У вас есть деньги на стейки форели?

Нет, у меня лосось.
Форель на мой вкус похуже будет.

Скажем так, я могу купить стейки, но мне жаль денег, поэтому купили большую рыбину, часть засолили, часть нарезали на стейки, и потом ещё из головы и хвоста сварю рыбный суп.

У всех свои приоритеты. У нас есть знакомая - айфоны не покупает, много лет ходит в одной куртке, но красную рыбу и прочие деликатесы ест постоянно. Я считаю правильно - живет в свое удовольствие, а не ради понтов. Вообще в нашем регионе люди не скупятся на еду. Наверное где-то иначе, люди голодают, но главное выпендриться, купить новый айфон.

Еще меня удивляет, когда местные форумчанки,преимущественно москвички, пишут, что для них авокадо дорого, а в нашем нищем регионе авокадо расхватывают как горячие пирожки, я как-то стала наблюдать за спросом, креветки, красная рыба это можно сказать повседневная еда для многих. Как же все-таки отличается менталитет даже внутри страны.

Вам бы в регионе сперва научиться .овно с сапожищ сбивать при входе в помещения а уж после об авокаде думать.

Нет, не покупаю. Покупаю пару рыбин целиком, непотрошеных, может икра бонусом попасться. А потом одну солю, вторую запекаю

Правда, делаю так не только к Новому году, а в обычные дни, мы часто рыбу покупаем. Но к Новому Году точно.
Правда, в этот раз не повезло, обе рыбины оказались без икры.

И правильно делает. Правильное разнообразное питание - это здоровье, активность, хорошее настроение.
А с айфона что толку? Ну радовалась ты ему минут десять, когда купила, а дальше что?

О, жму руку
А в вашей рыбине икра попалась?
Вот прям хочется мужа ещё за одной послать. Рыбина все равно потом пригодится. Может, у него рука счастливая?

ахаха. Ну такие уж мы гурманы. вообще я пришла к выводу, что кухня центральной России очень бедная, все из каких-то остатков и субпродуктов. из всего, что подешевле. не даром иностранцы морды кривят от холодца и прочего.

Это супердешево, таких цен давно нет

Сейчас только узнала, оказывается есть такой ""индекс авокадо", по количеству проданных авокадо определяют регионы с ЗОЖ.
По данным индекса «Авокадо» от X5 Group, в I квартале 2023 года четыре самых «ЗОЖных» региона России:
Кабардино-Балкарская Республика — индекс достиг 18,9%.
Ханты-Мансийский автономный округ и Тюменская область — по 17,3%.
Карачаево-Черкесская Республика — 17,2%.

Смотрите. 200 гр красной икры в пятерочке в стеклобанке 1533 р. А там от 1500 скидка в доставке на новый номер 500 р. Раз в год можно. Дальше. Мороженый краснюк у нас 1000 р кг, не горбуша, чтото лучше, на рынке. Сыр камамбер в магните по акции есть 240 рублей 250 грамм. Я больше трачу на хлам типа курева и кофе в городе, если взять месяц по расходам

Не понимаю,за что любят креветки?
Маленький секундный вкус .. она мелкая .. это вкусно(как и выше подметили ,мелкие вкуснее )но только на берегу с пивом (,со своими)..
А большие "королевские" силой не заставишь себя жрать ,перестроенные вкус ваты всегда..не поняла всеобщего восторга ..
Только в ресторанном блюде можно их есть ,но это же не они по-сути ,а Марина и специи ..

Заметила что больше люди покупают форель в надежде на новогоднее чудо что там будет икра , но я скажу. Была и на рынке и в магазинах везде ! Везде ! В Москве рыба это потрошенная давно. Ни одной не потрошенной даже на рынке . Может если где на дальнем востоке или там где рыба водится : еще можно купить с икрой . В Москве вы не купите скорее всего официально только может через Авито ил еще что . На свой страх и риск

При чем тут новый год? Или вы весь год рыбу не едите? 😀

Ну, у меня есть. Потому что работаю. Но, готовить их не буду. Мы шашлык будем жарить в Домбае. Свинину муж маринует. Икра будет. Но я её не ем. Я мб извращенка, но я бы майонезных салатиков налопалась. Мама звонила, говорит, мясо по французски делает, оливье, крабовый, стейки эти под ананасами итд. Все по старинке. Мм вкусно им будет. Даже завидую. У нас, кроме шашлыка и икры не будет ничего. Да и поедим и спать, тк с утра кататься. Из алко бутылка шампанского на двоих

Я купила целую форель пару месяцев назад и там было грамм 200 икры. Но, лежит в контейнере в холодильнике до сих пор. Я её не ем и солить икру не умею. Муж сказал, что найдёт рецепт и посолит. Но воз и ныне там. На нг именно купили банку икры

Я ела утку недавно, не на Новый год. Вкусно, и зачем это все есть на праздник, надо, когда хочется.

Кому нужны эти стейки из искусственной рыбы , уже давно новый тренд не отмечать новый год

рожи эти все c поздравлениями ни понятно с чем по телику уже тоже надоели , даже почему-то раздражают

Авокадо реально дорого стоит для своей себестоимости, уж лучше паштет дорогой заказать, не фуа-гра. И перепелок запечь.

Есть. ЗАДОНАТЬ.

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ НА БУСТИ

Так стейки эти не миллион стоят. А деньги - с зарплаты

18 тыс новогодний стол на двоих обошелся, хотя даже мяса никакого нет у нас

Сами ничего не готовили. Наверное из ресторана

Ну кто же в потрошеной рыбине икру ищет? Конечно, непотрошеную покупают. Филе на засолку или стейки, башка и хребет на суп. А там без всяких новогодних чудес икра бывает нередко , это не чудо, а алгоритм - если брать сразу две или три рыбы , обычно в одной икра есть. Но чаще весной и летом, под Новый год, видимо, не сезон. Значит, будет много вкусной солёной рыбы - это тоже закономерность, рыбка без икры лучше получается солёной, а с икрой филе суховатое и тонковатое, лучше такую рыбу в фольге запечь

Ну, так себе утка на новый год, если честно. Утка тощая, кроме ног есть нечего, вкус специфический, курица праздничнее выглядит и лучше делится на нескольких гостей.
Утку хорошо в щи, очень вкусные получаются, или в какое-нибудь жаркое, где мясо волокнами, а не кусочками, а это явно не новогоднее блюдо

Есть у нас на НГ стол и стейки лосося, и красная икра, и французский сыр и вино, и польская ветчина из черных свиней. И что, это мерило счастья? Сомневаюсь... Откуда деньги? Еще интереснее вопрос))) А работать не пробовали?