Объясните, что вы готовите часами?

Можно покупать вообще за 500 км - так вы еще больше заипетесь))) у вас же как, чем мне сложнее. тем я круче.
Ненавижу вот это качество в людях (старшего поколения). Мы не купим мытую картошку, мы купим страшную гнилую и будем ее мыть в раковине, потом будем мыть раковину. Еще в идеале забить сток раковины и чистить его. Зато это КАРТОШЕЧКО. Так во всем. Мультиварка плохо. индукция от диавола. Нарезанная охлажденная курица не вкусно, надо брать цельную замороженную и потом ее в раковине размораживать и разделывать, далее опять все мыть. Если у нас есть морковь, ее ни в коем случае нельзя съесть сырой. Надо ее максимально замучить обработками, пока все витамины там не вымрут как класс. Мучайтесь сами. Я очень рада, что на индукции литр воды закипает за 1 минуту, а суп посредством мульти готовится 7 минут без всяких вредных зажарок.

И томатная паста - фу, кислятина
О тертых помидорах хотя бы - не слышали?

Какая размокшая? Вы хоть раз ее покупали вообще? Вы не понимаете, о чем говорите. По виду она гораздо лучше подгнивших неочищенных корнеплодов на прилавках, потому что это уже готовый продукт.

Ну так как автор «готовит» - так и вправду несложно
Но вам это хотя бы вкусно будет?

Эти люди наверное даже не знают, что молоко, которое они в магазине покупают в 90% из порошка …

Вообще-то да, она на пару варится. Промышленная пароварка. Что, завидно, что вы не едите нормальные продукты?))

Едим нормальные - те что сами выбрали, а не то что нам накидали. И лежало потом в готовом виде несколько дней 🤮

Тем, что она резиновая по консистенции и на вкус такая же. Кто ел другую, настоящую, тот поймёт. А на пальцах вкус не объяснишь.

Где я писала про томатную пасту?)) Вы не знаете, что такое пассата томатная? Это и есть ваши тертые помидоры, только более гомогенные, неужели не знаете про такое чудо? А что тогда вы в болоньез добавляете? Пардон, но чем больше читаю, тем больше понимаю, почему готовка такая проблема у людей)

Ладно, на салаты, а в борщ Вы тоже вареную кладете?

Мы у мужика одного покупаем молоко, у него три коровы, настоящие коровы.
Молоко капец жирное.

Антибактериальной салфеткой протирают😂за 5 секунд

Давай, автор, жги еще 😂
А у тебя меньший объём по итогу получается?))))
Делают нормальные так для воздушности и мягкости голубца. Но тебе сие понятия неясны
И не уже отваренный. А хотя бы замоченный кипятком

Как она будет размокшая в вакуумной упаковке? 🤷🏻‍♀️

«У мужика»… 😕 вы у нег сертификаты от ветеринара о здоровье коров хоть спрашиваете? Люди, вы реально сумасшедшие если вы это молоко сырым пьете….

А что не так. Когда муж за мной ухаживал, я варила ему борщ. Надо вареную свеклу залить кипятком и дать мужчине сметану. Отдельно мясо-нарезка из Перекрестка. Мужу очень понравилось. Правда, больше не готовила. После свадьбы ничего не делаю вообще.

Да ладно. 😄

Если б в мультиварке можно было что-то толковое приготовить, то нафига в ресторанах держали бы штат поваров. Заметила, что у умеющих готовить людей мультиварки дома не водятся. Как и гурманы хрючево из мультиварок не едят. Это для ленивых и непривиредливых, кому пофиг чем желудок набить.

Так естественно, чем больше рис место занимает, тем меньше мясо, это кому то не очевидно?) А если добавить сырой рис, то голубец будет твёрдым по вашему? Специалистки)

Я лично готовлю только борщ из маринованной свеклы. Она продается. Надо банку этой свеклы, сварить картошку (естественно, я не покупаю грязную с комьями, в идеале беру беби - ее не надо чистить и мыть) и добавить зелень. Готовится минут 20, столько варится картошка. Муж обожает. Зимой можно подогреть. И не надо мучиться ни с какой свеклой вообще. В вакууме покупала, но неудобно - пока ее достанешь, обязательно капнешь этим красным соком куда-то и потом протирать.

А вы не гнилых корнеплодов на прилавках ни разу не видели?’ Что ж у вас все гнилое то - и картофель и свекла. Я вот гнилых нигде не встречала

Борщ у неё тоже видимо из мультиварки за минуту. Каждый день одно и то же по вкусу хрючево из мультиварки под разными названиями))

Пена от картошки - это крахмал))

Мне чё врать-то?
Я написала реальное время на приготовление супа.
И от филе была пена.
Я ее убирала. Не получится суп сварить за 20 минут, даже с готовой заправкой, я проверила, и у меня ушло 50 минут!
Это и с готовкой, и активной работой ( помыть овощи, почистить, нарезать), сделать уборку кухни потом.

