Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?

Бывает, моя любовница тоже примерно так готовит. У нее всё летает просто в руках.

Ну тогда - открыл - наложил - поставил в свч - погрел - достал вилку - дошел до тв - сел есть . Муж вроде укладывается в 15 мин .

Ну в данном случае не 15, довольны? Никто не говорил, что ВСЕ блюда 15 минут. Но время стояния у плиты минимальное. И никто не скажет, что примитивное блюдо, очень даже сложносочиненное

Те кто не представляет, как финский суп варится, но очень хоть прокомментировать, наверное думают, что там воды литров 5 бухают и ждут, когда закипит. Там воды сантиметров 5 в кастрюле вообще то) На дне. Только чтобы три порезанные картошки покрыть, морковку и луковицу)

Ну на 1 человека 2-3 картошины - это стандартная порция как бы))

Да, суп из рыбы спокойно разогревается на второй день.

У вас кто, доходяги что ли? По пол картошины к кусочку рыбки 😂😂😂

3 минуты готовится в духовке???

Причём тут время стояния у плиты?

Люди вечером пришли с работы - хотят ужинать! Да хоть 3ч оно само готовится , а ты на диване лежи

Вы вроде комментировали суп)) Вам не надоело тут на чистую воду всех выводить?

К нам то какие претензии, мы справляемся) Это у вас сложности

Так что же вы стали на 3 минуты исправлять ?😂

44я страница, а до кого-то так и не дошло о чем речь)

3 картошины в супе на одного?)))) Ну давайте так, у меня картофель крупный. Может он у вас там как горох. И мне не нужна полная тарелка вареной картошки, я ее вообще стараюсь по минимуму есть. Этот суп и так мега густой, аж ложка стоит)) основной ингредиент там рыба, а не картоха.

Ага, и туда ещё ФИЛЕ затолкать для варки надо , ага 😂

Суп из рыбы с молоком или сливками не одному нормальному человеку не придет на ум ставить в холодильник и разогревать)) Сливки с рыбой есть два дня, ну вы уже с ума не сходите. Это ж не борщ

Только не плачьте:
В лохикейтто добавляется не молоко, а только сливки, причем жирные, которые загущаются мукой. Традиционно готовят этот суп в чугунной посуде и непременно в печи.
После приготовления уха обязательно должна настояться сутки. Только после этого ее разогревают и подают к столу.

Ага. Теоретик спорит с человеком, который жил в свое время Финляндии и любит и готовит этот суп уже 20 лет (попробовав его там). Не надоело? Филе прекрасно «запихивается», это должен быть очень густой суп и сверху еще молоко льют когда сварилась картошка (финны кстати делают именно с молоком, а не со сливками). Вот видите, мы с вами даже разные обьемы представляем, у вас на уме огромная кастрюляка, а у меня маленькая кастрюлька на раз)Это музыка будет вечной😅 Суп этот кстати очень сытный, после него вообще ничего больше не влезет. Давайте заканчивайте со мной спорить, помощник шеф повара))

😅😅😅 Все, а пас. Печи нет. У меня не настоящий, расслабьтесь, все понарошку

Мы сначала лук порей пассеруем на сливочном масле, без него не блюдо для нас, а дальше быстро, элементарно. Конечно это не кастрюля, а каждому по тарелке на раз. Воды минимум, в небольшой кастрюле. Переварить нельзя, испортите блюдо .

Ну я и сейчас живу в часе от Финляндии, и?
Называть вы свое варево -хрючево можете как угодно

Просто кто то любит готовить нормально, дабы вкус и текстура продуктов раскрывался и т д - он и порей поджарит, и овощи сварит на бульоне рыбном, в потом филе добавит. а кому то лишь бы побыстрее покромсать и скинуть в кучу
Тяп -ляп и готово, зато «свеженькое» ( Фиш знает что там свежее в стране, где люди целиковуб рыбу не видали😂)

Цивилизованная) Требухи всякой нет в магазинах, все нарезано и упаковано.

