Гость
Статьи
Что добавить к столу …

Что добавить к столу на НГ?

Девчата, помогайте, прям с фантазией нынче такое себе... Работы дофига) Успела вот такой сообразить на НГ: салат с мясом криля, огурцом и рисом (классика), гранатовый браслет (шибко любим), канапе из сыра с виноградом, грудка куриная под соусом ткемали (потому что соус есть в наличии в ассортименте), бутерброды с красной икрой. На горячее форель, запеченная с овощами на огне (мангал перед крыльцом) либо пожаренная, если будет лень разводить огонь, с овощами же. На десерт салат фруктовый под мороженым и чернослив с грецким орехом под сметанным кремом. Фрукты, понятно. Напитки - морсы\соки + шампанское розовое брют (люблю его, уже купила, алкоголь не пьем практически, так что на этом точно всё с напитками). Надо еще что-нибудь или достаточно? Нас мало, только я и муж, и сын, возможно, если не уедет с друзьями куда. #новогоднийстол
Гость
81 ответ
Последний — Перейти
Гость
#1
Да вы дразнитесь тут, я гляжу :)))
Гость
#2
Гость
Да вы дразнитесь тут, я гляжу :)))
Да ладно) Вроде лаконично, да и ничего особенного, честно. Мы раньше-то, когда еще в родительской семье гуляли праздники с толпой родни - вот там уж как готовили... мама не горюй. Тут вроде просто всё и быстро, вот и кажется, что как-то... изюминки что ли не хватает какой-то. Как-то всегда стараемся на НГ что-то приготовить в первый раз, новенькое. Но нынче прям трындец как некогда, да еще духовки нынче нет. Вот... может кто чего подкинет в качестве идеи..
Гость
#3
А оливье то где ? Вместо криля ольвье сделайте.
Гость
#4
нафиг свали
Гость
#5
Достаточно, ничего больше не надо
Гость
#6
Это что за салат- мясо , огурец и рис?
Гость
#7
Активированный уголь и Мезим? )
на троих зачем такое разнообразие?
Гость
#8
Щас посчитала по деньгам - ну тыщи на 4 максимум выходит. Форель вот щас купила - 600 р., шампанское 170 (мини-бутылочка). Грудка куриная 300. Ну, сыр на тыщу выйдет - опять же, если время будет, так вообще сама сварю, домашний. Тот вообще выходит дешево совсем. По-моему, недорого стол выходит... Икру подарили, не знаю почем. Я б не сказала, что дразниться шибко есть чем... Вот чё бы такое интересненькое сюда добавить???
Гость
#9
Гость
Активированный уголь и Мезим? )
на троих зачем такое разнообразие?
Заранее прошу прощения за чёрный юмор в стиле Павла Воли из Камеди Клаб. Видимо он так на меня влияет… Прекрасное меню у Вас! Вы - прекрасная хозяйка. Зато можно не готовить далее все новогодние праздники! Тк всё приготовите заранее.
Гость
#10
Гость
Достаточно, ничего больше не надо
Думаете? Ну, может и так... Спасибо большое за отзыв, а то сомневалась...
Гость
#11
Этого мало что ли на троих?
Ну салат ещё какой нибудь сварганьте, или жульены можно, или рулеты из баклажанов, если любите.
Гость
#12
Гость
А оливье то где ? Вместо криля ольвье сделайте.
Не) Оливье на ДР буду делать, у меня в январе. там друзья придут - вот там мой одноклассник шибко любит это оливье. Кстати, делаю вариант его же с красной рыбой - очень вкусно получается, если кому-то для разнообразия - может, пригодится.
Гость
#13
Надо что-то воздушное, легкое, так чтобы воспоминания навеяло. Закруточки с прошлой весны и лета
Гость
#14
Гость
Это что за салат- мясо , огурец и рис?
Рис отваривается, свежий огурец мелко режется, туда добавляется из баночки готовое мясо криля. Всё. Майонез или сметана на заправку - кому что по вкусу. минут 10 на весь салат... Рис заранее если сварить, конечно
Гость
#15
Гость
Активированный уголь и Мезим? )
на троих зачем такое разнообразие?
Ну как бы праздник... Это же не прям вот сесть и сразу оптом съесть. С вечера начнем - пока старый год проводим... нормально, много не будет.
