Гость
Статьи
Почему многие не …

Почему многие не говорят, что домашняя еда чаще всего невкусная?

Столько разговоров о доставках, ресторанах и т.д., мол лучше сами бы приготовили, домашнее лучше... Перед праздниками прямо культ готовки. Но давайте честно: 90% людей у нас готовить не умеют или просто не имеют времени! И те же 90% людей что-то сложней борща или курицы готовят только на праздники. Суп с мясом, картошка с яйцом, тушеная капуста - все какое-то...пресное! Но при этом всегда пафос: зато домашнее. У вас реально дома вкусно готовят? Или вы просто привыкли к этому вкусу с детства и теперь не можете признать, что на самом деле это уже надоело и не вкусно? Не агрессия, правда. Я просто действительно не понимаю, почему люди так защищают то, что чаще всего еле съедобно. А уж отмазки про некачественные продукты из кафе слушать сейчас просто смешно! В тех же супермаркетах ингредиенты закупают, что и вы.
Госпожа
136 ответов
Последний — Перейти
Гость
#2
Смотря в какой ресторан вы идете. Если в хороший, где продукты качественные, то и вкус будет совершенно разный.
Гость
#3
Потому что в покупную еду добавляют больше соли и сахара, поэтому она тебе вкуснее кажется? Тебе на диету пора..
Гость
#4
До пандемии ездила много по миру, тащила домой кухни разные. Итальянская особо прижилась. Пасты, брускеты, салаты, рыба. Наверно надо просто любить готовить. Я вожусь на кухне не каждый день, но бахнуть на завтрак блинчики фламбе с вишней и пломбиром нет нет да люблю) Муж обожает мою готовку, но оба работаем, поэтому периодически заказываем разное, когда лень теребить кастрюльки-скивиродки))
Госпожа
#5
Гость
Потому что в покупную еду добавляют больше соли и сахара, поэтому она тебе вкуснее кажется? Тебе на диету пора..
Удивительно, что в 2025 году кто-то еще не знает о пп-блюдах... Вроде они и до колхоза уже дошли, не?)
Гость
#6
Потому что в готовой еде приправы подобрал кто-то на свой вкус, а в домашней я на свой. На свой мне больше подходит. Очевидно же.
#7
То, что готовлю сама или парень, мне нравится. А вот у других не всегда получается готовить вкусно
Гость
#8
У меня невкусно в основном получается. Даже обычные макароны сваренные в воде тупо оказываются безвкусными. Хотя раньше готовила и был вкус макарон. Мясо сырое с кровью по итогу, картошка с комками. Ещё много времени уходят и куча грязной посуды в конце. Зато экономия. Мне не нужна такая экономия, но денег на доставки пока нет
Ave Satani!
#9
Пресное? А специй добавлять не пробовали? Если что, то специи - это не только красный и черный перец.
#10
В покупной еде очень много глютамата натрия и усилителей вкуса, поэтому еда кажется вкуснее. Знакомая держала магазчик с готовой едой и я видела сколько она сыпала усилителей вкуса и приправ при готовке. В одно блюдо полстакана всякой дряни!
Ave Satani!
#11
Звезда пленительного счастья
В покупной еде очень много глютамата натрия и усилителей вкуса, поэтому еда кажется вкуснее. Знакомая держала магазчик с готовой едой и я видела сколько она сыпала усилителей вкуса и приправ при готовке. В одно блюдо полстакана всякой дряни!
Ладно усилители вкуса. Но приправы чем вам не угодили?
Дельта
#12
Автор🤦🤦🤦

Вам домашняя еда не вкусная, потому что вы "сидите" на глутамате натрия, динатрийгуанилате, инозиновой кислоте, мальтодекстрине и сахаре. Говоря простым языком это усилители вкуса.
Ароматизаторы сейчас не упоминаю, но и они тоже.

Можете почитать что это за ругательства такие. Это то , чем щедро сдабривается еда в общепите 🤦

Ваши рецепторы без синтетических раздражителей уже не вывозят.

Поэтому домашняя пища вам кажется пресной, безвкусной и неинтересной🤦

1. Я феерически готовлю.
2. Я озабочена собственным здоровьем.
3. Я понимаю, что качественные продукты доступны всем доступны быть не могут, поэтому использую сельское молоко, творог, сметану, яйца, мясо. Сезонные фрукты/ овощи/ ягоды с грядки. Без гербицидов и нитратов.

