Можно ли замораживать зефир?

У меня осталось много зефира после чаепития, и я думаю, не заморозить ли его на будущее. Я слышала, что зефир можно замораживать, но он может стать липким и потерять воздушность. В интернете пишут, что замороженный зефир хорошо хранится, но его лучше размораживать при комнатной температуре, чтобы он вернул свою структуру. Говорят, что если зефир завернуть в плёнку и убрать в морозилку, он может храниться до 3 месяцев. Я хочу попробовать, но боюсь, что он испортится или станет резиновым. Может, у вас есть опыт заморозки зефира? Получается ли он вкусным после разморозки? Что будет если положить зефир в морозилку и можно ли его там хранить? #заморозка #вкус