Гость
#16
Я каждый год готовлю себе и сыну всего один салат типа греческого. Только без огурцов и с помидорами Черри вместо обычных и с салатными листами айсберг и сухариками ржаными. Черри, брынза Фетакса, оливки зелёные, салат айсберг, сухарики, немного соли и оливковое масло. Я без масла ем. Вариантов много. Можно и отварных креветок добавить в меню. Вариантов много!
Гость
#17
Гость
Этого мало что ли на троих?
Ну салат ещё какой нибудь сварганьте, или жульены можно, или рулеты из баклажанов, если любите.
Вы гений. Вот баклажаны точно подойдут! И они у нас всегда идут отлично. Просто зима, и мы не в Сочи, вот и забыла про них! Теперь я довольна)))) Их можно сделать за день, только вкуснее будут назавтра. Супер совет! Так и сделаю, однозначно.
Гость
#18
Что еще тебя в этой жизни интересует? Что, кроме жратвы.
Гость
#19
Какое то хрючево и издевательство над продуктами, а не стол.
Гость
#20
Гость
Я каждый год готовлю себе и сыну всего один салат типа греческого. Только без огурцов и с помидорами Черри вместо обычных и с салатными листами айсберг и сухариками ржаными. Черри, брынза Фетакса, оливки зелёные, салат айсберг, сухарики, немного соли и оливковое масло. Я без масла ем. Вариантов много. Можно и отварных креветок добавить в меню. Вариантов много!
Греческий любим, вообще-то, тоже... Но он вот да, должен один тогда быть. Не люблю, когда он в комплексе с другими - моно-блюдо, имхо..
Гость
#21
Хорошее меню !👍
Можно поподробнее про кур.грудку под соусом ткемали - это закуска или горячее ?
#22
бутики со шпротами
Гость
#23
Гость
Что еще тебя в этой жизни интересует? Что, кроме жратвы.
Полные собрания прочитаны, категорический императив исследован. Вот квантовая физика, конечно, увлекательная штука - но не сразу кое-что доходит, иной раз вникать приходится. А у Вас как с этим? Складывается или пока не очень? Кто Вам лично ближе, Ницше или Кант? Вот у меня дак лично первый с черной икрой ассоциируется, а второй - с красной. Вот черную с детства не люблю, железом отдает. Поэтому интересуюсь насчет мнения экспертного. На то и форум.
Гость
#24
Гость
Хорошее меню !👍
Можно поподробнее про кур.грудку под соусом ткемали - это закуска или горячее ?
А можно так и эдак - как захочется. Ну, я так просто грудку режу на пласты. Слегка солю-перчу. Минут на 30-40 мариную в майонезе, можно специи добавить, какие вам по вкусу. И обжариваю быстро на хорошем огне, чтобы не пригорела и не засохла, а схватилась удачно с обеих сторон, а мясо сочное осталось. В идеале, на оливковом масле. если есть в наличии. Можно и на сливочном, тоже вкусно. Тут главное не пережарить. Ну, и всё) Зеленью посыпали, соус рядом на тарелочку полили - у меня готовый просто в холодильнике, на рынке в Сочи покупала, можно в магазине купить тоже. Если в горячем виде, будет, стало быть, горячее) Если в холодном - будет в качестве закуски. У нас рыба на горячее, поэтому будет закуска в этот раз. Очень быстро и просто, я вообще такое всё и люблю... чтобы не шибко возиться.
Гость
#25
Гость
А можно так и эдак - как захочется. Ну, я так просто грудку режу на пласты. Слегка солю-перчу. Минут на 30-40 мариную в майонезе, можно специи добавить, какие вам по вкусу. И обжариваю быстро на хорошем огне, чтобы не пригорела и не засохла, а схватилась удачно с обеих сторон, а мясо сочное осталось. В идеале, на оливковом масле. если есть в наличии. Можно и на сливочном, тоже вкусно. Тут главное не пережарить. Ну, и всё) Зеленью посыпали, соус рядом на тарелочку полили - у меня готовый просто в холодильнике, на рынке в Сочи покупала, можно в магазине купить тоже. Если в горячем виде, будет, стало быть, горячее) Если в холодном - будет в качестве закуски. У нас рыба на горячее, поэтому будет закуска в этот раз. Очень быстро и просто, я вообще такое всё и люблю... чтобы не шибко возиться.
Если майонез не любите, то и в сметане можно замариновать - но лучше тогда чтоб домашняя была. Еще вкуснее будет)
Гость
#26
Круглый год убогая, серая, рабская жизнь, ходить на работенку за копейки, с утра до вечера и каждый день. Чтоб раз в год нажраться хорошенько. 80% -ов продуктов и денег при этом пойдут в помойное ведро. Или чтоб в отпуск на 2 недели раз в год, типа "отдохнуть". И барахла прикупить. Вот оно, бы@ло в красках. Его убогое мышление.