Да, такая жизнь началась.
Всего в избытке.
И все искусственное.
полный ассортимент
#15
Ave Satani!
Ладно усилители вкуса. Но приправы чем вам не угодили?
Знаю человека, который всё ест с горчицей. Даже помидоры с горчицей
Гость
#16
Госпожа
Удивительно, что в 2025 году кто-то еще не знает о пп-блюдах... Вроде они и до колхоза уже дошли, не?)
ПП блюда - это маркетинг, чтобы бабки с лохов сдирать.. салат из пророщенной пшеницы за 500 руб. Ага - ПП. А потом ходите по своей столице все прыщавые)
#17
Ничего не имею против доставки, иногда пользуюсь из-за отсутствия времени, и это вкусно)
Но и сама люблю готовить и готовлю вкусно, вкуснее доставки, потому что своими руками, вижу из чего, и знаю как именно я хочу)
Ave Satani!
#18
полный ассортимент
Знаю человека, который всё ест с горчицей. Даже помидоры с горчицей
Странно, конечно. Но раз ему так нравится, пусть ест. Флаг ему в руки.
Госпожа
#19
Гость
ПП блюда - это маркетинг, чтобы бабки с лохов сдирать.. салат из пророщенной пшеницы за 500 руб. Ага - ПП. А потом ходите по своей столице все прыщавые)
500р - это дорого?)))
#20
полный ассортимент
Знаю человека, который всё ест с горчицей. Даже помидоры с горчицей
Почему, даже помидоры?))
Как раз они и сало очень подходят к горчице))
Гость
#21
Звезда пленительного счастья
В покупной еде очень много глютамата натрия и усилителей вкуса, поэтому еда кажется вкуснее. Знакомая держала магазчик с готовой едой и я видела сколько она сыпала усилителей вкуса и приправ при готовке. В одно блюдо полстакана всякой дряни!
А еще много жира кладут и сахара. Сильно жирное, подслащенное, да еще с усилителями вкуса - неудивительно, что у автора пищевые рецепторы так забились, что натуральная еда пресной кажется.
полный ассортимент
#22
Sharon
Почему, даже помидоры?))
Как раз они и сало очень подходят к горчице))
Просто я никогда не пробовал :)
#23
полный ассортимент
Просто я никогда не пробовал :)
Попробуйте! Вкусно))
Гость
#24
Госпожа
500р - это дорого?)))
Во первых это не так уж полезно, а во вторых да - дорого)
Это я вам как фитнес тренер говорю
Гость
#25
Госпожа
500р - это дорого?)))
дело не в стоимости, а в мышлении. ты тратишь деньги на пустую еду и всем пропагандируешь это свое ПП просто потому что это дорого? Побывала бы ты на этом заводе где это фасуют и 100 рублей стало бы жалко.
Ave Satani!
#26
Sharon
Почему, даже помидоры?))
Как раз они и сало очень подходят к горчице))
К помидорам подходят лук и базилик, с оливковым Extra Virgin или нерафинированным подсолнечным маслом. А горчица... Ну не знаю. По мне, так вкус помидора перебьет.
Ave Satani!
#27
Sharon
Почему, даже помидоры?))
Как раз они и сало очень подходят к горчице))
А сало лучше как небратья - з часником. С чесноком, то бишь.:) Вот уж в чем, а в сале они точно знают толк.:)
Ave Satani!
#28
Ave Satani!
К помидорам подходят лук и базилик, с оливковым Extra Virgin или нерафинированным подсолнечным маслом. А горчица... Ну не знаю. По мне, так вкус помидора перебьет.
А лук еще нужно тоненько полукольцами порезать. И посолить именно его, чтобы слезу пустил.:)
#30
Ave Satani!
К помидорам подходят лук и базилик, с оливковым Extra Virgin или нерафинированным подсолнечным маслом. А горчица... Ну не знаю. По мне, так вкус помидора перебьет.
Почему вы со мной постоянно спорите, даже про помидоры?)))
Берете Бородинский, на него горчицу, дальше тонко нарезаете помидоры, очень тонко сало сверху!!! Это божественно!!!😁