Молоко если и идёт, то к белой рыбе. Супер - повариха 😂

Нормальные люди сливочнвй суп из рыбы не едят на второй день. Сливки не стоит разогревать. Их в готовый суп после приготовления и выключения огня добавляют. Не просто так.
И зачем разогревать на второй день?!? Если блюдо готово за 15 минут и надо надо есть свежим. Наследующий день совсем другое приготовить ноль проблем.

Ну еще не хватало зажарку делать в и так жирный суп) И хрючево главное у меня)) Сами ешьте масло на масле, мы о здоровье думаем

Когда до вас дойдет одна простая суть.
Еще раз и снова.
Когда идёт речь о том, сколько времени уходит, надо учитывать всё время приготовления. Вы не готовите её 20 мин., вы подготавливаете её 20 мин.
Вы же не можете её есть, пока не достанете её готовую из духовки?
Речь не про активное время, когда вы моете/режете и т.п.
Я тоже, когда делаю гуляш трачу немного, что бы нарезать мясо, лук и т.д., но извините, моя семья не поест его пока он не протушится до готовности, а там уже более часа. Так и сколько уйдет времени у меня на этот гуляш в итоге, по факту?
У вас очень странный понятие «приготовить». Потому вас на вранье и ловят.

Вот забрали двух детей после работы, пришли домой и через 15 -20 минут все за столом едят вкусно , не вредно, не колбасу, не пельмени, нормальную свеже приготовленную еду .
Что вам в этой концепции не понятно ?
Еще и собаку за это время быстро выгуляли.

А что едите то , если лазанья ещё в духовке?)))
Как то следите что комментируете что ли 😂

Я просто удивилась, что любой гарнир у вас 30+. Рис разных сортов бывает и варится от 10 минут, крупы тоже смотря что, гречка от 10, кус кус запаривается, перловка 10-15 минут варится, многие овощи готовятся быстрее картошки намного 5--15 достаточно на варку, тушение. Картошка еще из списка что варится минут 15-20

Оппонент явно не в курсе о чем речь . Никогда не готовил, если ел, то крайне дешевую версию где рыбой не пахнет, милиграм для вида. В теремке или типа того вообще с плавленым сырком готовят.
Конечно там рыба основа, а она минуты 3-4 варится, иначе перевалили. Самое долгое картофель. Мы в микроволновке до почти готовности доводим, вкуснее. Сильно сокращает время. За 10 минут запросто управиться. Пришли все холодные, голодные, через 15 минут едят горячий сытный локихейто.

Я вроде написала уже раз 10, что никто не говорит, что ВСЕ блюда готовят так быстро. Все, надо делами заниматься, повозмущайтесь тут без меня плиз и половите на вранье кого-то другого) Мы все вроде взрослые женщины, чтобы заниматься такой ерундой

Не успела прочитать, вы меня опередили.
Причем теми же словами . Кто в здравом уме специально такие блюда на разогреть готовить станет, реально рехнулись. Вернее ничего в кулинарии не соображают.

Вооот. Тоже уже заманалась поправлять в этом моменте )))
Вроде так логично, а нет. Надо объяснять))

Да ну их. Реально надоели, еще супер кулинаров из себя корчат

Вот! Картоха в микроволновке! Это она ! Ещё что то про вкусный суп говорит
И других учит
Жееееесть…..

Сказала про кулинарию кидающая в суп вареную в микроволновке картоху 😂😂😂

Да, ешьте свое вареное филе с варёной картошкой, только зачем это лохиккейто гордо назвать 😂

Это прикол?
Ну можно ещё например прямо готовую картошку -фри сразу вывалить)

Я б не назвала это зажаркой.
По исконному рецепту лук порей в начале припускается на сливочном масле, это основа, далей сами знаете, очень быстро и вкусно. Дольше всего занимает картофель. Без него вообще минут 7-8.

Мне каж это занавес) тут в принципе можно ничего не добавлять😂

Вам на это сто раз ответили.
Существует огромное разнообразие блюд. Какие-то минимум твоего времени, но долго сами, какие-то элементарно от открыл холодильник до сел за стол есть 15-20 минут, какие-то куча твоего времени и готовки.

Когда у людей нет времени, желания, сил - готовится из списка за 15 минут от и до, список бесконечен. Но лимитирован.
Когда есть условия и желание - готовится другое, что дольше или заморочливее.

