Девочки, вечно у меня проблема с морковкой. Вроде положу в холодильник, а она через пару дней становится вялой или начинает гнить. Подскажите, сколько хранится морковь в холодильнике вообще? И главный секрет — как правильно ее хранить в холодильнике, чтобы она оставалась сочной и хрустящей как можно дольше? #продукты#кухня
Я мою морковь, обсушиваю, а потом заворачиваю каждую морковку в пищевую пленку. В таком виде она лежит в отделе для овощей месяц и больше, не вянет.
Гость
[4109990342]
#2
Я не мою перед хранением. Счищаю землю, просушиваю, складываю в полиэтиленовый пакет и не завязываю его, чтобы был доступ воздуха. И убираю в холодильник. Так может лежать до 1-2 месяцев.
Гость
[517322607]
#3
Лучше всего хранится в вакуумных контейнерах. Но если их нет, то можно просто положить в отсек для овощей, предварительно удалив ботву, потому что она вытягивает влагу из корнеплода.
Гость
[4020176375]
#4
Гость
Я не мою перед хранением. Счищаю землю, просушиваю, складываю в полиэтиленовый пакет и не завязываю его, чтобы был доступ воздуха. И убираю в холодильник. Так может лежать до 1-2 месяцев.
Девочки, вечно у меня проблема с морковкой. Вроде положу в холодильник, а она через пару дней становится вялой или начинает гнить. Подскажите, сколько хранится морковь в холодильнике вообще? И главный секрет — как правильно ее хранить в холодильнике, чтобы она оставалась сочной и хрустящей как можно дольше?
#продукты #кухня