Ave Satani!
#31
Sharon
Почему вы со мной постоянно спорите, даже про помидоры?)))
Берете Бородинский, на него горчицу, дальше тонко нарезаете помидоры, очень тонко сало сверху!!! Это божественно!!!😁
А вот попробую по вашему рецепту, когда будет сезон помидоров. Сейчас толку нет, все равно пластмассовые.
Гость
#32
Я предпочитаю вкусные качественные продукты и хожу обычно в дорогие хорошие рестораны. Так что и дома готовлю ничуть не хуже, было бы странно дома есть фигню. Поэтому друзья знают, что если они собрались ко мне в гости, на диете можно поставить крест, будет вкусно, не важно, мясо, рыба, вегетарианские блюда. Еще будет прекрасный бар из вин, которых не купишь в магазине, разнообразного пива и крепких напитков, а так же разный листовой чай, всегда свежий отличный кофе… Разве что десерты приносят покупные, из лучших пекарен. В общем, если вам вкусно поесть или растолстеть - добро пожаловать)
#33
Ave Satani!
А вот попробую по вашему рецепту, когда будет сезон помидоров. Сейчас толку нет, все равно пластмассовые.
Опять все если да кабы, пессимист)
Мне вкусно и такими помидорами))
Гость
#34
Госпожа
500р - это дорого?)))
ты на форме в пятницу вечером сидишь) не выделывайся, Олигарх
Гость
#35
Ну и хорошо, что пресная, так здоровее.
Гость
#36
Гость
До пандемии ездила много по миру, тащила домой кухни разные. Итальянская особо прижилась. Пасты, брускеты, салаты, рыба. Наверно надо просто любить готовить. Я вожусь на кухне не каждый день, но бахнуть на завтрак блинчики фламбе с вишней и пломбиром нет нет да люблю) Муж обожает мою готовку, но оба работаем, поэтому периодически заказываем разное, когда лень теребить кастрюльки-скивиродки))
Неужели макароны прижились? А пафоса то.
Госпожа
#37
Гость
ты на форме в пятницу вечером сидишь) не выделывайся, Олигарх
500р за салат - это далеко не олигарх, так что я пока что останусь))
Гость
#38
А вот вы мне скажите, почему люди, которые питаются доставками живут в такой лютой нищете?? Почему гордятся едой из ресторана и при этом одежда плохая на них, мебель в доме старая, зубы не леченые
Рита💮
#39
Гость
У меня невкусно в основном получается. Даже обычные макароны сваренные в воде тупо оказываются безвкусными. Хотя раньше готовила и был вкус макарон. Мясо сырое с кровью по итогу, картошка с комками. Ещё много времени уходят и куча грязной посуды в конце. Зато экономия. Мне не нужна такая экономия, но денег на доставки пока нет
У Вас проблемы и депрессия, к несчастью.
Госпожа
#40
Гость
А вот вы мне скажите, почему люди, которые питаются доставками живут в такой лютой нищете?? Почему гордятся едой из ресторана и при этом одежда плохая на них, мебель в доме старая, зубы не леченые
Не знаю, не замечала такого за собой или своими знакомыми... Ваши, вероятно, все на еду тратят((
Ave Satani!
#41
Sharon
Опять все если да кабы, пессимист)
Мне вкусно и такими помидорами))
Да ну их сейчас. Тепличные огурцы и перец еще ничего. Особенно перец. А в помидорах ни вкуса, ни запаха.
Ave Satani!
#42
Гость
А вот вы мне скажите, почему люди, которые питаются доставками живут в такой лютой нищете?? Почему гордятся едой из ресторана и при этом одежда плохая на них, мебель в доме старая, зубы не леченые
Вероятно, это та же публика, которая берет кредиты на айфончики. Менталитет, однако.
Гость
#43
Не знаю, у меня вкусно готовит муж (особенно все мясное), да и я сама тоже. Мне после дома везде невкусно.