Может, оно только тебе надо? Стол этот с жратвой? В таком количестве...
Картофелина
#27
Ну не знаю, у нас с мужем торт и курица с картофелем остаются на 1 января, только к обеду или вечером ставим в духовку. А 31 у нас оливье, бутеры с икрой и фрукты, шампанское, минералка. Всё. Остальное просто не лезет. Для похода в гости заготовлены корзинки - со сладостями, чаем, кофем (с пустыми руками не ходим). Мои родственники обычно угощают селёдкой под шубой и мясом запечённым, его - мимозой, наполеоном. С друзьями уже в кафе встречаемся. Так что никаких особых блюд и запасов не имеем.
Гость
#28
Нарежьте колбасы, сыра ветчины. Баночные оливки и баночные помидоры очищенные в томатном соке.
Гость
#29
Картофелина
Ну не знаю, у нас с мужем торт и курица с картофелем остаются на 1 января, только к обеду или вечером ставим в духовку. А 31 у нас оливье, бутеры с икрой и фрукты, шампанское, минералка. Всё. Остальное просто не лезет. Для похода в гости заготовлены корзинки - со сладостями, чаем, кофем (с пустыми руками не ходим). Мои родственники обычно угощают селёдкой под шубой и мясом запечённым, его - мимозой, наполеоном. С друзьями уже в кафе встречаемся. Так что никаких особых блюд и запасов не имеем.
Ну, если мясо запеченное или Наполеон - так ясное дело, торт и курица на завтра) Кстати, и это всё прекрасно и очень вкусно! Я Наполеон дак просто обожаю. Только его купить готовый, чтобы был как настоящий, очень сложно. Вам реально крупно повезло, если кто-то из родственников этот тортик сам готовит! У меня раньше мама делала, но мы теперь в разных городах живём.
#30
И зачем тогда что-то еще? И так стол полон.
Картофелина
#31
Гость
Ну, если мясо запеченное или Наполеон - так ясное дело, торт и курица на завтра) Кстати, и это всё прекрасно и очень вкусно! Я Наполеон дак просто обожаю. Только его купить готовый, чтобы был как настоящий, очень сложно. Вам реально крупно повезло, если кто-то из родственников этот тортик сам готовит! У меня раньше мама делала, но мы теперь в разных городах живём.
Да, сами пекут, вкусно. И мы стол не наготавливаем.
Гость
#32
Гость
Нарежьте колбасы, сыра ветчины. Баночные оливки и баночные помидоры очищенные в томатном соке.
Колбасу и ветчину у нас как-то никто не есть особо. Сыр и так же в канапе идет. Вот оливки можно тоже в канапе, за идею благодарю сердечно! Помидоры в собственном соку я лично обожаю всей душой - не уродились нынче помидоры, потому все съедены уже)))
Гость
#33
Картофелина
Да, сами пекут, вкусно. И мы стол не наготавливаем.
Ну, так вы же в гости ходите, а после еще в кафе с друзьями собираетесь! Зачем готовить тогда, конечно) А мы домоседы вот. У нас собака и коты) Мы в гости, может, на каникулах и доберемся до кого-то из друзей... Но точно не 1-2-го.
Цапка
#34
Я уже давно на ночь не жру
Гость
#35
chirkovtseva
И зачем тогда что-то еще? И так стол полон.
Да я вот уже тоже смотрю, что подсказали как раз всё, до чего сама из-за загруза не додумалась. Оливки в канапе и баклажаны. Тогда всё, конечно. Одна голова, известно, хорошо - а коллективный разум лучше!)
Цапка
#36
Гость
Ну как бы праздник... Это же не прям вот сесть и сразу оптом съесть. С вечера начнем - пока старый год проводим... нормально, много не будет.
То есть вы с вечера начнете лопать и потом всю ночь продолжите? В гастроэнтерологии и хирургии итак горячая пора новогоднюю ночь.
Картофелина
#37
Гость
Ну, так вы же в гости ходите, а после еще в кафе с друзьями собираетесь! Зачем готовить тогда, конечно) А мы домоседы вот. У нас собака и коты) Мы в гости, может, на каникулах и доберемся до кого-то из друзей... Но точно не 1-2-го.
Это всё не в один день))
Гость
#38
Цапка
То есть вы с вечера начнете лопать и потом всю ночь продолжите? В гастроэнтерологии и хирургии итак горячая пора новогоднюю ночь.