Зачётный троллинг про «борщ»😆

Мне чё врать-то?
Я написала реальное время на приготовление супа.
И от филе была пена.
Я ее убирала. Не получится суп сварить за 20 минут, даже с готовой заправкой, я проверила, и у меня ушло 50 минут!
Это и с готовкой, и активной работой ( помыть овощи, почистить, нарезать), сделать уборку кухни потом.

Вот же тугая
Давай, попробуй ещё раз: у тебя когда рис разбухания внутри голубца - он куда девается?
И откуда забирает сок?

Ну же, соберись

На работе обычно о работе говорят, а не от ос кто как и что готовит. Я понятия не имею вкусовые предпочтения коллег до момента пока мы вместе не дети в ресторан (пару раз в году)

И какое вам дело, что ваша коллега готовит у себя дома? Может вообще не готовить. у кого есть деньги - все сейчас заказывают ресторанное.
Меня вот больше волнует, что делать, если попадется такая как вы в коллеги. Вы же не только на кухню, наверняка еще и в трусы ко всем лезете.

Вас кто воспитывал, стесняюсь спросить? родители совсем не уделали вам внимания, общаться не научены) У вас там риса больше чем мяса что ли, что вы так боитесь разбухания? По вашему голубцы там взорвуться из за разбухшего риса?😅 Я много не кладу, меньше чем полстакана, ничего там не разбухает, все сочное и вкусное) Мне как то нравится, когда основной ингредиент это мясо, а не рис. Рис кстати успевает не только сварится, но и переварится за час то, я представляю что от него остаётся если его заранее сварили)

Не надо делать уборку потом. Пока 20 минут кипит - тогда и помыть доску. Я понимаю, что борщ можно готовить 50 минут. Но так как у Вас уже подготовленная заправка, то просто непонятно - зачем варить дольше, чем нужно? Я знаю тех, кому надо, чтоб капуста хрустела. Ок. Это 10 минут варить. Но за 20 то она готова и хрустеть давно не будет. Зачем 50?

А помыть овощи - это три картофелины?

Да при чем тут разговоры о готовке? Речь о таком типаже как автор, у которого есть ее мнение и неправильное. Такая и на рабочие темы заипет своим самоуверенным дилетантством. Встречала таких

моя бабушка шикарно готовила

За супом надо следить, чтоб он не убежал на плиту, и не пришлось плиту отмывать. Я вот вчерашним советом от автора воспользовалась, не следить за кастрюлей, когда что-то варю, так вот у меня вермишель вскипела и вылилась на плиту, пришлось отмывать плиту.

Так вы так и не ответили на вопрос, когда людям набивать руку в готовке, если они на работе?
После работы отдыхать не надо что ли? А сразу вставать к плите и набивать руку в готовке? 😄

Нормальное молоко, уже несколько лет пьем.
Правда больше для каш молочных молоко используем, для блинчиков, оладьев.
Не мы же одни у него покупаем, куча народа у него берет. И ещё не так просто у него купить, разбирают у него всю молочку быстро очень.

А в пастеризованном есть хоть что-то полезное? Что именно?

Эти люди наверное даже не знают, что молоко, которое они в магазине покупают в 90% из порошка …

Так на поваров вообще-то учатся, они и рецепты сразу знают, и опыт нарабатывают быстрее потому что постоянно готовят.

Моя мама катается по 15 км на велосипеде (не по дорожкам , а по лесам), по 45 минут плавает в озерках и делает сложные йоговский позы (включая стойку на голове), которые я сделать не могу. Думаю, чувствстуеь она себя получше, чем некоторые в моем возрасте.

Давай, автор, жги еще 😂
А у тебя меньший объём по итогу получается?))))
Делают нормальные так для воздушности и мягкости голубца. Но тебе сие понятия неясны
И не уже отваренный. А хотя бы замоченный кипятком

Резиновая - это по моему замороженная бывает. Фри ужасные пробовала.

Так надо поменьше сделать костёр под кастрюлей. И ещё брать кастрюлю соответствующего размера. А не брать маленькую кастрюльку и пытаться в ней сварить килограмм макарон, чтоб сразу на неделю! Так, что уже через идёт. Я вот, кстати, придумала эти ноу-хау и не бежит ничего. Моя подруга на кострище варит, так чтоб бурлило и парИло на всю катушку. Она говорит, что на маленьком огне не варится. А я говорю, что температура кипения больше ста градусов всё равно не будет.

Так естественно, чем больше рис место занимает, тем меньше мясо, это кому то не очевидно?) А если добавить сырой рис, то голубец будет твёрдым по вашему? Специалистки)

И в 30-секундной уборке всей кухни одной антибактериальной салфеткой

вранье
читала таких и не покупала ее
потом купила-вней еда вкунсее
мясо грибы свекла овощи!

приезжайте в Бишкек

вранье
вкусное

В потом все разумом в инфекционке лежать будете… детей и беременных только не поите этим..