Покупаем приготовленные только сладости, т.к. никто из нас не умеет их готовить. Суши, дома так вкусно не получается. Плюс блюда приготовленные на мангале, гриле, в печи для пиццы, в казане, лепешки из тандыра - короче все, что делается при помощи техники, которую не поставишь дома.

Все остальное - всегда вкуснее дома. Но, конечно, чтобы готовить вкусно нужно любить готовить и хотеть тратить на это время, нужны хорошие и разнообразные продукты (а не так что рыбу заменим колбасой, помидоры - репой), хорошая техника и удобная, большая кухня. Не представляю как можно готовить в хруще, это не готовка, а нервотрепка, т.к. нет вообще нет места.
Гость
#44
Домашняя еда, умело приготовленная, обычно очень вкусная. Не всем просто дано вкусно готовить.
У меня мама, бабушка, муж очень вкусно готовили всегда.
Я тоже неплохо, во всяком случае мне и близким нравится.
Домашняя еда вкусная, но не всегда полезная, т к. многие любят пожирнее, посочнее и пр.
Но говорить что она пресная- это очень странно, хотя после усилителей вкуса покупной еды понять можно.
Вам теперь любая еда невкусной покажется.
Гость
#45
Эта мода на кафе "домашней кухни" пошла не так давно. Я тоже не понимаю что такого в домашней кухне чтоб кафе опускалось до ее уровня. Домашнее ем только от близких. Чужим даже брезгую и редко бывает что прямо вау.
Гость
#46
Гость
У меня невкусно в основном получается. Даже обычные макароны сваренные в воде тупо оказываются безвкусными. Хотя раньше готовила и был вкус макарон. Мясо сырое с кровью по итогу, картошка с комками. Ещё много времени уходят и куча грязной посуды в конце. Зато экономия. Мне не нужна такая экономия, но денег на доставки пока нет
А я свое больше люблю приготовленное. Исходные продукты должны быть качественные. Картошку отварил воду слил и забросил в кастрюльку мелко порезанный укропчик и мелко порезанные дольки чеснока потом крышкой накрыл. Потом достаешь капусту собственного посола или лечо. И с картошечкой ешь. Лепота. Картошку я покупаю красную она белая и рассыпчатая.
Гость
#47
Мне вкусно и ресторанное и домашнее. Просто есть категория продуктов которые очень люблю и которые терпеть не могу. Из домашнего не люблю майонезные салаты кгде всякая вареная картошка, яйца, морковь, мясо. Не люблю запеченуу курицу с майонезом картошкой. В детсве такие жуткие застолья были у родственников. Из кафешных не люблю фастфуд, блюда с кинзой, с кимчи. Из домашнего люблю просто перечное и соленое мясо и рыбу на гриле, салаты составные где много зелени (микс салатов), какое-нибудь авокадо, яйцо, гребешок. Из кафешного люблю всякие стейки, грибной крем суп, роллы, гунканы, салаты тоже где много зелени, какой-нибудь тунец и яйцо пашот. Люблю азиатскую кухню, про японскую написала, а так том ям, том кха, фо бо без кинзы, спринг роллы, всякий жареный рис с морепродуктами и авокадо. Рис басмати и курицу карри, больше индийское не люблю, ну кроме Ласси. Такое Я точно не приготовлю. В целом люблю поесть
Гость
#48
Гость
А вот вы мне скажите, почему люди, которые питаются доставками живут в такой лютой нищете?? Почему гордятся едой из ресторана и при этом одежда плохая на них, мебель в доме старая, зубы не леченые
Хватит все в кучу лепить
Рита💮
#49
Гость
А я свое больше люблю приготовленное. Исходные продукты должны быть качественные. Картошку отварил воду слил и забросил в кастрюльку мелко порезанный укропчик и мелко порезанные дольки чеснока потом крышкой накрыл. Потом достаешь капусту собственного посола или лечо. И с картошечкой ешь. Лепота. Картошку я покупаю красную она белая и рассыпчатая.
Картошку покупаю красную она белая 👍😊
Гость
#50
Согласна.
Сама я умею и люблю (под настроение) готовить. Очень хорошо готовит свекровь, и как-то незаметно научила этому детей, так что муж у меня тоже готовит классно. И именно поэтому не могу есть у большинства родни, друзей... Даже за праздничным столом - ну откровенно не праздничные у многих получаются блюда, зато с большим пафосом.
Их специй большинство моих знакомых знает только лавровый лист. Соусы - нет, не слышали, кроме майонеза. И потом, многие стараются на домашней еде именно что сэкономить. Добавить в блюдо сливки, масло, зелень, сыр, грибы - не обязательное и дорогое баловство, и без них сойдёт. Мяса поменьше, гарнира побольше - норм. Селёдка под шубой, где свеклы в три раза больше чем сельди, жаркое из картошки с добавлением мяса, а не из мяса с добавлением овощей - норм. Холодец, который можно ложкой хлебать, потому что в нем сплошная вода - норм. Пироги, где три крошки начинки на шмат теста - тоже пойдёт. И вроде ведь весь день у плиты топтались, старались, а есть нечего.
Второй момент - многие пытаются приготовить "полезную" еду. Понимая под этим "меньше жира, меньше острого". В итоге имеем пересушенное и пресное.
Причём "домашняя еда", приготовленная в столовой, по ГОСТам, обычно вкусная.
Так что ну её нафиг, чужую домашнюю еду. Я лучше сама себе дома приготовлю, как мне надо, или в кафе схожу.
Гость
#51
Рита💮
Картошку покупаю красную она белая 👍😊
Внутри белая.
Гость
#52
Рита💮
Картошку покупаю красную она белая 👍😊
А красная смородина белая, когда зелёная.
Гость
#53
Звезда пленительного счастья
В покупной еде очень много глютамата натрия и усилителей вкуса, поэтому еда кажется вкуснее. Знакомая держала магазчик с готовой едой и я видела сколько она сыпала усилителей вкуса и приправ при готовке. В одно блюдо полстакана всякой дряни!
Я в обычную домашнюю еду кладу глютамат
Гость
#54
Ave Satani!
К помидорам подходят лук и базилик, с оливковым Extra Virgin или нерафинированным подсолнечным маслом. А горчица... Ну не знаю. По мне, так вкус помидора перебьет.
По мне тоже.
Кстати, да, многие не задумываться о том, какие травки, специи нужны к каждому продукту, и везде сыплют "приправу универсальную"