У нас в порядке всё с метаболизмом))) Ну, съедим часиков в 18 по паре салатиков с бутером, по пластику грудки. Это же всё не обязательно большими порциями есть. Ночью рыба с овощами и десерт. Почему нет? Что останется - то на завтра. Не думаю, что прям так много... ОБычное праздничное меню.
Золотая Рыбка
#39
Горячее у вас есть.
Салатов - где-то 2-3 надо - у вас тоже есть.
Закуски - есть.
Напитки - есть.
Десерты - даже больше, чем надо.
Золотая Рыбка
#40
Гость
А оливье то где ? Вместо криля ольвье сделайте.
Наверное, не любят?
Гость
#41
Картофелина
Это всё не в один день))
Ого, весело гуляете, молодцы!) Мы тихие, но вкусненько отметить любим всё равно)
Гость
#42
Золотая Рыбка
Горячее у вас есть.
Салатов - где-то 2-3 надо - у вас тоже есть.
Закуски - есть.
Напитки - есть.
Десерты - даже больше, чем надо.
Да, пожалуй. Просто они такие... классические для нас. Хотелось что-то непривычное. ВОт подумала, интересно, если в чернослив под кремом мандариновые дольки взять да и добавить... Или киви что ли... Изменить, короче, немного десерт... Как думаете?
Цапка
#43
Гость
У нас в порядке всё с метаболизмом))) Ну, съедим часиков в 18 по паре салатиков с бутером, по пластику грудки. Это же всё не обязательно большими порциями есть. Ночью рыба с овощами и десерт. Почему нет? Что останется - то на завтра. Не думаю, что прям так много... ОБычное праздничное меню.
Рыба, овощи, десерт. А вы до которого часа гуляете, это ведь еще и перевариться должно! Ой, не, я глоток шампуня, часок поскакать вокруг елки и баста. Мне, как человеку с бессонницей, сон дороже. Лучше пораньше вскочить и на лыжи.
Золотая Рыбка
#44
Гость
Да, пожалуй. Просто они такие... классические для нас. Хотелось что-то непривычное. ВОт подумала, интересно, если в чернослив под кремом мандариновые дольки взять да и добавить... Или киви что ли... Изменить, короче, немного десерт... Как думаете?
Десерт изменить? Ну, измените.
Цапка
#45
Гость
Да, пожалуй. Просто они такие... классические для нас. Хотелось что-то непривычное. ВОт подумала, интересно, если в чернослив под кремом мандариновые дольки взять да и добавить... Или киви что ли... Изменить, короче, немного десерт... Как думаете?
Не надо чернослив под кремом, пердёж обеспечен
Картофелина
#46
Цапка
Не надо чернослив под кремом, пердёж обеспечен
Как продолжение салюта 🎆
Гость
#47
Цапка
Рыба, овощи, десерт. А вы до которого часа гуляете, это ведь еще и перевариться должно! Ой, не, я глоток шампуня, часок поскакать вокруг елки и баста. Мне, как человеку с бессонницей, сон дороже. Лучше пораньше вскочить и на лыжи.
Лыжи тоже хорошо) Мы пешком гуляем, у нас горочка за домом лесная стоит. Вверх часок и вниз минут 15-20. Ну... до которого часа... по-всякому, часов до 2 уж точно. Не помрем небось совсем-то от обжорства))
Гость
#48
Цапка
Не надо чернослив под кремом, пердёж обеспечен
Вкусно. Любим мы его. Мама его на праздники в моем глубоком детстве подавала обязательно. И только много лет спустя я с удивлением узнала, что этот десерт - классическое греческое свадебное блюдо. Обязательное, как славянский каравай) Забыла как греки его называют. Но вот факт. Греки есть близкие очень, вот на свадьбе, собственно, и узнала.
Гость
#49
Цапка
Не надо чернослив под кремом, пердёж обеспечен
Не пердеж, а понос - я где-то в гостях попробовала - чревато последствиями 🚽,
так что не советую , особенно в комбо с шампанским😰
Золотая Рыбка
#50
Гость
Не пердеж, а понос - я где-то в гостях попробовала - чревато последствиями 🚽,
так что не советую , особенно в комбо с шампанским😰
Ну, у кого какой желудок, точнее кишечник. Вот у меня, например, хронические запоры. Меня, например, от такого не пронесёт.
А автор такое постоянно готовит, значит, нет у них поносов.
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова