.

А вот эти заморочки, типа "на филе плёнки, фарш я кручу исключительно в первый вторник третьей лунной фазы, суп лучше варится, если вдумчиво на него смотреть, рукколу мыть надо только левой рукой и в фиолетовой миске, крупу покупать можно только на развес в магазине за тридевять земель, вся остальная невкусная " - это исключительно прогон чуши, чтобы убедить, что ты знаешь что-то такое, что неизвестно остальным.
Убедить, правда, получается только себя.

это мне напомнило спор с одним родственником по поводу выброса мусора, говорит "чего там сложного, взял пакет и вынес", собственно верно, но ведь ведро помыть надо, протереть под столом и дверцу, где это ведро стоит, свежий пакет вставить. Просто взять пакетик с мусором из рук другого человека, стоя в коридоре - это 15 секунду, навести порядок уже минут 10. И так во всём. Мелочи, а набегает прилично.

Хм, вообще-то много жирного, жареного и масляного вредно, а салаты и рыба полезны. Блины - это десерт, а не еда. Десерт не едят вёдрами.
Ваш муж этого не знает? Или он себя на помойке нашёл? Или старается как можно скорее потерять способность работать? А дети, вы ведь здоровыми их видеть хотите? Или нет? Зачем пихать в себя гору блинов, если к чашке чая или кофе за глаза достаточно трех?
В кафе вы тоже блины десятками заказываете, или вас устраивает небольшая порция?
Если уж говорить о том, что хозяйка кормит семью, то лучшее, что она может сделать - продумать здоровое сбалансированное меню, а не блины часами нажаривать на ужин .

Дошло.
Морозилка для вас - это ящик для мяса в холодильнике, а не отдельный морозильный ларь, специально для хранения ягод на зиму?
А то я три поста думала, а на кой она ещё может быть нужна, как не на то, чтоб её загромождать.

Уха из филе? Вы точно в курсе что есть уха?

Никогда не видела филе птицы с пленками.
Может, они и есть, но настолько тонкие, что ни на глаз, ни на вкус неощутимы. Тогда зачем возиться?
Макароны тоже продуваете?
А пену снимают с бульона, вот именно в супе пене взяться неоткуда. Или вы сырое мясо и овощи в суп одновременно закладываете?

Тебя уже понесло куда то не туда. По твоему, если я в проруби не стираю, то и овощи в кастрюле варить - пережиток прошлого? Ты ври, но меру знай.

Про «многие семьи» где-то исследование есть? Или опять - фантазии?

Крупа в пакетиках, если верить Гуглу, появилась в 1996. Никак 20 лет не получается. Про уровень достатка населения в 90-х молчу, она мало кому была доступна.
Не иначе олигарх, с проблемами или с памятью, или с математикой, на сайт заявился

Могу себе представить этот борщ😄

Да у нее и картошка дольше морковки варится)

Очевидно, он всяко будет лучше, чем у кулинарки, которая два часа свёклу чистит.
Она ж явно несобранная и сонная , что-то забудет, пересолит или спалит.
Борщ за полчаса - это как минимум наличие готового бульона в холодильнике, а может, и запеченой заранее свёклы, которая и на салаты, и на гарнир с тем же успехом пойдёт. Значит, в готовке тут знают толк и еда в доме всегда имеется.

Да у нее и картошка дольше морковки варится)

Может, она просто заранее обжаривает морковь?

Время, которое занимает сварить тот и иной овощи завист от того на какого размера куски вы его пережете. Морковка вполне может сварится быстро. Картошка к слову разных сортов с разной скорость варится.

Очевидно, он всяко будет лучше, чем у кулинарки, которая два часа свёклу чистит.
Она ж явно несобранная и сонная , что-то забудет, пересолит или спалит.
Борщ за полчаса - это как минимум наличие готового бульона в холодильнике, а может, и запеченой заранее свёклы, которая и на салаты, и на гарнир с тем же успехом пойдёт. Значит, в готовке тут знают толк и еда в доме всегда имеется.

Т е купить и куда-то поставить ещё специально морозильный ларь? Ради разхрюченых ягод?? (Вопрос нафига из столько, варенье к сырникам разве что)
И при этом куда типа ставить банки?))

Очевидно, он всяко будет лучше, чем у кулинарки, которая два часа свёклу чистит.
Она ж явно несобранная и сонная , что-то забудет, пересолит или спалит.
Борщ за полчаса - это как минимум наличие готового бульона в холодильнике, а может, и запеченой заранее свёклы, которая и на салаты, и на гарнир с тем же успехом пойдёт. Значит, в готовке тут знают толк и еда в доме всегда имеется.

Время, которое занимает сварить тот и иной овощи завист от того на какого размера куски вы его пережете. Морковка вполне может сварится быстро. Картошка к слову разных сортов с разной скорость варится.