Странное мясо

кто из людоедов продавал человечину как парную вырезку или оленину

ты где это мясо взяла?

Если в холодильнике пролежало, то норм

Говядина вообще довольно сложное мясо, оно то слишком жесткое, то жилистое, я реально иногда ее разгрызть не могу. Возможно, вам попался такой, неудачный кусок, или вы ее переварили - она от длительной варки может стать дубовая. Но я не думаю, что вы ей можете отравиться. Просто сложно будет ее есть))

Мясо само по себе нормальное должно быть,есть можно,вы его либо переварили, либо изначально неудачное было.

если есть проблемы с желудком то в жару не стоит красное мясо вообще есть а надо есть фрикадельки из легких видов белого мяса например грудки индейки сами фарш сделайте и слепите фрикадельки

Выпейте пензитала. Он хорошо нормализует пищеварение в подобных случаях.