Ну, 44я страница. Если это учитывать, то придется таки признать что за 15 минут они могут приготовить лишь похлёбку из варёной в микроволновке картохи, вариации пасты и те самые волшебные стейки

Не особо слежу, захожу выборочно.
Лазанью дети у бабушки ели, я ее терпеть не могу и никогда не готовлю.
То что долго готовится в выходные, как бы мозг позволяет додуматься в какие дни выбирать быстрые рецепты, в какие долгие.

30+-. Вы минус уже второй раз «случайно» упустили. То есть это может быть и чуть меньше и чуть больше. Расшифровываю.
Нет, вы не удивились, вы прекрасно поняли, что я обобщила, не сделав сноску на макароны, по сути и не заострила внимание. Просто схватились за макароны, как за соломинку))) только зачем?
У нас с вами перетягивание каната?
Картошку вы не чистите, не моете, не режете? Она у вас варится в холодной воде может? Или это время вы не учитываете в ожидании еды?
Нет, мои рис, гречка варятся 20 мин после кипения. Именно, что разные сорта, кому что нравится.
Аж на 5-10 минут больше. И да, какая разница, что это меняет? Это все быстро в любом случае.
Мы с вами к чему собственно пришли?
Что реальные 15-20 минут, это явно не бОльшая часть супов, борщей, мясных блюд и т.д., а именно что гарнир, салат.
Ну курица, рыба еще в зависимости от способа приготовления.

Или вы только пасту едите на ужин, как самостоятельное блюдо?
А кстати, что вы едите на ужин, помимо пасты, если всегда с нуля и утверждаете, что разнообразно при этом?

Ну в принципе да, можно и так. Самое главное, мы это умеем и делаем, а спорят с пеной у рта теоретики, которые что-то вычитали в интернете)

Я не против. Просто всё не дождусь реального огромного разнообразия блюд за 15 минут от и до.))
Пара тройка дельных , разве что. Типо паста, паста, паста, стейк с салатом и т.п.
Зато читаю из раза в раз про 15 минут фактической работы, а время готовки не учитывают совершенно.
А так, я с вами то согласна. Все по возможностям и умениям, канеш))

Серьезно. Полно блюд с пастой, которые говорятся за менее чем 20 минут. Вы и сами признались, что ошиблись когда писали, что макароны готовятся 30+ минут. Похоже проблема заключается в том, что многий ждут по 15-20 минут пока вода закипит. Чайник поставьте и слейте воду в кастрюлю - сократите время закипания воды до 3-4ех минут

Картофель доведенный до полу готовности в микроволновке и в целом в микроволновке вкуснее отварного. Не важно сколько у вас времени, хоть весь день, он просто вкуснее, но не суть важно, если его нарезать и варить в любом случае минут 18 на все про все. Не меняет дело вообще. Вкус супу не картофель дает, можно вообще без него.,
Вкус дает сама рыба, сливки, сливочное масло, лук-порей и много укропа. Картофель только дешевый наполнитель. Хоть готовые гренки киньте, как в кремовый чаудер принято кидать с морепродуктами. Не изменит вкус никак.

Да, и что ?
Я вам больше скажу, в ресторанах омлеты в микроволновке делают,

Затем что это стандартный рецепт.
Как все готовят,

Самый главный вывод из темы, вернее, из комментов: все тетки, которые орали здесь ,в других темах, против мужчин, которые ищут жен, которые готовят, оказывается, на самом деле сами очень любят готовить)). Молодцы!

Да вам все едино, мы поняли

Опять 30+))) ладно, хр с вами, поправлять вас каждый раз. Может языковой барьер, уж не знаю на что думать.
Я не ошиблась, а не сделала сноску конкретно на них, пропустила мысленно, для всех и для вас это было очевидно. Вы просто малодушно схватились за эти несчастные макароны, как последний шанс дое до оппонента)) только улыбнуться с этого))
И какие 15-20 минут ждать пока закипит, о чем вы. Маленький объём пустой воды на большом огне закипает минуты 5, как раз.

Так и что, паста, паста. Что еще кроме пасты вы готовите 15 минут? От и до.
Мне просто интересно., без стеба.