Что задумала невестка?

Видимо женщина боится без своего угла остаться с тремя детьми. (не продавайте ни в коем случае).

лучше бы своего мужа послушали.

Так если мы бы и продали, то сыну 🤷‍♀️
Она же не работает, откуда у неё деньги?
Да и как они без угла останутся? Мы никогда даже не думали о том, что б из выгнать. Все ж одна семья.

Так если сын купит- оно совместно нажитым станет. И прекрасно поделится при разводе пополам. Сделайте дарственную сыну, если уж так хотите. Будет целиком и полностью его квартира. (не делится).

Зачем деньги из семьи тянуть? У нас есть общая дача. Дом в деревне остался от моих родителей, сейчас во время карантина очень выручал детей, так лучше эти деньги в него вложить, детям сделать удобнее.

Стойте насмерть. Пусть дети сами решают, что им купить. Пресекайте такие разговоры сразу.

Автор, я никогда не была в шкуре Вашей невестки, но понимаю её. Она родила 3 детей в чужую по факту квартиру. Если бы не дети, могла бы строить карьеру, купила бы себе жильё. Вы-то, конечно, относитесь к ним по доброму, гнать её с детьми оттуда не собираетесь, и всё такое, но если, предположим, Ваш сын любовницу заведёт, то идти ей с детьми некуда. Вот и пробует как-то зацепиться за Вашу по сути квартиру. Второй момент: в чужом жилье себя полноправным хозяином чувствовать сложно. Тем более, ей, которая в случае чего вообще ничем не защищена. Третий: все заработанное и купленное в браке в случае развода делится пополам. Т.е. деньги, потраченные на ремонт Вашей квартиры, были общими, хоть и сын их заработал, а не она, они вложены в собственность, чужую по сути, которой просто разрешают пользоваться. Так что понять её мотивы можно.
НО! Квартира эта Ваша. Если сделаете договор купли-продажи, как невестка предлагает, то при разводе квартира пополам поделится. Если маткапитал подключит для сделки, то ещё больше. Да, ей с детьми будет, где жить, но Вы потеряете полквартиры. Не уверена, что Вы этого хотите.
Если уж решите переписывать квартиру, то только дарением на сына, не на внуков и не на невестку. И с условием, чтобы он потом ей доли в квартире не дарил!